Söök + jook
Selles maailmas on kahte tüüpi inimesi: need, kellele meeldivad magusad hommikusöögid, ja need, kellele meeldivad soolased hommikusöögid. Viimane eelistab jätta õõnsused ja vältimatu suhkruõnnetuse endise hooleks. Kogu maailmas on soolased hommikusöögid üldiselt levinumad kui magusad ja isegi parimate magusate hommikusöökidega riigid ei suuda konkureerida parimate soolaste hommikusöögitraditsioonidega.
Need on parimad riigid soolasele hommikusöögihuvilistele.
Lõuna-Korea
Hommikusöök Koreas on midagi ladusat kontseptsiooni. Üldine rusikareegel on, et kui seda keedetakse hommikul, on see hommikusöök. Mis sobib suurepäraselt inimestele, kes saavad terve päeva lõunat ja õhtusööki süüa. Võite oodata riisi ja suussulavat massiivi banhani (erinevad lisandid koos riisiga), näiteks külm kurgisupp, galbi (grillitud lühike rib), hautatud kala, marineeritud köögiviljad, kimchi ja maitsestatud pruunvetikas. Korea traditsiooniline toit on üks tervislikumaid kööke maailmas ja tasakaalustatud hommikusöök on üks osa põhjustest. Kiiret hommikusööki vajavate inimeste jaoks pakuvad tänavamüüjad korealastele hommikusöögivõileiba nimega gaeran tost-u, mis on röstitud munavõileib kapsastega ja mille peal on helde piserdamine pruuni suhkrut. Magus. Soolane. Täiuslikkus.
Türgi
Türgis on parim hommikusöök maailmas, käed alla. Päeva esimese söögikorra ajal ei sega riik midagi. Türgi keskmisel nädalapäeval oodake, et pakutaks seemnetega mini-puhvetisse oliive, oliive, juustu, võid, mett, moosi, värskelt viilutatud kurke ja tomateid ning keedetud mune või omletti. Nädalavahetus on siis see, kui asjad tõepoolest alguse saavad, kui sageli ilmuvad kausid kuuma suhkru (kuivatatud Türgi vorsti) ja menemeni (roog peeneks viilutatud tomatitest koos rohelise paprika, sibula, oliiviõli ja munadega). Mõnes kohvikus ja restoranis pakutakse ka böreki, mis on juustu, liha ja / või köögiviljadega täidetud õhuke tainas, mida küpsetatakse kuni helbed.
Jaapan
Jaapanis algab hommikusöök riisiga. Siis lisatakse ükskõik milline järgmistest: misosupp, sojakastmega segatud toores muna, kääritatud sojaoad, akoteen (krõbedaks praetud kala), nori tsukudani (segatud merevetikapasta) ja nii palju hapukurke kui vähegi saab. Kõik see kuulub traditsiooniliste hommikusöökide kategooriasse. Nendel päevadel läheb enamik töötavaid inimesi lihtsalt röstsaia, teravilja või pannkookide või sõõriku ja kuuma kohvi juurde.
Inglismaa
Keegi ei vihja kunagi, et kuulus täielik ingliskeelne hommikusöök on igal juhul tervislik. Kuid kui tegemist on päeva südamliku algusega, on raske ületada kõike seda, mida Ühendkuningriigis pakutakse. Traditsiooniline täiskeelne inglise keel sisaldab paksult tükeldatud peekonit, vorsti, praetud mune (või kui teil on pošše), praetud seened, grillitud või praetud tomat, võiga või praetud röstsai, must puding, küpsetatud oad ja vahel mull ja kriuks (praetud kartulipüree ja kapsas). See kõik pestakse maha tassi tee või kohvi abil.
Erinevatel piirkondadel on oma eeskuju. Šotimaal nimetatakse seda täielikuks šotlaseks ja leib asendatakse grillitud kaerakookide ja aeg-ajalt haggiste, tattie-skoonide (küpsetisega praetud kartulikoogid) ja valge pudingiga. Iirimaal on tervel iirlasel teie taldrikul räsipruunid, kartulileib või karbitäis (kartulipüree pannkooke). Põhja-iirlased võtavad oma kuulsa haavandipritsiga sälgu, kuhu on lisatud soodaleiba (krõbedaks ja kuldseks praetud tassileiba) ja köögiviljarulle, mis on valmistatud hakklihast, mitte köögiviljadest.
Bulgaaria
Bulgaarias hommikusööki tehes peate oma dieedi ohjeldama. Mõelge või ja suhkruga riivitud kuuma piimaga määritud leivale ja friteeritud taignale, mida pakutakse juustukinnitustega. Ja te ei saa unustada ehteid Bulgaaria hommikusöögikroonis: banitza, traditsiooniline roog, mis on valmistatud munaga määritud filogoogi kihtidest ja on küpsetatud täiuslikuks. Seda saab nautida kuumaks või külmaks, süüa saate staarina või paaritada jaheda jogurtiga ja pesta maha maisi maisist valmistatud traditsioonilise kääritatud linnasejoogi bozaga.
Iraan
Haleem - hommikune hommikusöök Iraanis - kõlab lihtsalt, kuid pakub maitset siiski tõsiselt. Põhimõtteliselt on see liha ja nisu, mida keedetakse, segatakse, maitsestatakse ja serveeritakse kuumades kaussides, mille peal on piparmündilehed, sidrunimahl, ingver, praetud sibul ja tšilli. Kühistage see naaniga või pühkige see kuuma riisiga välja ja teid topitakse kuni lõunani. See on kurikuulsalt keeruline (rääkimata aeganõudvast) tegemine, nii et tehke kindlasti peakokkale komplimente, kui teil on see õnn oma hommikumenüüst leida.
Venezuela
Cachapas on hispaaniakeelne sõna “krõpsud” ja see versioon on Venezuelas hommikusöögiks suupiste number üks. See on põhiliselt värskest jahvatatud maisist valmistatud tainas, mis seejärel rullitakse paksudeks pannkookideks ja praetakse tasasel grillil, mida nimetatakse budare'iks. Ühes variandis pakitakse tainas kuivadesse maisilehtedesse ja keedetakse. Kui soovite seda versiooni proovida, otsige menüüst cachapa de hoja. Cachapasid ühendatakse traditsiooniliselt pehme, valge, mozzarellataolise juustuga, mida tuntakse queso de mano nime all, ehkki pole harvad juhused, kui keerukama praetud sealiha, koore või moosiga peenemateks koogideks on.
Mehhikos
Chilaquiles on Mehhiko ülim mugavustoit. See hakkas elu säästlikuks viisiks, kuidas kasutada tükeldatud tortillasid, mis lõigati ribadeks ja keedeti salsas pehmeks ning seejärel leotati vürtsikale headusele. Nõu erineb piirkonniti pisut. Mehhiko kesklinnas valatakse salsa viimasel minutil, nii et tortillad hoiavad oma krõbe. Teistes piirkondades võib teie salsa olla vürtsikas punane või kreemjas roheline mutt. Tavaliselt serveeritakse seda küpsetatud ubade küljega, ehkki ülimaitsvaid versioone on saadaval sulatatud juustu, munade, köögiviljade, sealiha või lambalihaga.
Tai
Tai üks populaarsemaid hommikusöögitooteid on nali, milleks on sisuliselt riisikoor ehk puder, mida võib leida kogu Kagu-Aasias. Tais serveeritakse seda traditsiooniliselt toore munaga, mis on keskelt lõhestatud ja peale on pandud valik maitsvaid lisandeid, näiteks hakkliha või veiseliha, värsket kevadist sibulat, praetud küüslauku, viilutatud ingverit, marineeritud redist ja patongko (krõbeda praetud taigna kepp).). Ehkki hommikuti on see populaarne, võite leida söögikohti, kus pakutakse seda kogu päeva vältel, mõnikord pakkudes ahvatlevaid külgi.
Singapur
Mis on tüüpiline Singapuri hommikusöök? Trikk küsimus! Singapuris ei erine hommikusöök palju lõuna- ja õhtusöögist. Populaarsed valikud on segatud praetud nuudlid, nuudlipuljong ja riisipuder. Kuid kui me anname ühele roogile riikliku hommikusöögi tiitli, on see kaya röstsai. Krõbeda röstsaia peal on paks kiht magusat pandaanilõhnalist kookospähklit, pehmeid keedumune, valget pipart ja sojakastet. Sööge seda koos aurutatud tassi hainanese kopi (musta kohviga, millele on lisatud helde võilille) ja olete valmis rullima.
