Söök + jook
Toimetaja märkus: need kohad on võetud otse Matadori uuest rakendusest travel stoke ®, mis ühendab teid kaasreisijate ja kohalike elanikega ning aitab teil koostada reisimarsruute täppidega, mis sujuvalt integreeruvad Google Mapsi ja Uberi. Laadige rakendus alla, et lisada mõni allolevatest kohtadest otse oma tulevastele reisidele.
Kindral Tso kana
Sammy nuudlipood & GrillNew York, Ameerika ÜhendriigidSuured ja lihtsad road - see võib hõlpsalt olla Manhattani parim üldine Tsos. Samuti pole kindel, miks, kuid kunagi pole massilist rahvahulka, nii et tõesti on hea vaikne lõunasöök külas # odav-sööb # chinesefood #greenwich
Hunanni provintsis kuulsa 19. sajandi hiina kindrali järgi nimetatud General Tso kana praegusel ja populaarsemal kujul pärineb 70-ndatel Manhattanilt. Peakokk Peng Chang-kuei serveeris 44. tänaval asuvas restoranis kõigepealt pisut magusat, tanget, praetud rooga, mida ameeriklased teavad ja armastavad. Kiviviske kaugusel ÜRO-st külastaksid restorani rahvusvahelised auväärsused ning peakokk Pengi väga ebatraditsiooniline roog oli Henry Kissingeri armastatud. Veel üks New Yorgi klassika, mida võib leida kõigist viiest linnaosast, on General Tso's Sammy nuudlipoes kõige maitsvam.
Mustvalge küpsis
Glaseri pagaritöökodaNew York, Ameerika ÜhendriigidClassic Nyc pagariäri, mis on täis maiuspalasid. Mustvalged küpsised ja rugelachid on õelad maitsvad. Parima elamuse saamiseks hankige igaüks üks ja must kohv #koogid #newyork # odav-sööb #kohv
Ehkki selle juured võivad olla Utica osariigis NY-s, võib seda 110-aastast hõrgutist leida üles ja alla Manhattanil (ja paljudes pagaritööstustes kogu riigis), osaliselt tänu 1994. aastal eetrisse tulnud Seinfeldi stseenile. “Ma armastan must ja valge. Kaks maitsemaaside võistlust elavad kõrvuti. See on imeline asi, kas pole?”Jah, Jerry. See on. Musta ja valge küpsise ühe vanima versiooni jaoks tutvuge Glaseri pagariäriga, mis on kooke müünud juba peaaegu sajandi.
Tagasihoidmine
Nimekirja noorim kanne, see särava viski jälitaja, populariseeriti esmakordselt Bushwicki maaklubis baarmen Reggie Cunninghami poolt 2006. aastal. Algselt oli idee kasutada McClure'i hapukurkimahla, et kõrvaldada Old Crow viski karmus (odavaim saadaolev võte)., kuid kulus vaid mõni aasta, enne kui sajad New Yorgi baarid hakkasid selektiivsemate palettide jaoks erinevaid soolveesid ja viski kombineerima. Täna võite osta viski jahutamise otstarbeks purgi McClure hapukurgi soolvett. Alandlik sukelduja baarmen, kes ta on, ei väida Cunningham, et ta on esimene inimene, kes joob viskiga hapukurkimahla, vaid et ta leiutas selle kindlasti New Yorgis.
Bagelid Loxiga
Ess-a-BagelNew York, Ameerika ÜhendriigidÜks vanadest juudi toiduliidetest, mis alati toimetab. Kvaliteetsed kotid loxiga või Reubeniga soovitatud # odavad-söövad #kohv #prügi #lox #nyc
Bagelid on Poolast pärit traditsiooniline juudi küpsetatud toode, kuid New Yorki jõudes tõusis nende populaarsus Skandinaavia sisserändajate eripära hulka soolveega. Lisage veidi inglise toorjuustu, itaalia kappari, tomatit ja sibulat ning teil on sulamispoti lemmik hommikusöögivõileib alates 1950ndatest. Täna saate Ess-A-Bagelist (nüüd 1. avenüüst) saada klassikalise lohega (jidiši sõna lõhe) bageli.
New Yorgi ribad praad / munad Benedict
Delmonico's New York, Ameerika ÜhendriigidMitki nagu klassikaline Nyci ribapraad. Sellel kohapeal on rohkem ajalugu kui kõigil muudel New Yorgi restoranidel, kuid toit tundub endiselt uus ja joovastav # peene söögituba #klassiline #nycfood
Ühtegi restoraninime pole rohkem kui Delmonico, mis on asunud erinevates kohtades paljude omanike all juba alates selle esimesest kehastumisest 1837. Algselt oli kahe Delmonico venna asutatud kesklinna restoran “Delmonico's” rakendatud hotellidele, hotellidele. ja mitu restorani New Yorgis aastate jooksul. Selle ühe saali mõju on raske mõõta, kuna see on valmistanud mitmeid kuulsaid roogasid ja restorane, kuid see on ehk kõige paremini tuntud Delmonico praadi (tuntud ka kui New Yorgi riba) ja munade Benedicti (umbes 1862) loomise poolest. peakokk Charles Ranhofer), mõlemad on endiselt menüüs praeguses Delmonico asukohas Beaver Streetil.
Manhattan
Bemelmans BarNew York, Ameerika ÜhendriigidMitte midagi enamat kui see koht. Sobib kohtingutele, kes armastavad elavat klaverit ja käsitsi valmistatud seinamaale. Ka kokteilid (eriti manhattanid) on suurepärased #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
On väidetud, et seda pimedat ja kuiva viskijooki segati esmakordselt 1874. aastal Lady Randolph Churchilli (Winstoni ema) auks peetud NYC peoks, kuid on palju tõenäolisem, et see leiutati vähemalt kümmekond aastat varem. Mõnedes allikates peetakse lugu inimesest nimega Black, kes baaris kuulsas Hoffmani majahotellis. Sarnase atmosfääri saamiseks selle ajaloolise joogi imbimiseks proovige Bemelmani baari Carlyle hotellis.
New Yorgi pitsa
Lombardi pitsaNew York, Ameerika ÜhendriigidSöeahjude sünnikoht. Pepperoni ja seenepirukad on visked, kuid ole ettevaatlik: need viilud tuleb söömiseks kokku voltida (aga kas pole mõte?) #Pizza #bytheslice # cheapeats #traditionalfood #thisshitrighthere
Erinevus New Yorgi viilu ja rasvase, sulava, tomati-pastaga pitsa vahel, mida konksud kogu Ameerikas müüvad, välja arvatud see, et neid tehakse NYC-s, on söeahi. See oli New Yorker nimega Lombardi, kes leiutas 1905. aastal söeahju stiilis piruka, mis oli alati teie arvates pärit väikesest picaresque linnast Itaalia pitsa-kinnisidees. Ja kui ta seda Alam-Manhattani Väikeses Itaalias tegi, ei osanud ta arvata, et loob rahvusliku aarde, mida tema perekond veel üle 100 aasta hiljem küpsetab. Ilmselt peaksite minema Lombardi's, et saada kõige ehtsam New Yorgi pitsakogemus.
