Vein
New York City on täis sukeldumisbaare, kus on õnnelikke tunde, õlut ja eripakkumist ning rikkalikult joodavaid jooke. Kuid mõnikord soovite lihtsalt kena klaasi veini juua ja seda juua asutuses, kus on rohkem kui maja chardonnay. Ehkki atmosfäär on võtmetähtsusega, arvavad inimesed, et kõik veinibaarid on pretensioonikad ja kallid ning sageli tunnevad nad sisenemise suhtes muret, kui nad pole veinist piisavalt teadlikud. Jah, New York City võib olla kallis, nagu ka vein, kuid seal on palju kohti, kus saate minna oma raha väärt ilma panka lõhkumata ja end mugavalt tundma. Alates katusest, mis kahekordistub kui linnaviinamari ja veinitehas, kuni veini ja austri õnnetunni, on siin New Yorgis veini juua.
Lois
Foto: Lois / Facebook
Olete kuulnud baaridest ja õlletehastest, kus on lõputult palju õlleid kraanist, aga kuidas on veini kraaniga? Täpselt see, mida Loisil pakkuda on - pudelist veini pakkumise asemel on Loisil kraanil 16 veini, et hoida hinnad madalal ja vähendada jäätmeid. Omanikud Nora O'Malley ja Phoebe Connell lõid veinibaari mõttega, et veini kättesaadavus ja kvaliteet ei ole üksteist välistavad. 2015. aastal sai Loisist NYC-s esimene baar, mis keelas ladestamise ja maksab oma töötajatele selle tõttu suurenenud palka. Hinnad jäävad vahemikku 7–60 dollarit ja väikeste taldrikute vahel on pöörlev menüü, kui nälga jääte.
Kus: 98 Avenue C, New York, NY 10009
Katusekorruse punased
Foto: Katusekorruse punased / Facebook
Linnalinn pole tõenäoliselt esimene koht, mis viinamarjaistanduste sihtkohtade peale mõeldes meelde tuleb, kuid Brooklynis tegutsev ettevõte muudab seda. 2015. aastal avatud Rooftop Reds on esimene kaubanduslik viinamarjaistandus ja veinitehas katusekorrusel maailmas. Vähendamatu välisilme ja märkide puudumine võib viia selleni, et usute, et olete vales kohas, kuid ärge tehke viga, olete just seal, kus peate olema. Järgige oma navigeerimisrakenduse juhiseid ja leidke siis hoone nr 275, mis pärast sisenemist muutub katuse- ja veinibaariks.
Ruumi suuruseks on 14 800 ruutjalga ja selles on 42 viinamarja istutajat, kes kasvatavad viinamarju, mida seejärel kasutatakse Rooftop Redi kuue veini tootmiseks. Sissepääs on tasuta, kuid külastamiseks peate tegema broneeringu; talve kohad on täis, kuid jälgige, kas kevadised kohad avanevad, veebisaidil. Väljaspool alkoholi ei ole lubatud, kuid toitu võite kaasa võtta ükskõik, mida soovite. Lisaks veinile ja suurepärasele vaatele piirkonnale saavad külastajad nautida pop-up söögikohti, degusteerimisi, pitsa- ja veinifilmiõhtuid, grillida, joogat, viinamarjakasvatusreise jms.
Kus: 299 Sands St BLDG # 275, Brooklyn, NY 11205
Baar Veloce
Kuus asukohta NYC-s kuulutab Bar Veloce end “New Yorgi moodsaks veinibaariks”. Interjöör on täpselt selline, nagu tellistest seinte ja sammastega, kogu baari ümbritseva suure ühislauaga ja väljapanekul tonnide viinipudelitega. Iga päev on õnnelik tund kell 17.00–19.00 koos prosecco, Rosato ja punase veiniga, mille hind on 7 dollarit klaasist. Muidu algavad hinnad umbes 11 dollarist. Bar Veloce pakub ka kokteile ja kangeid alkohoolseid jooke, aga ka väikeseid taldrikuid Itaalia toitu, paninisi ja magustoite.
Kus: mitu asukohta NYC-s
Brooklyni veinitehas
Foto: Brooklyni veinitehas / Facebook
Brooklynis on õlletehas pärast õlletehase avanemist. Ja nüüd saab alevik oma valduses olevate lahedate ettevõtete nimekirja lisada veinitootjaid. Brooklyni veinitehas on Williamsburgis asuv tööstuslik linnaveinikelder, kus veinivalmistaja Conor McCormack juhib kohapeal oma väikeste partiidega veine. Saadaval on 8000 ruutjalga ekskursioonid, mis hõlmavad ka valitud veinide degusteerimist; need saavad kiiresti välja müüa, nii et peate veebisaiti kontrollima, kas rohkem pileteid on lisatud.
Isegi kui te ei saa tuuril kohapeal silma paista, tasub veinibaari vaadata ja see pakub lõõgastavat keskkonda, et proovida kohalikke veine, mida te muidu ei saaks. See on sisustatud peaaegu täielikult taaskasutatud materjalidega - selle suurim sein on valmistatud aitpuust ja kaunistatud rohelusega, II maailmasõja ammukarbid on kasutatud veiniriiulitena ja baari puit ise on kiriku pews. Klaasi hinnad algavad umbes 12 dollarist, kuid võite osta ka veini, poole pudeli või täispudeli. Kui teil on vaja midagi muud, et teid täita, leidub seal baari suupisteid, antipastot, jagatud taldrikuid ja magustoitu.
Kus: 213 N 8th St, Brooklyn, NY 11211
Kümme kella
Foto: kümme kellu / Facebook
Vein ja austrid on suurepärane kombo ja just see teeb Ten Tengel kõige paremini. Kui toit on Hispaania mõjuga ja seda serveeritakse tapastena, koosneb veinide nimekiri peamiselt prantsuse looduslikest veinidest, mis on toodetud orgaanilistest ja biodünaamilistest viinamarjadest. Lahtiolekuaegadest kuni kella 7.00-ni on veini ja austrite õnnetund, kus austrid on 1 dollar ja 15 dollari eest saate karahvinit veini.
Kus: 247 Broome St, New York, NY 10002
Neli ratsanikku
Foto: Neli ratsanikku / Facebook
Siin pole mingit apokalüpsist. LCD Soundsystem'i liikme James Murphy omanduses olev Four Horsemen on Skandinaavia minimalistlikus stiilis kujundatud Brooklyni veinibaar. See on spetsialiseerunud alahinnatud veinipiirkondadele, ebatüüpilistele sortidele ja looduslikele tootmismeetoditele. See loetelu on siiski üsna piiratud Prantsusmaa ja Itaalia piirkondadega. Kuigi menüüs on liha, on toidud köögiviljadele rasked. Mõlemad broneeringud ja sissepääsud on teretulnud, kuid kui viibite rohkem kui kolme inimesega või soovite lauas, mitte baaris istuda, on soovitatav broneeringud teha.
Kus: 295 Grand St, Brooklyn, NY 11211
Ruffian
Foto: Ruffian / Facebook
See ei pruugi olla suurim veinibaar, kus olete kunagi käinud, kuid kus on kokku 19 istekohta, on teil kindlasti Ruffianis meeldejääv kogemus. Istekohtadele vastandub ulatuslik veiniloend, mis sisaldab üle 250 loodusliku veini, mis pärinevad kogu maailma piirkondadest, mida tavaliselt ei seostataks heade veinikohtadega. Paljud on pärit Ida-Euroopast, kuigi on tavalisi kahtlusaluseid Prantsusmaal, Itaalias ja Hispaanias, kuid mõned on üllatavad, näiteks Gruusia ja Tšiili riik. Klaas siin maksab teile minimaalselt 13 dollarit, kuid esmaspäevast laupäevani on õnnelik tund kell 17.00–18.00 (pühapäeviti kell 15.00–17.00). Toidumenüü pöörleb sageli, kuid võite oodata Lõuna-Prantsusmaa mõju.
Kus: 125 E 7th St, New York, NY 10009
