Restoranid
tasustatud partnerluses
TÄNU osariigis õitsele kasiino- ja hotellindusele, Nevada võib olla tuntud oma puhvetite kui söögikohtade poolest. Kuid tõsiasi on see, et Hõbedane riik on uhkelt üks lääne parimaid rasvaseid lusikaid. Peatuge ühes allpool asuvatest ühenduskohtadest ja uurige, miks näib, et riigi ametlik laul “Home Means Nevada” kõlab peaaegu kõigile - eriti kui nad on hubane kuni küpsise- ja kastmeplaadi või viiluni pirukas.
Väike Nuggeti söökla
Foto: Foto Cindy
233 N Virginia St, Sparks, 775-323-0716
Küsige igalt Reno kohalikelt, kust suurepärase burgeri järele minna, ja nad vastavad ühele poole: kohutav kohutav. Kuid ärge raisake aega sellise liigese otsimisele, mida pole olemas; mida nad tegelikult mõtlevad, on see Nuggeti kasiinokeskuses asuv söögikoht. Varjatud-rasvase lusika efekti saamiseks pääseb sellele juurde Fultoni allee kaudu (2. tänaval, Virginia ja Sierra vahel).
See on koduks “kohutavalt suurele, kohutavalt heale” burgerile - pluss ööpäevaringne hommikusöök, kuumad koerad ja praetud kana - alates 1950. aastatest on see kopsakas, mis on laotud kahe veerand naela suuruse veiselihakattega, Ameerika juustu, tomati, salati, spetsiaalne kaste ja hunnik küngas friikartuleid. Pole vist aimugi, kust see oma nime sai.
Bruno maaklubi
Foto: Ken Lund
445 Main St, Gerlach, 775-557-2220
Gerlach on Black Rocki kõrbele (üldisemalt tuntud kui Burning Mani paik) lähim linn ja see on põletide puhkepaik pärast Playa linna pidulikku nädalat. Itaalia sisserändaja Bruno Selmi poolt 1952. aastal asutatud Bruno on ka ideaalne puhkekoht Nevada loodeosa läbivatele seiklejatele. Näljutage kuulsaid punase kastmega ravioole või proovige personali soovitatud kana praetud praadi maitsvaks söögikorraks, et teid kogu ülejäänud Nevada seikluse jooksul toita. Kuid mida iganes te teete, ärge jätke ilma Picon Punchi tellimata - see on suuresti unustatud baski kokteil, mida leiate siin-seal piirkonna baarides ja mille Bruno on täiustanud.
Toiyabe kohvik
150 Main St, Austin, 775-964-2220
Ükskõik, kas sõidate Ameerika Loneliest teed, et saada oma ametlik Highway 50 Survivori sertifikaat, või viibite vanas kaevanduslinnas piirkonna uhke maastiku uurimiseks, Nevada osariigis Austinis asuv Toiyabe kohvik on teie parim panusta kiirelt korjamise eest. Linna nime kandvate Toiyabe mägede järgi nimetatud kohvik on üks kolmest piirkonna restoranist (Austini elanikkond oli 2010. aastal 192). Ehkki need söögikohad võivad tunduda õhukesed korjad, paistab Toiyabe silma oma sõbraliku teeninduse, hommikusöögi, burgerite ja - mis kõige olulisem - kuulsa pehme serveerimisega jäätisega.
Griddle
Foto: Griddle
460 W Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 775-623-2977
Sellise nimega nagu The Griddle peate siin alustama hommikusöögist. See pereühendus on olnud avatud alates 1948. aastast ja seal pakutakse nullist valmistatud juustu, nagu näiteks “isa kuumad koogid”, värskeid kreppe (proovige pekanipähklit peekoni karamelliga), omlette, benedikette ja palju muud. Lõunasöögimenüü on võrdselt maitsev, sisaldades Betty grillitud lihapakki, just nagu ema valmistas.
Kuid võib-olla on siin tõelisteks võitjateks magustoidud, kus on omatehtud koorepirukad (kogu aeg saadaval) ning pöörlev valik õuna-, pekanipähklit, virsikut, sidrunimahla, maasika-rabarberit ja mustikakooke. Perekonna omanduses ja 60-ndatest alates tegutsev söögikoht on Põhja-Nevada külalislahkus kõige maitsvam.
Kohvitass
Foto: Sarah Nichols
512 Nevada Way, Boulder City, 702-294-0517
See rannaäärne söögikoha oaas, mis on esindatud toiduvõrgustiku Diners, Drive-Ins & Dives, on Boulder City väikelinnas, vaid 25 minuti kaugusel Las Vegase ribast ja 10 minuti kaugusel Meadi järvest. Erinevalt kõigist teistest selles loendis olevatest rasvastest lusikatest on kohvitassi seinad värvitud heledaks türkiisiks, surfilauad, veesuusad ja perefotod katavad peaaegu iga tolli seinapinda.
1994. aastal avatud Cup on spetsialiseerunud värsketele menüüelementidele, nagu näiteks sealiha chili verde omlett (sealiha, roheline tšillikaste, cheddari juust) ja huevos rancheros. Kui teil veab, võite joosta isegi Boulder City kuulsuse ja legendaarse surfitrummari Sandy Nelsoni.
Mary & Moe Wigwam
225 W Main St, Fernley, 775-575-2573
Kui olete I-80-ga sõitnud selle pärast, mis tundub igavesti, tehke peatus selles väikelinna söögikohas ja kasiinos, kus elab Nevada üks paremaid piimakokteile (proovige butterscotch!) - “India tacos”On samuti soovitatav. Fernleys asuvast püramiidijärve reservatsioonist vaid 20 miili lõuna pool asuv Wigwam on ka Ameerika põliselanike muuseum, kus on mitmeid Paiute esemeid. See on selline kombo, mida leiate ainult Nevadast.
Õnnelik Burro tšilli ja õlu
Raam Matadori originaalvideost Nevada on tehtud maanteeretkedeks
100 W Main St, Beatty, 775-553-9099
Nimi ütleb kõik ära. Kui Happy Burro Chili and Beer menüüs on veel mõned pakkumised, näiteks burgerid, hot-dogid ja Frito-paadid, on siin peamine peapreemia auhinnatud chili - isegi kui see pole tavaliselt teie stiil, on see pärast Happy Burro. Restoran on nii väike, et võib-olla ei leia te baarist kohta, kuid väljas on palju istekohti. Siin olles saate vestelda baarmenide meelelahutuslikest lugudest läänes või oodata, kuni üks Beatty kauboidest kokku kolib. Kui teile meeldib praepanev söök, omatehtud tšilli, pakane kruusides pakutav odav õlu, ja hea vestlus, see on teie jaoks koht. Ärge unustage lihtsalt rohelist kaasa võtta - Happy Burro on ainult sularaha.
Du-Par's
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Pole kahtlust, et see Las Vegase kesklinnas asuvas Golden Gate Hotel & Casinos asuv 24-tunnine ühisosa on teie unistuste söökla. Du-Par'i väide kuulsuse kohta on pannkoogid ja seda mõjuval põhjusel. Kuid kuigi iga kohev kuldpruun virn on küpsetatud võise täiuslikkusega, on hiiglaslik menüü täis nii palju rasvaseid, dieediga roogasid, et te ei saa valesti minna.
Seal viibimise ajal proovige Las Vegase “originaalset” krevetikokteili (see on traditsioon!), Mille väidetavalt tutvustas Golden Gate'i asutajapartner Italo Ghelfi 1959. Ja hoolimata sellest, mida teete, säästke kindlasti ruumi magustoiduks - vaadake lihtsalt pagariäris, kas? Kui pannkoogid on Du-Par'i eripära, on pirukad lähedane sekund.
