1. Hingake üksteise kaela, et näidata meie armastust
Inuiti suudlus ei ole nagu “eskimote suudlus” ega Kunik, st surub ühe ninaotsa teise vastu. Gröönimaal näitame üksteisele oma armastust "haisedes". Üks paneb oma näo teise põsele või kaelale ja hingab sügavalt sisse, hõõrudes oma nina nende vastu.
2. Hülge kopsu söömine, kui see on veel soe
Hülgejaht on enamikus maailma piirkondades keelatud, kuid Gröönimaa elanikel lubatakse igal aastal jahti pidada teatud kvooti. Kui jahimees tuleb värske kallakuga tagasi kaldale, hakkab ta looma nikerdama, kasutades mao ulo-nuga, et avada hüljes üles ja välja viia selle sooled. Kuid kõigepealt lõikab ta kopsud natukehaaval välja, et seda ümbritsevatega jagada ja süüa, kuni see on veel soe.
3. Me ei saa piisavalt uusaasta pidustusi
Gröönimaal tähistame uut aastat kaks korda. Kuna taanlased koloniseerisid Gröönimaa ja kuna ajaline erinevus Gröönimaa ja Taani vahel on 4 tundi, siis kui kell jõuab Taanis kella 12-ni, st Gröönimaal kell 20.00, tähistame koos nendega. Ilutulestik, joomine ja kallistamine: terve seebike! Ja siis sööme õhtusööki edasi, kuni kell on jõudnud 12 ja tähistame kõik jälle.
4. Fermenteeritud lindude suupistete söömine pole suur asi
Toores vaalanahk on minu lemmik gröönimaa suupiste. Ehkki see võib tunduda rohelistele mitte-rohelistele, pole see meie traditsiooniliste toitude veidraim. Kiviaq ehk Auk-lind on traditsiooniline söögikord, mis pole nõrganärviline. Valmistamine toimub järgmiselt: kokk paneb võimalikult palju terveid Kiviaqe värske rasvaga hülgenahka ja õmmeldab selle suletuks, eemaldades samal ajal õhu kärbeste tõrjumiseks. Pärast seda on see maetud kividega maa alla. Käärimiseks jääb see kolmeks kuuks maa alla. Kui see on maast välja võetud ja keedetud, on lõhn tugev. Maitse sarnaneb Gorgonzola juustuga.
5. Unustage riis ja konfetid, tähistame müntidega
Gröönimaal on sellistel pidustustel nagu pulmad, ristimised või sünnipäevad peaaegu alati keegi, kes karjub „Pagaaaaa” ja viskab rahva hulka peotäie münte. Ei lähe kaua, kui kõik hakkavad ringi roomama ja proovima võimalikult palju sularaha koguda.
6. Roomavad üksteist inuiti kultuuri müütide ja legendidega
Oleme lugude imetajad, eriti jubedad ja hirmutavad. Enne kristluse juurutamist uskusime gröönlased, et kõik meie ümber on vaim ja meil on šamaan, kes oskab nendega helistada ja nendega rääkida. Need piiritusjoogid võiksid olla nii loomad, inimesed kui ka pooled loomad ja pooled inimesed. Meie vanavanematele, tädidele ja onudele meeldib hoida meid öösiti kursis nende vaimude lugudega, keda nad jahiretkedel kohtasid.
