Reisima
Kui inimesed mõtlevad Vaikse ookeani loodeosale, siis kuulete üldiselt Portlandi ja Seattle'i kohta, kuid soovitan teil Eugene'i toidupaigaga tutvumiseks võtta veel kaks tunnine autosõit alla.
1. Lõunapoolne mugavustoit Elk Horn õlletehas
Kunagi Carli noorem, vastavalt Mississippi ja Vaikse ookeani loodeosade omanikud Stephen ja Colleen Sheehan sisistasid endise kiirtoiduliidu, et luua Lõuna-Loode sulandühendus Gastropub. Proovige nende jalapeno hush kutsikaid, mis on sama suured ja ümmargused kui põdrapaar ja mõned sügavkülmutatud hapukurgid, mis ummistavad teie arterid sõna otseses mõttes, kui te neid rantšos kasutate. Laske need tikud maha oma auhinnatud veriapelsini siidriga. Kui olete lõpetanud, et neil on veel 23 õlut ja siidrit kraanist.
Foto: Shannon Moore
2. Magus ja maitsev off the Waffle
Kui olete midagi sellist nagu mina, vihkate brunchi, sest te ei saa kunagi otsustada magusa või soolase vahel. Kas ma tahan läikivaid, rasvaseid peekonit ja mune või siirupiga täidetud pannkookide kõrguvat virna? Minusuguste otsusefoobide jaoks loodi Off Waffle'i geenius. Selles menüüs on kolm jaotist. Magus, soolane ja vahepeal! Jah, mu sõbrad. Võite tellida vahvleid, mille peal on brie ja pirnid või Havarti ja õun. Oh ja igaks juhuks, kui otsite selle rasvase peekonitüki järele, millest me varem rääkisime, saate selle lisada ükskõik kuhu. Neil on gluteenivabad pannkoogid ka kõigile teile, keliakidele. Mis puutub minusse, siis võtan vastu oma tavapärase tellimuse: Iseteostav ennustus, mille peal on hunnik peekonit.
Foto: vahvel ära
3. Tai toit Sabai's
Kui mõelda Tai toidu peale, siis mõtleme tavaliselt teie tüüpilisele Pad Thai ja Panang Curryle, mida saab sõna otseses mõttes tellida, valmistada ja teie käeulatusesse kümne minutiga. Mitte see koht. Õhtusöögiks mine pere stiilis ning sega ja sobita oma sõpradega, sest portsjonid on helded. Alustame alati armastuse taskutega, sest me kõik vajame oma elus väikest riisipaberit toorjuustu ja krabiga. Pearoavirreteks on Sabai nuustik, krõbe tai basiilik ja avokaado karri. Jookide jaoks saate ühe oma vinge kokteili, näiteks Rangoon Gimlet, mis on valmistatud Tanqueray džinni, basiiliku, laimi ja sidrunheinaga, või The Confession, mis on valmistatud Jameson Whisky, kurgi, St. Germaini ja sidruniga.
Parim Tai toit Eugenes !!!!
Foto postitanud 范静萱 ? (@harperfann) 10. oktoobril 2015 kell 16.06 PDT
4. Kohv laudas
Barn Light pakub tõenäoliselt riigi parimat joe tassi, sest selle pruulib üks kutt nimega Ryan, kes kuulub viie parima barista hulka, kes konkureerib riiklikul barista meistrivõistlustel, nagu nähtu dokumentaalfilmist Barista.
Foto: aitvalgus
5. Päris siider Wildcraft Cider Works'is
Siider saab halva räpi. Poisid nimetavad seda tibujoogiks, kuna see on magus, puuviljane ja hapukas. Tõde on see, et joote paskat siidrit. Minge Wildcraft Cider Worksisse, proovige nende Snake River Rye, siis öelge, et see on tibu jook. 7, 5% alkoholiga ja Ameerika tamme Steini viskitünnides laagerdunud see väike jook laseb teil „siidrisõbra“tätoveerida kiiresti.
Foto: Wildcraft siider töötab
6. KANAVIVÕI-VÕI-PIKKUR-BAKONI burger Killer Burgeris
Vaadakem tõele näkku, maapähklivõi käib peaaegu kõigega kaasas. Kuid kas see läheb burgeritega? Vastus on jah. Järgmine kord, kui vajate midagi rasvaseid ja olulisi, et absorbeerida kõik need 1 dollari suurused kaadrid Jamesoni kõrvalmajast, komistada Killer Burgeri sisse ja nõuda maapähklivõi hapukurki ja peekoniburgerit.
Foto: Killer Burger
7. Asendage Unami sushirull
Miks läks sushi asendamiseks nii kaua aega? Selle väljamõtlemiseks kulus Montanalt kaks viset. Kujutage ette oma lemmikrulli: dünamiidirull, vürtsikas tuunikala, … kas sa näed seda? Nüüd neljakordista selle rulli suurus. Seal sul see on. Sushi burrito. Oh ja ärge kartke küsida seda vürtsika majoneesi lisakülge.
Foto: Unami
8. Lauatoit
See on alati põnev, kui väike väikelinn nagu Eugene saab uue restorani. Veelgi parem on see, kui restoran pakub maitsvaid roogasid käsitööna valmistatud puidust lõikelaudadel. Siit ka nimi Board. Alustage nende käsitsi valmistatud kokteilidest, minu lemmik on Kate's Kiss; Tennessee viski, sidrun, pekanipähkel, šerri ja suitsutatud jää. Seejärel tellige Cubano võileib.
Laua söögid ja joogid ei valmistanud pettumust?? #eugeneeats #elcubanosandwich #foodofeugene
Foto, mille postitas Maria G. (@mariatgg) 29. augustil 2015 kell 10:01 PDT
9. Magustoidud kondiitritööstuses Sweet Life
Kus iganes te sööma otsustate, lubage mul lihtsalt see, et jätate magustoidu ja suundute otse Sweet Life'i kondiitritoodete juurde. Whitakeri naabruses asuvas pagariäris on rikkalikumaid magustoite, mida olete kunagi proovinud. Nad pakuvad ka gluteenivabu ja vegantooteid, mis hoiavad kohalikud elanikud ukse taga. Nii et jah, peate võib-olla ootama mõned lisaminutid oma kaerahelbepudru koogi valmistamiseks, kuid söögite ikka õhtusööki, mäletate?
šokolaadiga soolatud karamellikook ja magusa elu segu segu #treatyoself
Foto postitanud brylee collins (@ b.ry.lee) 10. aprillil 2016 kell 14:38 PDT
10. Vahemeri kohvikus Soriah
Kohvikut Soriah juhib peakokk Ib Hamide ja see on olnud avatud juba 20 aastat, pakkudes Vahemere kööki Kaiost Ateenasse. Lambaliha, mis on jogurtis marineeritud lambaliha ja tomati-spinati-karris hautatud vürtsid, jätab teid kolmeks päevaks täis. Ärge imestage, kui Ib Hamide teie laua taga kiikab, et küsida, kuidas te oma toitu nautisite. Pole kahtlust, et see mees tunneb suurt uhkust oma loomingu ja külalislahkuse üle.
#souvlaki #tzazki #yum #foodie
Foto postitas kohvik Soriah (@cafesoriah) 14. juulil 2015 kell 9:26 PDT
11. Eugene Ale rada
Rada on isejuhitav ringkäik (nad annavad kaardi / passi) 14 õlletehasega. 8 õlletehase 8 templit annavad teile tasuta 32 oz. kasvataja. Degusteerite eepilisi koduõlle, mille on loonud kohalikud õlletehase võlurid, näiteks Ninkasi, Hop Valley, Sam Bonds ja Falling Sky.
