Parim Veini Degusteerimine Igas USA Osariigis

Sisukord:

Parim Veini Degusteerimine Igas USA Osariigis
Parim Veini Degusteerimine Igas USA Osariigis

Video: Parim Veini Degusteerimine Igas USA Osariigis

Video: Parim Veini Degusteerimine Igas USA Osariigis
Video: The Great Gildersleeve: Pet Pig Лероя / Партия Лейлы / Новый сосед Рамсон Буллард 2024, Mai
Anonim

Vein

Image
Image

Varem oli nii, et kui inimesed mõtlesid veini degusteerimisele, mõtlesid nad Napa orus brie peal suupistete ajal kallite klaaside keerutamisele. See oli rikkalike paaride jaoks reserveeritud boujee, keerukas nädalavahetuse tegevus ja aeg-ajalt poissmeeste peoõhtu. Nüüd on igas Ameerika osariigis sõna otseses mõttes veinipiirkond, isegi Alaska. Ehkki kõrgetasemelise vaba aja veetmise kuvand võib olla pisut lahjendatud, on kogemus palju kättesaadavam.

Tõsi, mõned riigid teevad seda paremini kui teised. Californias või Washingtonis leiate ikkagi palju rohkem võimalusi kui näiteks Mississippis. Kuid olenemata sellest, kus te elate, pole te kunagi kauem kui mõni tund veinitootmispiirkonnast. Isegi kui te ei saa Cab Franci kabiini hinnast teada, võite siiski teeselda, et olete asjatundja ühes neist sihtkohtadest - kõigis 50 osariigis parimate veinide degusteerimise piirkondi.

Alabama: Shelby maakond

Image
Image

Foto: Varjatud niidu viinamarjaistandus ja veinitehas / Facebook

Kõige tähelepanuväärsemad Alabama veinid ei ole valmistatud Euroopa traditsiooniliste viinamarjasortidega. Neid ei tehta isegi viinamarjadest. Puuviljavein on mängu nimi Alabamas ja proovimaks neist parimat, suund Shelby maakonda umbes 45 minutit Birminghamist väljas. Seal leiate riigi suurima veinitehase kontsentratsiooni Talladega riigimetsa kõrval asuvatesse küngastesse. Alabama veinirada kulgeb viiest veinitootmisest, kus proovite varjatud niidul muskaadiini veini (mis teeb ka täht-murakaveini), Morgan Creeki ja Bryanti viinamarjaistandusi. Seejärel saate proovida traditsioonilisemaid veine Corbini farmides ja Alabama aasta veinitehases Ozan Vineyard.

Alaska: Kenai poolsaar

Alaska külastamiseks on palju põhjuseid. Rohke loodus. Rahvuspargid kaugel. Vaalad. Veinide degusteerimine pole tavaliselt selles nimekirjas. Osariigi veinitootjad teevad enamasti puuvilja- ja jääveine ning nende hulgast pole palju valida. Kuid kui külmaveeline kalapüük annab teile veini maitsmise meeleolu, suunduge Kenai poolsaarele, kus leiate veinikeldri ja majakese Bear Creek, kus tehakse mustikast Zinfandel mustasõstraveini ja Port-stiilis veini. Seal asub ka Alaska marjad, põhjamaine marjafarm, kus tehakse lisaks moosidele ja siirupitele ka puuviljaveine.

Arizona: Verde org

Kuigi Arizona madalam kõrbekõrgus ei ole viinamarjade jaoks ideaalne, pakuvad Põhja-Arizona ja Verde oru kõrgemad tõusud jahedat õhku, mida viinamarjad vajavad. Verde orus on Jerome'i lähedal veinirada, mis hõlmab osariigi parimaid veinitehaseid, millest üks on Caduceuse keldrid, mille omanik on Tooli Maynard James Keenan. Samuti toimub Vana-Lääne veini ringreis läbi Cottonwoodi vanalinna ja Cornvilleist väljaspool asuvate mägede veinitehased, näiteks Javelina Leap, DA Ranch ja Page Springs Cellars.

Arkansas: Wiederkehri küla

Ozarki mäe lõunanõlvadel asub Wiederkehri veinikeldrid, Arkansase veinimaja, mis on tegutsenud juba 135 aastat. Tegelikult on see Arkansase veinivalmistamine, kus reklaamtahvlid üles ja alla suunavad inimesi üles kutsuma inimesi peatuma. Kui teete siia reisi, saate palju isiklikku tähelepanu ja tõenäoliselt omanike poolt ka paar lisamaitset. See on nagu veini müüriravim ja see on parim koht Arkansase maanteereisi ajal kauba mahavõtmiseks.

California: Sonoma maakond

Vineyards at sunset in California
Vineyards at sunset in California
Image
Image

Californias parima veinipiirkonna valimine sarnaneb New Yorgis parima viilu pitsa leidmisega. Kunagi ei õnnestu sul seda viga saada ja ajad ilmselt paljud inimesed vihaseks. Kuid raske on vaielda Sonoma rahuliku vibe üle, millel on erinevalt oma hinnalist naabrit Napa pakkuvatest kümnetest veinitootmistest, kus saate maitsta 10 dollarit. Maakond on koduks vapustavatele 435 veinitehasele, 17 AVA-le ja 60 000 aakri suurusele viinamarjaistandusele, nii et ükskõik kus te ka ei viibiks, peate kindlasti leidma kuskilt, kuhu soovite. Siinsed suured viinamarjad on Pinot Noir, Chardonnay ja Cabernet Sauvignon. Kohad, nagu Keller Estate, millel on avarad vaated Petaluma lõhele, ja massiivne Martinelli veinitehas ja viinamarjaistandused juhivad süüdistust. Isegi kui teile vein ei meeldi, on Sonoma küps õlletehastega, sealhulgas Lagunitas ja Vene jõepruulimisega, mis on Plinius Vanem. Kombineerige see võimalusega igal õhtul Vaikse ookeani kohal päikeseloojangut vaadata ja Ameerika paremas osariigis pole veini degusteerimise jaoks paremat kohta.

Colorado: Palisade

Colorado lääneosas Utah piiri lähedal asuv Grand River Valley on osariigi vanim Ameerika viinamarjakasvatusala (AVA). Siinsed veinitootjad on Rocky Mountaini rahulikud kohad, kus olete-olete-olete-nautige-jooge. Nautige vibratsiooni ja kui olete lõpetanud innovaatiliste veinide proovimise Red Fox Cellarsis, esmaklassilise Cab Franci juures Colterrises ja dessertveini Mesa pargis, saate uurida maalilisi matku Rapid Creeki ja päikeseloojangut Rimrock Drive'i kohal.

Connecticut: Connecticuti kaguosa

Connecticut on umbes Katari suurune. Mis on piisavalt raha, et saada teile terve maailmameistrivõistlus, kuid siiski liiga väike, et end erinevatesse veinipiirkondadesse eraldada. Connecticutis on rohkem kui 40 viinamarjaistandust ja viinamarjaistandust ning ametlik CT veinirada katab kogu osariiki, nii et ühte konkreetset piirkonda on kõige parem “parimateks” puurida. Kuid kõige tihedam kontsentratsioon on kagunurgas I-95 ja I vahel. 395. Siit leiate viis veinitootmist, mis asuvad teineteisest umbes poole tunni jooksul. Connecticuti suurim ja auhindu võitnud veinitehas Sharpe Hill (kokku üle 450 medali) on osariigist poolel teel I-395.

Delaware: Kesk-Delaware

Lõõgastav sõit läbi Delaware'i pastoraalse ilu viib teid Harvest Ridge'i veinitehase rohelistele väljadele. Siin peab kindlasti maitsma segatud viinamarja- ja puuviljaveini Blue Hen Blue, millele järgneb kas punane või valge nr 47 (ja küsige numbri kohta). Kui mingil põhjusel on teil keegi kaasas, kes pole veini sisse joonud, siis Harvest Ridge valmistab esimese osariigi esimesel mässuliste seemnel ka siidreid õuntest, viinamarjadest ja muudest puuviljadest.

Florida: Redlands

Sarnaselt peaksite loobuma Floridast reisides igasugusest arusaamast, mis teil on “normaalne”, nii et ka siis, kui otsustate siin veini degusteerida, peaksite loobuma igasugustest arusaamadest, mis vein peaks olema. Parim koht selleks on Miamist edelas asuv põllumajandusala nimega Redlands, kus Schnebly Redlandi veinitehas teeb veini erinevast maitsvusest avokaadost mangost kuni murakateni. Hea uudis on see, et kui avokaadoveini ebaharilik maitse ei ole teie jaoks, istub Schnebly otse Miami õlletehase troopilise hoovi kohal. See on kõige tuntum Big Rod Coconut Ale, mis maitseb pisut nagu gaseeritud päikesekaitsekreem.

Gruusia: Kirde-Georgia

Ida-Euroopa ja Lääne-Aasia piiril asuvas Gruusia Vabariigis on tõsine veinikrediit. Georgia osariik? Sellel pole tuhandete aastate pikkust veiniajalugu nagu Gruusias, kuid see pole ikkagi halb. Kirde-Georgia mägedes leiate Peach State'ist lõunaosas kõige suurejoonelisemas maastikus päris häid viinamarju. Sirvige läbi pisikese Clevelandi linna ja leiate ristuvatel maanteedel mitu viinerit, näiteks hubane Cottage Vineyard ja CeNita Vineyards, mis on avatud iga päev. Ja külastage kindlasti Saksamaa alpi teemalinnakut Helen, kus saate maitsta Habershami veinitehase kesklinnas.

Hawaii: Maui

MauiWine vineyard overlooking Maui in Hawaii
MauiWine vineyard overlooking Maui in Hawaii
Image
Image

Foto: MauiWine / Facebook

Aloha osariigis on ainult kaks veinitehast, üks Mauil ja teine suurel saarel. Mis on arusaadav. Ananassi ilm ei ole suurepärane viinamarjade ilm (see on siiski väga hea ananassi veini ilm). Kuid vulkaanilisel mäenõlval laialivalguvas MauiWine'i kinnistul on võimalus traditsioonilistel viinamarjasortidel. Veinikelder teeb päranduseks kasvatatud Syrah, Grenache, Malbec, Viognier ja Chenin Blanc, aga ka sädeleva Blanc de Blanci. Ja vaateid lihtsalt ei saa lüüa.

Idaho: Snake River Valley

Idaho on koduks enam kui 50 veinitehasele ja kolmele AVA-le. AVA-st vanim ja maaliline on Snake River Valley, mis on laialivalguv piirkond, mis hõlmab seitset Idaho maakonda ja kahte Oregoni maakonda. Nelikümmend kuus Idaho viinamarjaistandust ja 15 viinamarjaistandust asuvad Snake jõe ääres või läheduses. Vesi hoiab temperatuuri mõõdukamal tasemel, mis on hea viinamarjadele, ning pakub ka suurepäraseid vaateid, mis on hea ka joodikute jaoks. Peamised sordid on Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay ja saksa traditsioonilised sordid nagu Gewurztraminer ja Riesling.

Illinois: Shawnee Hills

Shawnee riigimets asub Mississippi ja Ohio jõgede vahel Illinoisi lõunatipus ning see ümbritseb osariigi parimat veini degusteerimise kogemust. Shawnee Hills AVA lopsakale maastikule on paigutatud üksteist veinitootmist ja 40-miiline veinireis pakub maalilist viisi piirkonna veinide nautimiseks. See asub vaid mõne tunni autosõidu kaugusel St. Louisist ja piirkond pakub kõiki võluvaid võõrastemaju, restorane ja B & B-sid, mida võiks oodata veinimaitsereisilt.

Indiana: Hamiltoni maakond

Indianapolise südamest umbes 15 miili kaugusel asub Cardinal Flight Wine Trail ja Hoosieri veinimaa algus. Pool tosinat veinitehast tähistavad Indyist põhja pool asuvaid väikelinnu, kus leiate veinitehased, kus kasutatakse mõisas kasvatatud viinamarju ja kohalikus piirkonnas kasvatatud viinamarju. Kas teile ei meeldi see, mida nad loovad? Ok, Mondavi, siis tehke oma segu Harmony veinitehas. Samuti, kui olete pühapäeval leidnud Indiana osariigis ja mõeldes kurvalt, et te ei saa märjukest osta, on veinitooted üksik erand, kus kogu nädala vältel saab pudeleid osta.

Iowa: Des Moines

Maisi tuntuim osariik on tõsiseltvõetav enam kui 100 veinitehasega veini suhtes. Parim viis nende nägemiseks on Iowa südameraja süda, kus kaheksa veiniteha ja ringkäik tiirutavad pealinna Des Moinesi. Alustage linna Jasperi veinitehasest, seejärel helistage ringi, et näha, kes on sellel päeval avatud, kas ventsineerite põhja Snus Hilli ja Buzzed Bee Meadery poole või lõunasse Summersetti ja Kaks pühakut. Ükskõik, mille valite, üllatab teid meeldivalt veinidega, mida Iowa pakub. Ja ei, ükski neist pole valmistatud maisist.

Kansas: Miami maakond

NightHawk Winery in Kansas, people sitting out on the grass
NightHawk Winery in Kansas, people sitting out on the grass
Image
Image

Foto: Veinikelder NightHawk / Facebook

Kansas on lihtsalt üllatusi täis. Näiteks kas teadsite, et enne keelustamist oli see üks suurimaid veinitootmisriike riigis, lastes 1880. aastal välja 226 000 gallonit kraami? Muidugi, järgmisel aastal võttis riik keelu esimesena vastu ja selleks, et isegi osa tagasiteest tagasi nõuda, kulus üle 100 aasta. Kuid nüüd võite minna Miami maakonda (Kansases on Miami? Veel üks üllatus), kus sõbralik käru viib teid piirkonna kolme parima veinitehase juurde. Kärupeatused varieeruvad päevade kaupa, kuid proovige seda teha NightHawki veinitehasesse ja Somerset Ridge'i.

Kentucky: Ohio jõe org

Kentucky on tuntud täiesti erinevat tüüpi alkoholi poolest, kuid paljud võivad olla üllatunud, kui teada saavad, et osariigil on oma AVA ja Kentucky veinirada. Sellel on ka ajalugu. Bluegrass'i osariik oli 1798. aastal esimene kaubanduslik veiniistandus. Riigi veiniprofiili suurendamiseks töötas Kentucky põllumajandusosakond välja nutitelefonirakenduse Drink KY (lõpetage itsitamine), mis aitab teil leida väikeseid talumajapidamise viinamarju osariik. Mõned tähelepanuväärsemad veinitootjad hõlmavad StoneBrooki veinitehast Camp Springsis ja Wildside'i veinitehast Versaillesis, mis on surnud hobusemaa südames.

Louisiana: Hammond

Kui rääkida veini tarbimisest, siis Louisiana on sellest aru saanud. Veinitootmine? Yeeeeeeeeah, sellest. Riigis, mis tõi meile orkaani JA käsigranaadi, on ainult käputäis viinamarjaistandusi ja ainult kaks asuvad kuskil üksteise lähedal. Need oleksid Case de Sue Clintonis ja Pontchartraini viinamarjaistandused Bushis. Kumbki pole Hammondis, kuid mõlemad asuvad lühikese autosõidu kaugusel. Nii et vaikimisi on linn umbes poolel teel osariigi parim veinimaitseline piirkond. Võib-olla jääda käsigranaatide juurde.

Maine: Keskrannik

Maine'i keskranna veerevate küngaste ääres leiate Lincolnville'is Cellar Door Winery. See on vaieldamatu Maine'i veinide kuningas, kus on nii maitsmistuba Portlandis kui ka maaliline kinnisvara. Kui olete oma 200-aastases laudas tasuta degusteerimise lõpetanud, minge lähedalasuvatesse Savage Oaks, Sweetgrass ja Breakwater viinamarjaistandustesse. Kui teil on mitu päeva, sõitke USA-1-st pisut kõrgemale, et läbida keskranniku Maine'i veinitehase tuur.

Maryland: idakallas

Chesapeake'i lahel on võib-olla kõige alahinnatud maalilised veinivaated riigis. Alustage Türgi Pointi viinamarjaistandusest Marylandi kirdenurgas ja suunduge seejärel USA-50 poole. Sõidate mööda võluvalt Lõuna-Marylandi idapoolset kallast, kus saate nautida veini St. Michaelsis ja selle nimekaimikus veini ääres, kulgedes seejärel mööda Edenis asuvat Bordeleau viinamarjaistandust. Chesapeake'i veinitee hõlmab kokku 15 veinitehast, ulatudes kuni Ocean Cityni.

Massachusetts: Kagurannik

Kas te arvate, et koht, mida nimetatakse Martha viinamarjaistanduseks, oleks ilmselge viinamarjakasvatuse osariigi kuninganna, eks? No tegelikult mitte. Sealne ainus veinikelder suleti 2008. aastal ja nüüd ainus sinna veini pakkuv vein jookseb teile L'Etoile'is 17 dollarit klaasi. Veinide degusteerimiseks on ainus koht, kus tõesti saab mitu veinitehast külastada, Massachusettsi lõunaosas Uus-Inglismaa kaguosa lähedal, Truro viinamarjaistandused ja veel kaks kohta Westporti ja New Bedfordi ümbruses, seejärel veel kolm piiri üle Rhode'i. Saar.

Michigan: Leelanau poolsaar

Outside the great hall of the Cherry Republic in Glen Arbor, Michigan
Outside the great hall of the Cherry Republic in Glen Arbor, Michigan
Image
Image

Foto: Luke. Travel/Shutterstock

Ükski reis Traverse Citysse - ühte Ameerika lahedamasse linna - pole täielik ilma Leelanau poolsaarel veini maitsmise päevata. Ehkki tavapärane tarkus võib öelda, et on käes erksad suvekuud, näete riigi mis tahes piirkonna parimaid sügisvärve, kui plaanite varase sügisel veinide degusteerimise reisi. See, mis algas väikese, nelja veinitehase ekskursioonina 1980ndatel, on plahvatuslikult kasvanud 25 veinitootmist kolme silmuse juurde. Ükskõik, millise silmuse valite, proovige proovida proovida Cherry Republici, mis asub otse vee peal ja pakub oma klassikaliste veinide kõrval kõiki kirsipõhiste suveniiride sorte.

Minnesota: Mississippi jõe org

Kui otsite fenomenaalset Midwesterni retke, mis ei hõlma pesapalli staadione, liikuge mööda Great River Road'i bluffi. See kulgeb mööda vägevat Mississippi Minnesotast Illinoisini ja seal on nelja osariigi seas 11 veiniteha. Alustage Püha Paulusest kagus Cannon Riveri veinitehase juures, siis minge mööda Red Wingi linna. Siit leiate veel kaks Midwesterni viinamarjaistandust Falconeri viinamarjaistandustes ja Flower Valley'is, mis asub otse jõe ääres Wisconsini Maiden Rocki veinitehasest.

Mississippi: Natchez

Mississippi paisuv, higine suvi ja madala asetusega lagendikud muudavad riigi viinamarjade kasvatamiseks sama heaks kui praegu … nii palju madala rippuva viljaga siin. Siin valmistatud vein on enamasti valmistatud Muscadine'i viinamarjadest, mis annavad magusaid veine magusate teedega, mida voolab ohtralt. Parim koht selle saamiseks on Natchezis asuv Vana lõunaveinikelder, kus pärast linna suurejooneliste viktoriaanlike häärberitega tutvumist saate proovida kõiki Galbrethi perekonna üheksa muskaadide loomingut. Tehke endale teene ja saate täis klaasi Miss Scarlet Rose'i. Kuumal Mississippi pärastlõunal on see täiesti täiuslik.

Missouri: Augusta

Lõbus fakt: kõige esimene Ameerika viinamarjakasvatusala, mis on salvestatud, asus siinsamas Missouris Augustas. Missourisse ja Kansasesse sisenenud saksa ja prantsuse sisserändajad aitasid teha Missouri orust 19. sajandi Napa oru, kuna selle ajastu viinerid arendasid fillokseera suhtes vastupidavat pookealust, mis viis veinipuhumiseni. Missouri veini mõju on pärast seda jahtunud, kuid piirkond annab siiski päris suuri viinamarju. Kasutage Augusta kodubaasina, et külastada Augusta veinitehast Mt. Meeldivad mõisad ja läheduses asuvad Chandler Hilli viinamarjaistandused. Proovige kindlasti lokaliseeritud Nortoni viinamarja.

Montana: Bozeman

Glass of red wine being held up to the light
Glass of red wine being held up to the light
Image
Image

Foto: Blend - veinibaar ja galerii / Facebook

See ei tohiks olla üllatus, et lisaks sellele, et Bozeman on õlle, muusika ja palju muu lahe pealinn, on see ka parim koht veini otsimiseks. See ei tähenda, et see on täis butiigi veinitooteid. Hajaasustusega Montanas teeb teie linna piires kaks ja äärelinnas asuvat teist veinitehast auväärne viinamarjakasvatuskuum. Kuid kui te ei ürita veeta kümme tundi osariigist mööda minnes, proovige Corxi kondiitritooteid ja pidage seda veinijäljeks. Või ehk suunduge Valo keldritesse ja uurige, mida Montanans Washingtoni viinamarjadega teha saab.

Nebraska: Kesk-Nebraska

Nebraska ei pruugi kõigile sobida, kuid veinisõpradele on see üllatavalt veetlev. Osariigil on veinirada, mis kulgeb otse läbi keskosa, kus veinitehased täidavad põllumaad Omahast läänes kuni Põhja-Platteni. Nebraska pinnas on pisut teistsugune, kui leiate teistes piirkondades. Kõige paremini kasvavad siin viinamarjad Edelweiss, LaCrosse ja valgete jaoks Brianna ning valgete jaoks Frontenac, Chambourcin, DeChaunac ja punaste jaoks Marechal Foch. Peatuge sõbraliku ilmega veinimajas, kus I-80 asub, ja leidke neid kõiki kasutades loomingulisi segusid.

Nevada: Pahrump

Vegase reisi tegelik probleem on kuskilt juua leidmine, eks? Noh, võib-olla kuskil juua, kus on aknad ja mis ei nõua, et mängiksite Pai-gow lõputuid käsi. Selle asemel rendi auto ja suundu umbes tund aega kõrbesse Pahrumpi, kus Pahrumpi oru veinitehas kasvatab Zinfandelit ja Syrahi ning valmistab veini ka piirkonnast pärit viinamarjadest. Kui olete lõunat söönud majutusasutuses Symphony restoranis, suunduge Sandersi perekonna veinitehasesse, kus on oodata tasuta Zinfandeli ja Petite Syrah degusteerimist - lisaks igapäevased ekskursioonid.

New Hampshire: Merrimacki org

New Hampshire'is on rohkem kui 30 veinitehast. Parim kollektsioon asub Concordist Manchesteri lõunaosas Merrimacki orus, kus viis viinamarjaistandust ja kaks viinavabrikut viivad teid kogu Massachusettsi piirini. Parim viis nende proovimiseks on New Hampshire'i veini ja juustu rada, mis viib teid mitte ainult osariigi parimate veinitootjate kaudu, vaid ka Brookfordi farmi kaudu, kus saate värsket juustu korjata, et paaritada ükskõik millise joogiga..

New Jersey: Cape May

Isegi rahva kõige tihedamalt asustatud osariigis on viinamarjaistanduste jaoks ruumi. Parim Garden State'i vein on Cape May maakonnas, kus väsinud vanu värvilisi maju vaadates saate end lõbustada, peatudes sisse Hawk Havenis, Jessie Creekis, Willow Creekis või Cape May veinitehases ja viinamarjaistanduses. See on ideaalne tegevus paarituks kaldaäärseks nädalavahetuseks, kui ilm ei tee koostööd, ja ehkki see pole võib-olla New Jersey jaoks riigi prestiižseim veinipiirkond, saab see töö tehtud.

Uus-Mehhiko: Albuquerque

Friends enjoying a glass of rose at Gruet Winery in New Mexico
Friends enjoying a glass of rose at Gruet Winery in New Mexico
Image
Image

Foto: Gruet Winery / Facebook

Tänu Breaking Badile on enamiku inimeste arvates Albuquerque'i uimasti kristallsinine ja valmistatud haagissuvila tagaosas. Kuid juba ammu enne seda, kui Walter White oma asja tegi, kasvatasid Hispaania kolonistid New Mexico mägedes viinamarju ja vein on siin õitsenud juba üle 400 aasta. Rikkalik pinnas sobib mitmesugustele viinamarjadele ja nii linnas kui ka selle ümbruses leiate kümmekond viinamarjaistandust, mis valavad kõike alates sädelevatest valgetest puljongidest kuni Cab Franci kuni New Mexico Pinot Noirini. ABQ-l on isegi väike veini põgenemine linnast lõuna poole Red Horse Vineyard B&B juures, kus saate varjus puhata ja sooja ilma nautida.

New York: Finger Lakes

New Yorgis on mitu veinipiirkonda, millest peaksite teadma, näiteks Buffalo lähedal asuv Niagara piirkond ja Long Islandi põhjaosas asuvad veinid. Kuid Finger Lakes on endiselt üks Ameerika populaarseimaid veinisihtkohti, kus saate enne Ravinesi veinikeldrites veinide degusteerimist Watkins Gleni kuristikes matkata. Seejärel minge dr Konstantin Franki juurde ja õppige, kuidas taimeteaduse professor Cornell leidis New Yorgi lääneosas jõhkras külmas õiged juurviljad täiuslike viinamarjade kasvatamiseks. Ärge unustage proovida vahuveine Hermann J. Wiemeris.

Põhja-Carolina: Asheville

Üks põhjus, miks Asheville on talvel selline veetlev koht, on see, et see on veider mägipiirkond, kus saate külma veini degusteerida. Kõige silmatorkavam koht on Biltmore, kus teie ringkäik tuleb tasuta veini degusteerimisega. Veinitehase käsitöö seguneb nii omanduses kasvatatud kui ka päritoluga viinamarjadega. Kui te ei tunne, et tahaksite veinibaaris istuda mõisareisile, suunduge linnast veidi põhja poole Addison Farms Vineyardi Leicesteri linnaossa. Või minge lõunasse Saint Paul Mountaini viinamarjaistanduste juurde Hendersonville'is. Mõlemad reisid on maalilised sõidud läbi Carolina mägede.

Põhja-Dakota: Fargo

Jah, see tuleb anda Põhja-Dakota turismi inimestele. Hoolimata riigist, mis ulatub üle 70 000 ruutmiili, on nad kokku pannud päris toreda õlletehase ja veinitehase ringreisi, mis viib teid Põhja-Dakota igasse nurka. Kõigi nende nägemiseks võib kuluda kogu teie puhkus, kuid jumala pärast on osariigis juua kohti. Kui te ei soovi kogu Põhja-Dakotast kohaliku veini järele nühkida, minge Fargo juurest veidi lääne poole, kus I-94 ääres istuvad mugavalt kolm veinitehast. Ehkki kui teil on vaja sõita, on osariigi parim kätlemata veinitehas Dickinsonis - kiirelt kolme ja poole tunni kaugusel - pereettevõtetes Fluffy Fieldsi viinamarjaistandus ja veinitehas.

Ohio: Erie järve kaldad ja saared

Lõuna-Bassi saarel asub Put-In Bay, mis on kogu Ohio suurimaid peospordialasid. See on koduks ka Heinemanile, osariigi vanimale pereettevõttele. Lisaks veinide degusteerimisele viivad Heinemani töötajad teid ka ekskursioonile maailma ühte suurimasse kvartsikoopasse. Saarel väljaspool võite külastada ülejäänud Ohio originaalset veinimaad, mis asub Oregoniga samas Pinot vöös ja Prantsusmaa Bordeauxi piirkonnas. Siinsed Pinot Noirid on üllatavalt head. Proovige Püha Joosepi viinamarjaistandust, kui vajate tõendusmaterjali, või minge Debonne'i viinamarjaistanduste juurde Madisonis, et proovida asju riigi suurimast kinnisvaraveinikest.

Oklahoma: Oklahoma City

Rows of grapes at a vineyard in Oklahoma
Rows of grapes at a vineyard in Oklahoma
Image
Image

Foto: lauren Ridge'i viinamarjaistandus ja veinitehas / Facebook

Ära vii minema, OKC. See, et teil on Washingtoni ainus NBA meeskond, ei tähenda, et olete äkki veini sihtkoht. Sellegipoolest on kogu Oklahomas laialivalguvate viinamarjaistanduste kohta - seal on veinirada peaaegu igas osariigis - ja parim kontsentratsioon on Oklahoma Citys. Alustamiseks ei pea te isegi trendikat Bricktownist lahkuma. Peatuge lihtsalt Water's Edge'i ääres ja suunduge siis korgi sisse, et valke proovida. Või julgustage pisut linnast välja Edmondis asuvasse Clauren Ridge'i ja võite külastada osariigi üksildast veini koobast.

Oregon: Willamette org

Oregonil on 18 AVA-d - peaaegu kõiki neid tasub külastada, kuid Willamette'i orus pakutavat on raske ületada. Piirkond asub Portlandist lõunas ja peate sõitma läbi mäenõlvade ja sarapuupähklipuude, muutes ühepäevase retke riigi põgenemiseks. Selle piirkonna veinid on pälvinud kogu maailmas tunnustuse, eriti Pinot Noir. Kuid piirkond säilitab endiselt tagasihoidliku maaelu, mis tal oli enne veiniturismi algust. Willamette'is on raske valesti minna, kuid pange punkti, et saada oru parimate maitseelamuste saamiseks Soter viinamarjaistandused ja Argyle veinitehas.

Pennsylvania: Lehigh 'org

Kui Billy Joel oleks 2018. aastal kirjutanud “Allentowni”, oleks ta võib-olla muutnud laulusõnad nii, et oleks öelnud: “Petlemmas tapsid nad aega, täitsid vorme ja maitsesid veini.” Kuna see ühekordne terasest depressiooniga tühermaa on muutunud bonafideks AVA viimase paarikümne aasta jooksul kaheksa peatusega veinirajaga, mis kulgeb otse läbi Pennsylvania Amiši riigi. Kuigi peaksite kindlasti lööma võimalikult palju selliseid veinitootjaid. Peatuge kindlasti ka Kutztowni ja Folino Estate'i, kus itaalia villas asub elegantne degustatsioonituba ja üks piirkonna parimaid itaalia restorane.

Rhode Island: Newport

Ameerika väikseimasse osariiki viinapuuaia istutamiseks on raske piisavalt maad, veel vähem kogu veinipiirkonda. Nii et veinihüpe ei pruugi Ookeani osariigis asi olla, kuid Newporti viinamarjaistandusi võite ikkagi rannikul üles lüüa. Sellel Rhode Island Soundi mäenõlval asuval veinikelderil on oma mikrokliima, mis on võimaldanud tal saada üheks Uus-Inglismaa esilinastuse viinamarjatootjaks. Ehkki ilm muutub külmaks, on koht avatud aastaringselt ning partneriteks on kohalike kohvikute ja muusikute ning peakokkadega kohvikus ja taproomis programmeerimine.

Lõuna-Carolina: Myrtle'i rand

Kuigi puuvill kasvab Lõuna-Carolinas hästi, ei ole enamikul viinamarjadest seda. Selle tulemusel jääb Palmetto osariigile napilt 11 viinerit. Euroopa viinamarjasordid ei kasva siin hästi, nii et enamik kasutab muskaadiini, mis muudab kõik magusaks. Parim kontsentratsioon veinitehastes on Myrtle Beachi lähedal, kus lühikese autosõidu kaugusel viib teid ajaloolisele endisele tubakaistandusele La Belle Amie viinamarjaistandusele. Siit saate kohapeal kasvatatud muskaadiinveine või proovida Washingtonist pärit mahlaga valmistatud veine. Seal on ka Hyman Vineyards, mis valmistab oma viinamarjadest seepe, želeesid ja toidulisandeid. Carolina veinitehasel on degustatsioonituba linnas.

Lõuna-Dakota: Sturgis

Rows of grape vines at a vineyard
Rows of grape vines at a vineyard
Image
Image

Foto: Belle Joli veinitehas / Facebook

See Lõuna-Dakota Black Hillsis asuv väike linn on kuulus rattaralli poolest, kuid teeb ka osariigi parimat veini. Ehkki suur osa Lõuna-Dakotast on spetsialiseerunud puuviljaveinile, nagu näiteks 150-aastane Prairie Berry veinitehas, istub Belle Joi veinitehas Sturgisest väljaspool asuvatel küngastel ja kasvatab viinamarju, mida kasutatakse traditsioonilisemates veinides. Kuigi mõru külm teeb karmiks kasvamise, on muld hea ning teiste piirkondade viinamarjadega segades on pudelid lausa maitsvad.

Tennessee: Cookeville

Kui bahelorettide peod käivad üle kogu maailma Arringtoni viinamarjaistandused, et lisada väike klass tavapärasele Nashville'i peole, on osariigi parim veini degusteerimine Ülem-Cumberlandi veinitee ääres. Veinikülastajad saavad kodubaasina kasutada kesklinnas asuvat Cookeville'i. Umbes poolel teel Music City ja Knoxville'i vahel alustage oma ringkäiku Red Barn'is või Cellar 53, mis on tuntud oma kuivade veinide poolest. Seejärel suunduge riigi vanimasse Highlandi mõisa veinitehasesse või Tennessee ühte suurimasse veinitehasesse Chestnut Hillis ja katke see kõik Stonehausi mullitamisega.

Texas: mägimaa

Ehkki suurt osa Texast võiks nimetada „mägimaaks”, on piirkond, millele me viidame, ulatuda Austinist lääne ja lõuna poole. Seal leiate rohkem kui 45 veinimaja, mis täidavad maastikku, keskendudes kõige enam Johnsoni linna ja Fredericksburgi vahele. Minge Austinist lõunasse ja Driftwood Estates'is leiate tõelise pärli. Või nautige kogemusi, mis on seotud Texase veini ja grillimisega Dripping Springsis asuvas kuulsas Salt Lick BBQ-s, kus on degusteerimisruum, kus saate valida oma naela rinnaosaga pudeli.

Utah: Park City

Mitte kellegi šokeerimiseks jäi Utah veinivalmistamismängu pisut hiljaks. Sellisena pole see veel suutnud ära kasutada oma kõrgust ega pidevat päikesepaistet, nagu Colorado ja Idaho osariigid on. Suunduge aga Park Citysse ja võite leida käputäis suurepäraseid kohti, nagu näiteks Cognition Winery, kus punased veinid, nagu Progeny Petite Sirah ja Main Street Zinfandel, on suur nõudlus. Samuti võite lasta oma aare suusatada vanalinna keldrites või minna Foxi veinikooli, mis viib teid kolmetunnisele ajaloolisele kaevanduste ja veinide ringreisile, kus saate teada piirkonna veinivalmistamise ajalugu.

Vermont: Burlington

Kuna Vermont on selline koht, kus meeldib oma asju ajada, pole riigi tuntuimas tänapäevases veinitehases - Deirdre Heekini „La Garagista” - degustatsioonituba. Kui teil õnnestub veinikeldrit tabada ühe selle õhtusöögiklubi hüpikmenüü ajal, saate veini nautida täiesti paarisööki. Lihtsam on jääda lähemale Burlingtonile, kus saab üles tõusta Shelburne'i viinamarjaistandused. Veinikelder on spetsialiseerunud hübriidviinamarjadele, mis kasvavad lühikestel niisketel Vermonti suvedel. Lähedal leiate Lincolni Peak Vineyards, mis on spetsialiseerunud ka nimetatud hübriididele. Kui soovite nautida Vermonti veiniga täielikku sööki, mis teadaolevalt on avatud, on Stowe Solstice tõenäoliselt parim kohalik kraam. Sealhulgas La Garagista.

Virginia: Charlottesville

Enjoying a glass of red wine while watching the sunset over the mountains in the Shenandoah Valley of Virginia
Enjoying a glass of red wine while watching the sunset over the mountains in the Shenandoah Valley of Virginia
Image
Image

Et Thomas Jefferson teadis, mida ta teeb. Muidugi, seal oli see kogu iseseisvusdeklaratsiooni asi või mis iganes, aga mis veelgi olulisem - Virginiasse viinamarju viinud mees rajas idaranniku peamise veinipiirkonna. Ja vääriliselt on tema ajaloolist kodu ümbritsevad maakonnad nimetatud Monticello viinamarjakasvatuspiirkonnaks. Monticello veinirada on liiga palju, et teha rohkem kui 30 veinitehast korraga, kuid see on mugavalt jagatud neljaks erinevaks suunaks eraldatud marsruudiks. Põhja pool asub Barboursville'i viinamarjaistandused, kus peaksite oma käed saama kaheksanurkse pudeli peale. Jätkake veidi kaugemale põhja suunas Early Mountaini poole piirkonna ühe uhkeima maitsega toa poole ja seejärel ringiga tagasi alla Charlottesville'i, et külastada Aftoni mägi viinamarjaistandusi Petite Verdoti ja Cab Franci jaoks. Kui soovite jääda linnale lähemale, asub seal Pippini mägi, kus koos viinamarjadega kasvatatakse kohapealse restorani jaoks puu- ja köögivilju.

Washington: Walla Walla

Ehkki saate teha keskmist veini degusteerimise päeva lihtsalt Woodinville'is asuvate degusteerimisruumide tutvumiseks, peate Washingtonis asuvate mägede ja viinamarjaistanduste täieliku kogemuse saamiseks liikuma Walla Walla poole. See ühekordne vangla ja sibulaga linn on leiutanud end veinisihtkohana, nimed nagu Seven Hills ja Gramercy rõhutavad piirkonda, mis on tuntud oma Bordeaux-stiilis segude poolest. Kuid isegi siis, kui olete veinide degusteerimise võimalused ammendanud, leidub õues Kesk-Washingtoni, kus saate hüpata neljarattalisele (ENNE maitsmist) ja maanteelt läbi maantee liikuda, või haarata binokli ja vaadata sagedaseid lindude rändeid.

Lääne-Virginia: krabi viljapuuaed

Ehkki Lääne-Virginia maastik on suurejooneline, on ainus veinimaad meenutav osa osariigi keskel. Siin saate Daniel Vineyards'i degusteerimisruumist kaasa võtta mõnda Ameerika kauneimat maastikku. Koos Appalachia vaadetega pakub Daniel Vineyards veini, mis on valmistatud kinnisvara kasvatatud viinamarjadest, nagu Marquette, Frontenac, Norton ja Esprit, mis saavad kliimaga hakkama.

Wisconsin: Ukse maakond

Door County asub poolsaarel, mis ulatub Michigani järveni Green Green Bay põhjaosas. Selle kliima annab veinidele sarnased omadused nagu Michiganis Traverse City ümbruses ning see asukoha ja maitse kombinatsioon on muutnud koha turistide hulluks. Pro näpunäide: minge massi vältimiseks nädala jooksul ja lööge kaheksa peatusega veinirada. See pole mitte ainult maaliline ja Midwesterni kena, vaid neli veinitootjat pakuvad ka tasuta degusteerimist ja ükski neist ei ületa 12 dollarit. Ehkki 12-dollarine degusteerimine toimub Stone's Throw veinitehases, mis on ilmselt raja tipphetk.

Wyoming: Huntley

Te ei saa tõesti Wyomingit süüdistada selles, et veinitootmise osakonnast pisut puudu on. Proovite viinamarju kasvatada kohas, kus teismelised on talvitunud ja mõnes piirkonnas satub aastas vähem sademeid. Osariigi parim veinikelder on Huntleyst ida pool asuv Table Mountain, kus kasutatakse ainult Wyomingi kasvatatud viinamarju. Lauamägi teeb Frontenac Grisi, punast Frontenaci lauaveini ja valget Elvira dessertveini. Huntley eristab ka seda, et saate kahes erinevas osariigis veini degusteerida, kuna üle Nebraska piiri leiate Scottsbluffi veinitootjate hulgast.

Soovitatav: