Söök + jook
Belfasti reisil mängib hommikusöök kaht olulist rolli. On ütlematagi selge, et eesootava päeva kütusevarumine peaks olema teie prioriteet linnas, kus on nii palju näha ja teha. Lisaks on Belfast linn, kus kiusatus öö üle anda võib olla vastupandamatu ja õige hommikusöök võib olla teie säästev arm. Isegi kohalike jaoks. Ükskõik, mida te oma reisi jaoks plaanite, on siin iga hommikusöögikoht, mida peate teadma Belfastis päeva esimese söögikorra haaramisest.
1. Maggie Mays
Foto: Maggie Mays / Facebook
Kuninganna kvartalis asuv Maggie Mays on sama palju asutusi Belfasti õpilaste seas kui ka kuninganna ülikool ise. Kui Maggie's on levinud kolme kohta üle linna, seisab Botaanikaaia avenüüris olev originaal endiselt oma mahagonikabiinide ja õõvastava interjööriga. Siinne menüü on hästi suunatud groggy ’le ja hinnateadlikule, kuid kohalike seas on silmapaistvaim lemmik põrkeraud. See traditsioonilisel Ulsteri praepannil põhinev spinn täiendab peekonit, vorsti, mune ja traditsioonilisi leiba hashbrownside, ubade ja käsitsi lõigatud friikartulite helde abistamisega. Kõik menüüs olevad tooted on hinnatud kolme pudeli skaalal selle järgi, kuidas see toimib pohmelusravina, mis ütleb tegelikult kõik, mida peate teadma.
Kus: 50 Botanic Ave, Belfast BT7 1JR, Suurbritannia
2. Üldkaupmehed
Foto: Üldkaupmeeste kohvik / Facebook
Spektri keerukamas otsas leiate moes Ormeau teelt General Merchants'i. Aastal 2013 märkasid kaks Austraalias elavat Belfasti põliselanikku oma kodulinnas lõhet kohalike päritolu väikeste taldrikute toiduturul. Sündis kindralkaupmehed. Hoiatus: nädalavahetustel peate jätma lisaaega, et lüüa ukse taga järjekorras seisva härrasrahva hulka. Esmapilgul võib hommikusöögimenüü olla pisut jama, kusjuures Iiri lemmikud, nagu näiteks putru- ja vorstirullid, istuvad Mehhiko, Itaalia ja Indoneesia roogade kõrval. Ükskõik, mida te tellite, ei pea te tõenäoliselt pettuma ja kindralkaupmehed õigustavad kindlasti korduvaid külastusi ühte selle kolmest asukohast.
Kus: 361 Ormeau Rd, Belfast BT7 3GL, Suurbritannia, 481 Upper Newtownards Road, Belfast BT4 3LL, Suurbritannia ja Unnamed Road, Belfast BT8 6FX, UK
3. Belfast Bap Co
Foto: Belfast BapCo / Facebook
Iiri leibade unarusse jäetud kolmas poeg Belfasti baps ei ole veel saanud hipi-artisani elustamist, mida naudiksid tema sooda ja nisupojad-vennad. Nii kohalikud elanikud kui ka külastajad ei hinda Belfasti saialeiba oma kleepuva musta kooriku ja puhta valge keskosaga. Üks väike varisemine Belfasti St George's Marketis teeb siiski alandliku kopsaka õigluse. Kohaliku päritoluga vorstide, peekoni, kartulileiva, munade ja musta pudingitäidisega Belfast Bap Co. hommikusöögikarp on nii suur, et uputab Titanicu. Ka see on õige: see koletis on teile nii pikk Teil on probleeme selle suhu mahutamisega. Võimalik, et teil on kiusatus turul ringi segada ja vaadata muid kioskeid ja meelelahutust, kuid teil oleks parem leida laud ja pöörata Belfasti bapile kogu tähelepanu.
Kus: St George'i turul aadressil East Bridge St 12-20, Belfast BT1 3NQ, Suurbritannia
4. Linnaväljak
Foto: Linnaväljak / Facebook
Isehakanud Euroopa parim kohvik, Linnaväljak, on missiooniks luua ruumi kõigi elualade inimestele, et kokku saada, mõtteid jagada ja kunsti luua. Peakokk Robert Wisniewski on restorani tuum. See on koht, kus olla kaasaegsetel kosmopoliitsel spinnidel traditsiooniliste Iiri hommikueine toitude peal. Raekoja platsi tulemasinad võtavad viilutatud Belfasti baptiks Ulsteri praepannist soodsad leivad ja kartulifarmid ning serveeritakse marineeritud sibulaga, et lõigata läbi praetud lihale tavaliselt roog. Teine väljapaistvus on kartulirästas, mis tutvustab chorizot ja segatud paprikaid tavaliselt konserveeritud praekartuli ja munaga. Saadaval on ka tervislikumad valikud, eriti mainides hooajalisi granolapotte.
Kus: Botanic Ave 45, Belfast BT7 1HZ, Suurbritannia
5. Yahi
Foto: Yahi / Facebook
Yahi on Suur-Põhja kaubanduskeskuses Suurel Victoria tänaval. See on parim valik liikvel olevatele inimestele, olgu nad siis tööle teel olevad pendelrändajad või ühepäevareisijad, kes suunduvad mööda rannikut kõrvalasuva rongiterminali kaudu. Kapten Brian Martin on jahimeeste koguja, nii et kõik pakutav on kohalik, värske ja töötlemata. Kui teil on aega maha istuda ja hellitada, on raske vaadata omatehtud vaarika ja valge šokolaadi pannkookide virnast mööda. Kiire hommikusöögiks ei kaota vürtsikas sealihavorstirull koos tomatiõllega liikvel olles ühtki oma mulki. Kui toidust ei piisa, korraldab Yahi kogu aasta vältel ka mitmeid ühiskondlikke teavitussündmusi, nii et on isegi võimalus, et saate hommikupoolikut nautida Ulsteri orkestri üllatusetenduse ajal.
Kus: 11. üksus, Suur Põhja Mall, Belfast BT2 7AB, Suurbritannia
6. Asutatud kohv
Foto: Asutatud kohv / Facebook
Toomkiriku kvartali asutatud kohv on üks kohvikangelastele. Kit Harington jõudis siia oma hommikune tassike, filmides Troonide mängu. Siia kohv räägib aga iseenda eest. Igal päeval pakutakse teile kolmest või neljast õiglase kaubanduse kohviubade valikut kogu maailmast. Söök tasub ka karjuda. Kuigi menüü muutub sageli, sisaldavad usaldusväärsete lemmikute hulka hapendatud munad hapukoort, millele on heldelt lisatud must puding. Neile, kes eelistavad magusamat hommikusööki, on võimatu igapäevase pirukaga valesti minna.
Kus: 54 Hill St, Belfast BT1 2LB, Suurbritannia
