Napoli peetakse tavaliselt väravaks kaunitele Itaalia saartele, mis asuvad lühikese purje kaugusel selle hõivatud sadamast. See on harva sihtkoht omaette. Paljud kruiisituristid tulevad koju, imetledes lühikest aega, mille nad Napolis veetsid, enne kui nad Amalfi rannikule sõitsid, koputasid linna rahvarohkete tänavate, lagunenud hoonete ja tajutava ohu pärast - tänu tihedale, vananenud juhendile, mis paneks teid uskuma kõiki inimesi Napoli asub sind röövima.
Vaatamata halvale ajakirjandusele on askeldav ja lärmakas Napoli siiski elav, kultuuririkas linn, mis on juba ammu külastajate omaksvõtmiseks vajalik. See on pitsa sünnikoht (see väärib ainuüksi teie austust) ja see on pakitud rahvusvaheliselt olulistest arheoloogilistest leidudest. See on suuremeelsuse vaim ja pakub vaadet Itaalia elule, mida turismigrupi lipuvardad ei varja. Muidugi peaksite oma väärisesemeid valvama ja pimedal ajal vältima tundmatuid alasid, kuid see kehtib paljudes suurtes linnades. Siin on põhjus, miks me Napoli armastame - ja miks ka teie.
Sellel on dieeti hävitav tänavatoit
Paljud Itaalia kuulsamad toidud olid kunagi vaeste toidud ja Napoli tänavatoit pole erand. Keskuse ümbruses asuvatest väikestest poodidest ja kioskitest saate tellida neid sooje, sageli friteeritud suupisteid. Levinumate hulgas on praetud pizza, mida saab proovida ajaloolises La Figlia del Presidente'is, ja cuoppo, paberikoonus, mis on täidetud mitmesuguste friteeritud morssidega, näiteks kala, mozzarella või kartulikroketid, mida saate tellida Fiorenzano. Võite leida pitsa ka portafoglio, volditud viilu, et tänava ääres söömine oleks mugav, või frittatina di pasta, friteeritud pasta mozzarella ja tomatitega.
Ja vöökohti laiendavad küpsetised
Hommikud Napolis pole sugugi vähem järeleandlikud. Peate tähistama linna, mis annab tunnistust hommikuse cappuccino-ga rummiga leotatud saiadest. Napoli tänavatoidu kioske täiendavad kondiitritooted, kus müüakse veelgi kaloririkkamat toitu. („Vahemere dieet” on müüt.) Kaks kondiitritooted, mida peaksite proovima, on sfogliatelle, koorekujulised helbed saiakesed, mis on täidetud ricotta ja suhkrustatud sidrunikoorega, ning babà al rumm, millel on sõõrikujuline konsistents ja mida on leotatud rohkesti rumm. Proovige Pasticceria Capparelli ajaloolises keskuses heldete proportsioonide jaoks.
Heategevus toimub kohviga
Nähtus, et makstakse kahe kohvi eest, nii et teise saab tasuta anda t itaalia keeles ja 'o cafè suspiso Napoli murdes). See on kohalik tava, mille peaksite kindlasti omaks võtma - ja siis oma kodumaale tagasi tooma.
Kohalikud viivad tänavatele
Napoli on üldiselt tuntud oma kogukonnatunde ja kogukondliku elamise poolest. Näete inimesi, kes istuvad välisukse taga köögitoolil, kuidas elu möödub, tänaval kuivavad pesu ja platsides võõrustatakse õhtuti ekspromptilisi välikontserte. Kõik, mida peate tegema, on ringi jalutada ja omaks võtta flanêur ehk lamamistool, kes, nagu luuletaja Charles Baudelaire ütles, leiab "tohutut rõõmu" nii oma ümbruse vaatlemisel kui ka sellest osa saamisel.
See on arheoloogiliste uuringute keskus
Napoli ei paku mitte ainult hõlpsat transporti olulistesse arheoloogilistesse paikadesse Pompei ja Herculaneumi, vaid ka linna enda sees näete ka olulisi arheoloogilisi leide. Riiklikus arheoloogiamuuseumis on tohutu kogu Vana-Kreeka ja Rooma esemeid, millest paljud on pärit Pompeiist ja Herculaneumist. Üks tipphetki on tähistatud Toro Farnese skulptuur, Rooma koopia hellenistlikust skulptuurist, mis on suurim antiikajast pärit skulptuur. Seal asub ka salakamber Gabinetto Segreto koos erootilise kunsti kollektsiooniga, mis avastati Pompeiist ja Herculaneumist.
Seal on ilu - kui teate, kust seda leida
Napoli peetakse mõnikord sagedaste streikide tõttu prügi täis tänavatega laialivalguvaks metropoliks; korratu liiklus; ja tumedad, kitsad alleed. Kuid seal on ka ääretult ilusad taskud linnast. Üks isehakanud „rahu ja vaikuse oaas” on Santa Chiara klooster. Klooster on kaetud päikeseliste värviliste plaatidega, mis on kaunistatud lillede ja lehtedega, ja võite näha aednikku, kes kipub kiirustades sidrunipuude poole. Teine võimalus kaootilistest tänavatest põgeneda on ronida Posillio piirkonnas asuvale Via Petrarcale, kust avaneb panoraamvaade Napoli lahele, mille tagant asub Vesuvius.
See on koduks kunstilistele meistriteostele
Looritud Kristus Sansevero kabelis on surnu Kristuse üks arreteerivamaid ja võib-olla kõige ilusamaid kujutisi. See, kuidas gosameerne õhuke kangas keha kohal libiseb, on raske uskuda, et see on marmorist vormitud. Napoli oli ka suure barokimeistri Caravaggio kodu, kui teda tabas mõrva eest surmanuhtlus. Tema pimedad stseenid ja religioossete tegelaste räpased talupoegade kujutised tähendasid, et paljusid tema töid peeti toona šokeerivaks ja jumalateotuseks. Tema seitset halastusteost näete Pio Monte della Misericordia galeriis, tema Kristuse flagellatsiooni Capodimonte muuseumis ja Püha Ursula märtrisurma Palazzo Zevallos.
Selle pitsa on UNESCO maailmapärandi staatusega
Lõpuks on Napoli pizza saanud tunnustuse, mida ta väärib. Napoli pitsavalmistamise kunsti nimetas UNESCO 2017. aastal immateriaalseks kultuuripärandiks. Pizzaiolo ehk pizzavalmistaja töö hõlmab ettevalmistamise nelja põhietappi, sealhulgas kuulus taigna pööramine. Lisaks tõeliselt hea väljajuurimisele on pitsavalmistamine Napolis kunst, mis viib kokku mitu põlvkonda, kuna noored õpipoisid õpivad oma veteranimeistritelt. Kui soovite valida, kus süüa tõelist Napoli pitsat, otsige restorani uste kohal asuvaid Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) märke, mis tähendab, et sellel on selle reguleeriva asutuse sertifikaat, või vali pika reaga kohad. Pizzeria Sorbillo on AVPNi hinnangul üks parimaid kohti Napoli traditsioonilise pitsa proovimiseks ning seda juhib üks vanimaid pizzaiolo perekondi Itaalias.
