Lennujaamad + lendavad
See on Travel Take, kus Matadori kirjanikud ja toimetajad räägivad oma lemmikreisidest, näpunäidetest ja isiklikest pisipiltidest.
On palju asju, mida te ei saa lennujaamas kontrollida. Viivitused nii ühe kui ka liiga innukalt TSA tekitaja jaoks. Õnneks on olemas turvakodu turva, kus teete valikuid: lennujaama baar. See on täpselt nagu iga teine baar, kuid pisut vaoshoituma kaose ja soolobaarile minejate jaoks palju suurema vastuvõtuga. Peamine erinevus on aga see, et lennujaama baaris on tõesti ainult üks optimaalne jook: lennueelne Martini.
Martini on ideaalne lahendus kõigile, kes otsivad midagi, et leevendada lendamise raskusi. Ja kellegi all pean silmas kedagi. Just higine paar, kes lihtsalt jäi lennust maha, murelikud rändurid, ärireisijad, Chatty Chads teel poissmeestepeole - saate asja. Kõik tulevad lennujaama jootmise auku meelelahutuseks ja lõõgastumiseks. Kõik lahkuvad erineva rahuloluga, kui nad ei järgi ühe-Martini reeglit.
Martini on lihtne, külm ja tugev. Martinistel puudub vanaaegse ja Margarita suhkur, seega pole enne mahajätmist siirupist suhu. See on ka kindlam panus kui see kallis klaas odavat veini, mis on olnud küsitav mitu nädalat. Mis kõige tähtsam - ja ma ei saa seda piisavalt rõhutada - Martinis on palju vähem vedelikku kui tavalises õlles, nii et te ei pigista oma vannituba B ja C mööda vannituba paremale, kui kinnitatud turvavöö silt kustub.
Minu usk lennueelsesse Martinisse tuleneb rohkem sellest, mis võib valesti minna, kui sellest, mis võib õigesti minna. Halvim, mis minu tellimusega on juhtunud, on see, kui Buffalo Wild Wingsi lennujaama baaris baarmen sidrunivarre asemel lubi keeras. Ja ma võtsin selle välja. Mida te ei saa välja võtta, on halb viski, odav tequila või sahhariini punane vein. Ärge isegi pange mind käima räpaste veetranspordi liinidega, mis pakuvad õlut halvemas seisukorras. Martini puhul on tõenäoline, et house gin'i oleksin valinud teisiti, näiteks Tanqueray, Bombay Sapphire või, kui mul veab, Plymouth. On tõsi, et see tõenäoliselt raputatakse, kuid võtke omaks Bondi kehv maitse natuke ja jooge need väikesed jääkilbid maha. Martinis on ka midagi, mida iga baarmen tunneb, erinevalt paljudest tasakaalustamata kokteilidest, mis täidavad baari menüüd “kohandatud kokteil”. See tähendab, et pole stressi, kui peate 15 minutit pärast tellimist teile jooki pakkuma.
See ei ole parim Martini, mis teil kunagi olnud on, kuid see kontrollib kõiki õigeid kaste.
Muidugi on erandeid. See kohaliku lennujaama söögituba kasvav uus maailm tähendab, et menüüs võivad olla piirkondlikud piiritusjoogid või võib-olla olete baaris, mida juhib linna armastatud (ja detailidele orienteeritud) käsitööõlletehas. Kui see on nii, siis minge igal juhul kohalikuks. Mulle pole võõras Denveri rahvusvahelises lennujaamas asuv New Belgium sõlmpunkt ja soovitan tungivalt Portlandi enda Westward Whisky degusteerimise lend Portlandi rahvusvahelise lennujaama degusteerimisruumis. Need on erandid, kuid mitte norm.
Nii palju tähelepanu pööratakse sellele, mida lennu ajal juua (jah, kõik, mida olete kuulnud lennusisesest Verisest Maryst, vastab tõele), et jätame sageli tähelepanuta kohesema otsuse, mida enne juua. Õnneks pole see raske otsus ega pikk vestlus. Telli Martini lennupiletid. See jääkülm rahulolu klaas on just alkoholi ja vedeliku tasakaalus õige tasakaal, et kahe lapse vahel oleks võimalik isegi murdmaareis korraldada.
