Söök + jook
tasustatud partnerluses
MINU ARMASTUSASJAD KÕIKI, MIDA SA VÕID SAAD-SÖÖDID, alustasid Greenspun Jr. High's Hendersonis, NV. Lihava nohikuna toidukõlbulike vanematega kasvasin üles söögikordide ja järgmise taseme söögikohtade tervisliku hindamise kaudu - nii et tõsiasi, et kool võõrustab oma sirgeid A-lõunasööke kohalikus Sunset Stationi pühade puhvetis, oli üsna suur igasuguse akadeemilise saavutuse edasiviiv jõud, mida ma sain hakkama klassikoolis.
Pärast seda, kui olen veetnud aega maailma suuremates linnades (ainult selleks, et asuda elama mõnevõrra irooniliselt Portlandisse, mis on riigi fitnessi- ja ennastsalgav pealinn), olen õppinud, et ilmselt on Rootsi laud räpane sõna väljaspool Nevada. Need on kohad, mida tuleks vältida, välja arvatud juhul, kui soovite süüa palju maitsetut toitu, kulutada 12, 50 dollarit soolestiku ebamugavustunde tekkeks või häbistada-lüüa pärast halba päeva läbi kolm taldrikut magustoitu.
Seega ei saa ma mööda vaadata kodulinna tohutute maailmatasemel puhvetite rohkusest, kuna olles kogu bloki kohal, võin nüüd täie kindlusega öelda: keegi ei tee Buffetit nagu Nevada.
Alustuseks on osariigis üle 136 puhveti
Närige seda minut. Iga päev lähevad tuhanded inimesed igale neist 136 puhvetist toitu sööma. Ja kuigi Nevadas ei pruugi kõigis osariikides olla kõige rohkem puhvette, on Hõbeda osariigis ikkagi umbes üks puhvet iga 20 875 inimese kohta (mis läheneb kiiresti Starbucksi sageduse tasemele).
Ja ainult 72 sellist puhvetit on Las Vegases
Bimini puhvet, piparmüts (West Wendover, NV)
Muidugi, veidi üle poole kogu osariigi puhvetitest asub Vegases, kuid see jätab 64 puhvetit laiali kogu ülejäänud Nevada osariigis, teenindades nii kohalikke elanikke kui ka rändureid. Viitena (ja palju minu sügavale kurjusele) on kogu minu praeguses Oregoni koduriigis ainult 53 puhvetit.
Mõnda ülimagusat puhvetit pole isegi ribal
Ilmselt ei arvestata Vegase ribaga, kui mõelda ülemäärasele ja liigsele tarbimisele, mis on Rootsi lauakultuuri keskmes, kuid mõned Vegase parimad puhved on tegelikult peidus. Võtke näiteks pidu Green Valley Ranchis Hendersonis, kus asub Las Vegase ajakirja Review parim ajakiri Rootsi lauaga Rootsi lauas ja kus teil pole probleeme kohalikega koos einestada.
Ja sa tead, et nad on legitiimsed, kui tuhanded inimesed karjuvad iga päev neid buffee
Jalutage Bellagio või Wynni fuajeedest ja saate täpselt teada, kui lähete puhvetile. Või õigemini, kui lähened puhvetireale … kuna Bellagio puhvet ja Wynnis puhvet (nagu enamik ribasid), teenindab umbes 4000 inimest. Iga. Vallaline. Päev. Võtke seda, Rootsi laua stigma!
Peaaegu igas Nevada nurgas on vähemalt üks Rootsi laud
Rotisserie puhvet, Nugget Casino Resort (Sparks, NV)
Tõsiselt, nevadalased armastavad puhveteid … nad panevad ühe üsna palju igale poole. Muidugi on Las Vegases, Renos, Laughlinis ja Hendersonis palju tonne puhvetikohti, kuid kõrgelt hinnatud kõik-saate-söögikohti on ka Carson Citys (Rum Jungle Buffet), Mesquite'is (bufee Town Square Mesquite'is)), Põhja-Las Vegas (püha kogu maailmas), West Wendover (kurikuulus Oceano puhvet), Sparks (Rotisserie restoran ja puhvet) ja Pahrump (Gold Mineri puhvet linna pisikese hotelli / kasiino sees), kui nimetada mõnda.
Hasartmängud ja etendustele minek on tore, kuid ainult Nevada-s saate korraliku puhvetkatiooni
Mitte nõrga südame või nõrga kõhu jaoks, kui mõtlete oma toidu suhtes tõsiselt (ja sööte end koomasse), võite tegelikult osta Caesarsi kaudu läbipääsu, mis annab teile 24-tunnise katkematu juurdepääsu viis populaarseimat puhvetit linnas (paradiisiaed Flamingo juures, Spice Market Buffet Planet Hollywoodis, Le Village Pariisis, Flavours at Harrah's ja Carnival World Buffet Rio). Ja nende puhvetite vahel on lihtsalt piisavalt vahemaad, et saaksite enne järgmise ringi alustamist oma lapse toidust välja jalutada.
Nevadasse on sisse puhutud nii palju puhveteid, ja igaüks neist pakub oma A-mängu
Kuri lusikas, kosmopoliit (Las Vegas, NV)
Küsige kõigilt, kes on käinud mõnes Nevada puhvetis ja igaüks ütleb teile, et neil on erinev „puhvet-voriit“… sest osariigi iga puhvet peab pakkuma midagi erilist, et inimesi uksest sisse pääseks. Konkurents on sunnitud puhvet, nagu Wicked Spoon, pakkuma peamisi lihatükke lihuniku lihast või buffet nagu Bacchanal at Caesars, et pakkuda kõike alates värskest meriahust kuni röstitud pardini. Mõlemal juhul on tõelised võitjad meist need, kellel on isu.
Mis tähendab, et toit ei ime
Ainus viis, kuidas kogu asutus õitseb kohas, kus kogu maailma tunnustatud kokad omavad oma restorane, on toidu kvaliteedi ja mitmekesisuse absoluutne tipp. Ma ausalt ei tea, kuidas hotellid lubavad neid pakkumisi säilitada - kuigi ma panustan kihla, et enamik inimesi (kes pole mina) kohtlevad nendes puhvetites sööki nagu õhtust sööki, selle asemel, et oma teed läbi ajada nagu nad on valmistub talveks talvituma.
Ja veel, nad on endiselt odavad
Rootsi laud, Eldorado (Reno, NV)
Mis tahes puhvetis kogu osariigis saate Manhattanil oma kokteilide valmistamiseks vähem kui ühe ringi kokteile. Pidage meeles, et kui lähete tagasi viienda portsjoni peekoniga mähitud filee-mignoni juurde.
Mõned puhvetid on isegi kõik, mida saate-juua
Sest miks lõpetada meeletu toidukoguse söömine, kui saate proovida oma meeleheadust kõikvõimalike-juua-pakkumistega sellistes kohtades nagu Cravings at Mirage, Buffet Bally's, Studio B M Resort'is ja Las Vegas Rootsi lauas aarias?
Nevada puhvetid sarnanevad pigem restoranidega (hööveldatud allkirjaga roogadega lubatakse teil lihtsalt palju süüa)
Bacchanali puhvet, Caesarsi palee (Las Vegas, NV)
Täiendavate jõupingutustega Rootsi laua stereotüüpidest distantseerimiseks on paljud Nevada buffeed pannud uue rõhu söögikohtadele, pakkudes oma roogade kõrvale šikki luksuslikus restorani atmosfääri. Caesarsi Bacchanalil on valida 500 allkirjaroogi vahel ning Cosmopolitani Wicked Lusikas plaadib professionaalselt oma ühekordset serveeringut restorani (mitte sööda-vooderduse) edasiarendamiseks.
Kui soovite küllust, saate selle jaoks Rootsi laua
Nagu legendaarsel Sterlingi brunchil Bally's, kus smokingiga plakeeritud kelner hoiab teie šampanja flööti täis, kui ootate tellimusel tellitud allkirja Hummeri, konjaki ja Boursini juustu omletiga.
Või kui olete kitšis, leidub seal ka puhvetit
Islandi puhvet, piparmüts (Reno, NV)
Nagu saare puhvetis Reno piparmündis. Neoonmärgid valgustavad merealusest vaibast võrsuvaid hiiglaslikke võltspuid, muutes kogu koha veidi sarnaseks Krusty Krabi ja kohviku Rainforest kohvikutega, millel oli troopiline / mereteema.
Unusta ära see, mida arvad teadvat kõike söödavat puhvetit. Vegases saate kaaviari
Sterling brunch, Bally's (Las Vegas, NV)
Ja mitte ainult ühes puhvetis - saate vaadata, kuidas söögikohad söövad sadu dollareid parimat kaaviari kogu nende plaatidelt sellistes kohtades nagu Sterling Brunch Bally's ja Buffet Bellagio. Ja kui see pole kõige Las Vegase asi, mida olete kunagi kuulnud, siis ma ei tea, mis see on.
Ja unustage kindlasti see vana kõnekäänd: „Ärge sööge mereande Rootsi lauas“
Oleme kõik kuulnud, kuidas keegi ütles: “Ettevaatust puhvet mereandidega”. Mõni meist on isegi raskesti õppinud, miks see tavaliselt nii on … ja täiesti maismaal asuva Nevada-suguse riigi puhul tundub õiglane seda nõu pidada. Kuid kui pakute päevas 4000 rohkem söögikohta, siis nähtavasti võite laialivalguda ja lasta oma mereannid varsti pärast nende tabamist kinni hoida, nii et see on peaaegu sama värske kui siis, kui tõmbaksite selle ise muulilt maha.
Ja lõpuks on nad midagi enamat kui lihtsalt söögikoht
Rootsi laud Wynnis, Wynn (Las Vegas, NV)
Nad ütlevad, et sööte oma silmaga enne suud, nii et sõltumata sellest, kas sööte kallihinnalises “harjatud alumiiniumist ja bambusest” puhvetis, kus tuntud kokad põlevad teie ees magustoitu või “kus on inimesi, kes tantsivad lohe ümber kostüümid”(nagu need, mida leiate Mesquite'i Raekoja platsilt), leiate kindlasti kõigi meelte pidu.
