Vein
Chicago on maailmatasemel söögikoht, nii et pole üllatav, et siit on lihtne leida suurepärast veini nimekirja. Võib-olla näete meid kohalikke, kes viskavad ühel õhtul õlle ja ampsu, kuid see ei tähenda, et me järgmisel päeval Burgundiat trahvi alla ei saa. Oleme sellised mitmekülgsed ja armastame head kohalikku restorani, kus pakutakse maitsvat toitu koos suurepärase veiniga. Alates tagasihoidlikest naabruses asuvatest baaridest, kus on hoolikalt koostatud pudelite lühikesed loetelud, kuni entsüklopeediliste loenditega peene söögikoha restoranideni, on need 10 parimat kohta, kus Chicagos veini juua.
1. Enolo veinikohvik
Foto: Enolo veinikohvik / Facebook
Enolo veinikohvik on Põhja jõe veinibaar, mis on spetsialiseerunud klaasidele mõeldud veinidele. Igal ajahetkel on sellel umbes 25 erinevat võimalust, mis on paljudes kohtades rohkem kui täielik veinikaart. Veinid pöörlevad hooajaliselt, nii et leiate alati ideaalse klaasi, mis sobib meeleolu ja ilmaga. Söök on ka suurepärane ja ilmselt paarib veine hästi.
Kus: 450 N Clark St, Chicago, IL 60654
2. Rootstocki veini- ja õllebaar
Rootstocki veini- ja õllebaar on Humboldti pargi naabruses asuv brasserie, kus pakutakse suurepäraseid toite ja veini ilma pretensioonideta. Broneeringuid ei aktsepteerita, mis muudab juhuslikuks. Veiniloendis keskendutakse väikesemahulistele veinidele - eriti neile, mis on valmistatud mahepõllumajandusliku ja biodünaamilise põllumajandustavaga. Tõenäoliselt ei tunne te palju pudeleid ära, mis oleks hirmutav, kui mitte sõbralik ja teadlik personal, kes on alati valmis aitama teid survestamata ja müümata.
Kus: 954 N California Ave, Chicago, IL 60622
3. Punane ja valge
Foto: Grace Ren / Punane ja valge / Facebook
Bucktownis asuv Red & White oli üks esimesi naturaalse veini poode USAs, kui see 2008. aastal avati, ja selle fookus pole kõigutanud. Selles veinipoes ja bistroodes müüakse ainult selliseid veinivalmistajate veine, kes ei kasuta kemikaale, koristavad käsitsi ja kasutavad pärmi tüvesid. Võite koju viia pudeli või nautida klaasi baaris, kus pakutakse väikseid taldrikutega taldrikuid.
Kus: 1861 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
4. Baaripastor
Kui olete Lakeview'i naabruses ja otsite suurepärast veini, on Bar Pastoraal see koht, kus olla. Muljetavaldava veiniloendi ja sama kindla juustuloendi abil saate nautida seda, mis tundub lõpmatu hulga paaridena. Ka sisseastumised on suurepärased. Kui soovite proovida mitut veini, saate tellida poole valangutena, et paarida paljude juustude ja hautistega. Kui leiate pudeli, mida eriti armastate, saab seda osta kõrvalmajas asuvast pastoraadist.
Kus: 2947 N Broadway, Chicago, IL 60657
5. Avec
Foto: John Philp Foto / avec / Facebook
Kui küsite Chicago kokkade käest, kus nad armastavad süüa ja veini juua, kuulete tõenäoliselt Avecit üsna sageli. See legendaarse restorani esindaja Paul Kahani West Loopi naabruses asuv bistroo teeb maitsvaid Vahemere piirkonna taldrikuid ja veine väikestelt tootjatelt, mida kirjeldatakse kui “südamlikke talupojaveine”. Kõik on kvaliteetsed lauaveinid, mille hind on hea ja mida serveeritakse ilma pretensioonideta.
Kus: 615 W Randolph St, Chicago, IL 60661
6. Kohvik Marie-Jeanne
Humboldti pargis asuv kohvik Marie-Jeanne muudab selle nimekirja mitte tohutu veinide nimekirja tõttu, vaid sellepärast, et see on lihtsalt nii veetlev koht veini joomiseks. Siin olles on tunne, nagu asuksite Prantsusmaa naabruses asuvas restoranis. Naabrid peatuvad saiakeste ja baguette ostmisel või kohvi ostmisel, einestajad söövad aga linna kõige vähem pretensioonikaid toite. Kõik vähesed valitud veinid on klaasist või pudelist saadaval ja need on läbimõeldult valitud menüüga paremaks sidumiseks.
Kus: 1001 N California Ave, Chicago, IL 60622
7. Websteri veinibaar
Foto: Websteri veinibaar / Facebook
Websteri veinibaar, mis algselt asus Lincolni pargis ja nüüd Logani väljakul, on üks Chicago originaalsemaid kohti veinisõpradele. Uhke on see, et tal on nimekiri algajatest või juhuslikest veinijoojatest piisavalt ligipääsetav, kuid piisavalt põhjalik, et tundjad huvi tunneksid. Webster's on ka kena valik väikeseid taldrikuid ja soodsa hinnaga maitsmispannid, mis võimaldavad teil nimekirja üles ja alla proovida.
Kus: 2601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
8. Tulumaks
Tulumaks ilmselt ei kõla nagu teie idee mõnusast ajast, kuid kui sa armastad veini, soojendab see Edgewater baar sind selle idee jaoks. Koos ühe linna parima veiniloendiga ja veinisõbralikke toite täis menüüga on tulumaks ideaalne koht, kus proovida midagi uut. Tume puit, paljastatud tellis ja kesklinnast kaugel asuv naabruskond lisavad vaid õhkkonda.
Kus: 5959 N Broadway, Chicago, IL 60660
9. Pressiruum
Foto: pressiruum / a> / Facebook
The Press Room asub kirjastuse keldris, West Loopi butiigis voodi ja hommikusöögiga. See on imeline väike veinibaar, mis teeb toite ja jooke trendika vibe ja naabruskonna õhkkonnaga. Selles pakutakse hämmastavaid 40 veini klaasi ääres ja palju, palju muud pudeli järgi.
Kus: 1134 W Washington Blvd, Chicago, IL 60607
10. Piccolo Sogno
Piccolo Sogno, mis tähendab itaalia keeles “väikest unistust”, pakub linna parimat itaalia toitu ja serveerib seda pisut vanakooli keskkonnas. Üle 400 peamiselt Itaaliast pärit veini nimekiri ja asjatundlik personal, kes soovitavad sidumist, muudavad Piccolo Sogno itaalia toidu ja veini austajate jaoks väikeseks unistuseks.
Kus: 464 N Halsted St, Chicago, IL 60642
