Reisima
Ärge muretsege, see hüüumärk kuulub tegelikult sinna.
MONTREAL OLI MINU esimene suurlinnaarmastus. Minu esimene ja ainus. Koht, kus on metroosüsteem ja pilvelõhkujad ning asjad, mis mind tavaliselt ebamugavaks teevad. Kuid Montreal tundis end tuttavana, nagu ma olin seal varem käinud. Õlu aitas.
Rääkisin enne reisi mõne Montreali entusiasmiga ja üks õlleekspert ütles mulle, et ma pean Dieu du Cieli ääres kiigama! brewpub. Tema sõnul on see Kanada parim pruulikoda. Ma ei tea õllepruulidest palju, aga naudin oma pruulimist. Nii et pärast Tam Tamsi külastamist Mont Royalis ja õelat pohmelli hooldamist eilsest õhtust, läksime koos mu sõbra Cailiniga seda kontrollima. Koera karvad … see töötab.
Justkui oleksin Montreali naasmiseks vaja veel ühte põhjust.
Ale, tõeline ale (vaadiga konditsioneeritud ale) ja lagerid serveeritakse siin kõik ning sort sõltub aastaajast. Minu külastusest on möödunud paar kuud, kuid siseõu oli ületanud ja Cailin ja mina piirdusime nurgas oleva lauaga. Tellisime juurest tüüpilisi nachose ja tiibadega pubi asju ja leidsime, et pruulimisvalikud on pisut jahmunud. Pubis on tegelikult üle 100 erineva maitse, kuigi neil on korraga ainult käputäis (nt 17). Nad kipuvad menüüd iga päev üles lülitama, nii et iga kord, kui külastate, on midagi uut proovida.
Kõige õnnelikum, mis ma kunagi olnud olen
Siin on ainult maitse:
- Aphrodisiaque (Aphrodisiac): kakao ja vanilje stout, tõenäoliselt pubi populaarseim jook
- Blanche du Paradis (paradiisivalge): Belgia nisuõlu, sildil on ilus neiu … nagu surmavalt kahvatu
- Corne du Diable (Kuradi sarv): “ Kuradi sarv” on tegelikult India India Pale Ale tõlgendus
- Derniere Volonte (viimane tahe): Blond Abbey stiilis õlu, pudel konditsioneeritud
- Pööripäev Equinoxe du Printemps (kevadine pööripäev): väga Kanada vahtravaht … 9, 1% alkoholisisaldusega
- Rigor Mortis (Rigor Mortis): neist kõige intensiivsem, 10, 5% alkoholisisaldusega
Tellisin õllevaagen, et saaksin tervislikult proovida kõike menüüst. Baarmen laadis õllega täidetud miniklaaside salve maha ja nimetas need kõik automaatselt, ilma ripsmeid löömata. Olin transis. Ma olin taevas. Oh, Montreal. Ma tulen tagasi!
Kui külastate, jätke auto koju. 10, 5% alkoholi sisaldava õlle puhul ei lähe kaua aega, kuni isegi proovid löövad kõvasti.
Tulge varakevadel / suvel, kui soovite istekohta õues.
