Reisima
1. Puiduhakkur IPA, õlletootja Fargo
Une photo publiée par drunken_pervert (@drunken_pervert) le 18. jaanuar. 2014 à 22h53 PST
Filmi “Fargo” viide viib inimesed läbi taproomi ukse, kuid Wood Chipperi julge humalamaitse hoiab neid rohkem tagasi tulemas. Viis erinevat koonusehumala sorti annavad sellele ameerika IPA-le aromaatsete tsitrus- ja männimärkide keerise ja meeldivalt mõrkja hammustuse. 2010. aastal asutatud õlletootmise ettevõte Fargo oli esimene kohaliku omanduses olev käsitööõlletehas linnas pärast uut aastatuhandet ja Wood Chipper pani selle kaardile.
2. Broken Rudder Irish Red Ale, õlletehas Drekker
Une photo publiée par Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) le 29. mai 2015 à 9h56 PDT
Õlletootjad lisavad igale Broken Rudderi partiile rohkem kui viisteist kilo mett, andes sellele kuldpunasele alele magususe. See vanaproua ja rahvamassi lemmik on sujuv, puhas ja inspireeritud ühe kohaliku tüübi loost, kes ehitas viikingilaeva, mille tema lapsed purjetasid Norrasse, et täita oma unistus 80ndatel. Laev on üle jõe Minnesotas Moorheadis. Paluge baarmenil lugu ära rääkida. See on saadaval Fargo kesklinnas ja naabruses asuvates baarides.
3. Kõver kapteni karamelli ESB (eriti tugev / eriline mõrkjas), Kilstone'i õlletootmine
Ignoreeri nime. ESB on harva kibestunud ja see tasakaalustatud briti stiilis ale pole erand. Crooked Captain's Caramel ESB on täidlase maitsega ja sile, röstitud linnaste nootide ja silmatorkava karamelli viimistlusega, mis muudab selle magusalt pehmeks ja veidralt sõltuvust tekitavaks. See on Kilstone'i tootevaliku hooajaline täiendus, nii et proovige seda veel kraani ajal.
4. Stone's Throw Scottish Ale, Fargo õlletehas
Une foto avaldatud pardal Jordan Siewert (@ americanhybrid1) le 4 Févr. 2013 à 18h43 PST
Rikkalik, sile ja linnane, see merevaiguvärviline ale on röstsai ja pehme kakao, karamelli ja iirise magususega. Stone's Throw on juurdepääsetav ja hõlpsalt joodav, nii klientide lemmik kui ka õlletehase bestseller. See on saadaval Fargo õlletehase utilitaarses taproomis ja tootmise õlletehases Fargo kesklinna põhjaservas ning baarides, restoranides ja müügikohtades kogu osariigis.
5. RYEsistance Saison, õlletehas Drekker
Une foto publiée par Mike (@morbidmikeyb) le 6 Déc. 2014 à 12h36 PST
Saison on traditsiooniliselt suveõlu, kuid see värskendav ja keeruline talumaja ale jätkab müüki, nii et Fargo teise käsitööõlle õlletootjad jätkavad selle valmistamist. Loodusliku pärmitüve ja rukki terava vürtsika löögi abil saate kokku rammusa ürdiõlle, millel on silmatorkavad banaani noodid ja vürtsikad magusad nelk tsitruselise maitsega.
6. Vanillipiim Stout, Kilstone'i õlletehas
See tume, siidine piimakoor on sile ja rikas ilma siirupita. See on kreemjas, keskmise kehaga pruul, mis läheb kergelt alla. Peened vanilje noodid annavad õllele vaikse magususe. See on ideaalne maiuspaik lumisel Fargo õhtul.
7. Fargo Original Helles Lager, õlletootja Fargo
See filtreerimata traditsiooniline saksa stiilis lager on kerge, sirgjooneline ja keeruline. Pikendatud lagering tähendab, et see on eriti karge ja värskendav, täiuslik värav õlu käsitööõlle neofüütide jaoks ja kindel õllepruul õlle nohikutele. Fargo Original on taproomis uustulnuk, kuid see võitis juba 2015. aasta suurel Ameerika õllefestivalil pronksmedali.
8. Techno Viking Berliner Weisse, õlletehas Drekker
Une photo publiée par Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) le 15. september 2015 à 9h36 PDT
Saksa Pilsneri linnase selgroog hoiab selle veekeetja hapupõhjast õlle pehmeks, keedutsükli keskel lisatud laktobatsillide bakterid lisavad õrna happesuse ja hapukuse. See on keeruline, kuid siiski kerge ja joodav, nii et see on hapude algajate jaoks juurdepääsetav juustuõlu.
9. Polüfooniline kahvatu ale, Kilstone'i pruulimine
Une photo publiée par Kilstone Brewing Company (@kilstonebrewing) le 1 Déc. 2015 à 13h19 PST
See lihtne joomine kahvatu on olnud kraanist alates sellest ajast, kui Fargo uusim käsitööõllepruulikoda avati Fargo põhjaosas asuvas tööstuspiirkonnas 2015. aasta alguses ja see on tüüpiline lähenetavatele õlledele, mille poolest Kilstone on tuntud. Humala vihje ja õrna, kergelt lillelise viimistlusega saab seda 65 IBU juures, kuid langeb kergelt. Leidke see õlletehasest ja või täitke kasvataja valitud müügikohtades Fargos ja West Fargos.
