Söök + jook
FRANKLIN BBQ sai palju tähelepanu keskpunkti, kui neid näidati Anthony Bourdaini raamatutes No Reservations, The Food Network's Best. BBQ. Ever ja The Road Eats, kuid kas see on tõesti ootamist väärt? Meie jaoks on see palju hüpe. Siin on meie lemmik toiduveokid Austinis.
Toimetaja märkus: need kohad on võetud otse Matadori uuest rakendusest travel stoke ®, mis ühendab teid kaasreisijate ja kohalike elanikega ning aitab teil koostada reisimarsruute täppidega, mis sujuvalt integreeruvad Google Mapsi ja Uberi. Laadige rakendus alla, et lisada mõni allolevatest kohtadest otse oma tulevastele reisidele.
Chi'Lantro
Chi'LantroAustin, Ameerika ÜhendriigidNende toit on Korea-Mehhiko termotuumasõiduk, milles on mõned hullumeelsed kombinatsioonid, mis on maitsvad. Nad pakuvad hübriidtakte, burritosid ja kausid, mis segavad Korea maitset ja traditsioone Texase rikka hispaanlasest kultuuriga.
Mida me tellisime? Kimchi friikad muidugi! Kes suudaks vastu panna krõbedate friikartulite torni, mille ülaosas on karamelliseeritud kimchi, cheddar, monterey jack, cilantro, sibul, maagiline kaste, sriracha ja seesamiseemned
La grill
La BarbecueAustin, Ameerika ÜhendriigidSel juhul ei ole “La” kindel artikkel, mis viitab “Tex-Mexile”, see on lühend, mis viitab kaasomaniku LeAnn Muelleri eesnimele, Louie Muelleri grilli asutaja lapselapsele. Siinset rinnatükki küpsetatakse 12–15 tundi umbes 275 kraadi juures ja sellel on täiuslik suitsusõrmus.
Nagu enamik Texases asuvaid BBQ veoautosid, on nad avatud, kuni nad välja müüvad. Minge sinna kell 11, kui nad avanevad, et endale lõunasööki pakkuda. Tule nädalavahetusel ja reedest pühapäevani on tasuta õlut! BBQ on hämmastav just nii, nagu see on, kuid proovige natuke ka nende äädikapõhist kastet, jääd koogile!
Mida me tellisime? 1 nahk tailiha rinnatükki, veiseliha ribid, petipiima peekoni kartulisalat.
Torchy Tacos
Torchy's TacosAustin, Ameerika ÜhendriigidMenüü kujundasid kliendid. Iga kord, kui Mike kuulis oma klientide hüüatust “neetud, need tacos on head!”, Lisati nad menüüsse. Täna tegutseb Torchy Tacos üle 30 kaupluse ja haagisepargi.
Mida me tellisime? Kuu taco, mis juhtus olema The Tipsy Chick: grillitud kana ja mais, rohelised tšillid, beebispinat, omatehtud vahtrapeekon ja burbonimarmelaad, cheddari juust ja chipotle-rantšo-kaste, mida serveeritakse jahukortiljal. Demokraat on ka meie lemmik.
Ärge unustage külalisi ja žetoone, mille kohalikud elanikud hiljuti hääletasid.
Pr P elektrikukk
Pr P Electric CockAustin, Ameerika ÜhendriigidStop itsitab nime ja loeb edasi. Selles kohas valmistatakse Austini parimat praetud kana. Avatud iga päev keskpäeval, need suletakse, kui nad pole värskest kanast farmist väljas. Pr Ps elektrikokk valmistab jätkusuutlikke, kohalikelt pärit tippkvaliteediga tooteid. Praetud kana on värske (mitte kunagi külmunud) ja antibiootikumivaba, hormoonivaba, ilma lisandite ja säilitusaineteta. Võib-olla olete neid näinud restorani käivitushooajal 2 või Toiduvõrgustiku Eat Street 3. hooajal.
Mida me tellisime? Hen Scratch Slider, kondita pakkumised koos magusa rulli viiluga ja 2 tükki praetud kana, vürtsikas ja mahlane, serveerituna rulli ja jalapeñoga.
Kuule! Kas sa sööd või mis?
Kuule! Kas sa sööd või mida? Austin, Ameerika ÜhendriigidTellige siit ja saate mõneti räige suhtumise, kuid see on kõik osa kogemusest.
Mida me tellisime? Shiner Bock Monte Cristo, Shiner Bocki õlle-taignas monte cristo, pitssuitsusink, meskiit-suitsutatud kalkun, cheddar ja provalone juust, mille küljel on omatehtud kirss ja viigimarja.
Gourdough on suur. Paks. Sõõrikud
Gourdough on suur. Paks. Donuts. Austin, Ameerika ÜhendriigidNad on spetsialiseerunud tellimusel valmistatud, dekadentlikele, looduslike topsikutega sõõrikutele. Neil on nüüd kolm asukohta, kuid treiler on meie lemmik. Liin saab kaua pärast kella 10, nii et jõuage sinna varakult. Kui eelistate istekohta siseruumides, on nende ülejäänud 2 läheduses asuvas kohas täis ribad ja suuremad menüüd. Suunake Lõuna-Lamari asukohta ja pidage Country Cluckerit, tänage meid hiljem.
Mida me tellisime? Emakene ja vanaemake on meie kaks parimat valikut. Nad kõik näevad maitsvad välja ja seda on raske valida. Emakõver on glasuuriga sõõrik, mille peal on kanaribad ja mesivõi. Granny's Pie on glasuuritud sõõrik, mille peal on karamell, pekanipähklid, banaanid ja grahami krakkimispuru.
Lehma kallamine Creamery
Lehma kallutamine CreamerySunset Valley, Ameerika ÜhendriigidMenüü on tohutu ja võimalused on lõputud. Pehme serveerimine läheb teisele tasemele jäätisehaagise virnastajatega, mis kihistavad kõik, mis muudab päikesekreemid maitsvaks, sealhulgas kodused koostisosad, sealhulgas värsked puuviljapüreed.
Mida me tellisime? Cara-nutella popkorni virnastaja.
Bananarhia
BananarchyAustin, Ameerika ÜhendriigidKäik siin käimine tuletab meelde palavaid päevi messil, oodates käes kastetud, šokolaadiga kaetud, külmutatud banaani. Ainsad valikud olid siis pähklid või mitte? (PS: alati pähklid). Bananarhias on nende menüüs lõputuid tipptasemel valikuid või saate luua omaenda mõttekaaslase.
Mida me tellisime? Topeltkastke šokolaad M&M-idega ning šokolaadikastme pähklite ja oreodega.
