Baarid + ööelu
tasustatud partnerluses
Las Vegase piiritusetehas - Henderson, NV
Foto viisakalt TravelNevada
Foto viisakalt TravelNevada
Olles jälginud miljoneid Vegase sõuderetki, poissmeestepeo pidusid ja kõrgeid rullbiskviisereid, lükkavad massiturul kõvad liköörid läbi maksa läbi pudeli, on Las Vegase elanikud janunenud millegi parema järele.
Selle veendumuse põhjal oli Vegas just seal Nevada käsitöötehase sünnituse sündimisel ämmaemand. Kui George Racz asutas Las Vegase piiritusetehase, astus ta vastu Nevada keeluaja kolmeastmelistele alkoholijaotuse seadustele, mis muutis tema proovide esitamise või piiritusetehasest toodete müümise peaaegu võimatuks. Kõikide kohalike asjade tohutu toetaja Racz tegi koos mõne teise Nevada destilleerijaga koostööd seaduseelnõu koostamiseks, mis sillutas teed osariigi tulevastele käsitöötehastele. Nii et järgmine kord, kui jätate Nevada piiritusetehase, kus on paar pudelit käsitöölõhet käe all ja lask kõhus, teate, keda tänada.
Las Vegase piiritusetehas väärtustab sõpruse ja koostöö vaimus äritegevuse hoidmist oma Nevada naabruses ja hangib suurema osa oma teraviljast osariigi põhjaosas asuvatest Winnemucca farmidest. Vaadake neid tasuta ringreisile (George'i enda käest) või nuusutage, vaadake ja jälgige pisut Vegasis sündinud džinni, viina, viskit, rummi, midagi hullu (või geeniust), mida nimetatakse Rumskyks, ja jälgige neid. kõige esimene Nevada bourbon, mis eales loodud.
Seitse küna destilleerimise Co. - Sparks, NV
Foto viisakalt TravelNevada
Foto viisakalt TravelNevada
Seitse küna on mõeldud vana kooli pidamiseks; nende protsess tugineb samadele meetoditele, mida George Washington kasutas 1799. aasta populaarseima piiritusetehase käitamiseks. Tellispliit ja pliidiplaat, mis põhjustab nende majanduslangust tõestava Moonshine'i, toodab ülikergeid väikeseid partiisid, kõigest 12 gallonit korraga - kõik need villitakse käsitsi müürikottidesse ja märgistatakse käsitsi.
Selline ajalooline täpsus pole ilmselt kiireim viis varanduse leidmiseks, kuid omanik Tom Adams peab oma peamiseks mureks toota järjekindlalt suurepärase maitsega märju, millele on lisatud Nevada vanalinnu enesekindluse vaimu. Nende terad on pärit Winnemucca taludest, nende linnased hangitakse kohapeal ja isegi kasutatud teravili jääb olekuks - suurem osa sellest annetatakse Yeringtoni põllumeestele, samal ajal kui kõige õrnemad metanoolirikkad kogused saadetakse naabrile, kes selle taastootmiseks kasutab. lisandid traktori ja kuuma vardakütusele.
Lisaks nende avavalges välgu otseses mõttes käsitsi meisterdamisele on Seven Troughs hiljuti lisanud nimekirja ka Reno Rodeo viina, Black Rock Rummi ja Seven Troughs Bourbon. Tehke neile Sparksis külastus ajaloo destilleerimise õppetunni, meeleolu proovi saamiseks ja Nevada Bourboni tünni isikupärastamiseks, mida saate vananeda oma järelevalve all.
Depot Craft Brewery piiritusetehas - Reno, NV
Foto: Depot Craft Brewery piiritusetehas
Foto: Depot Craft Brewery piiritusetehas
Kui on midagi, mis rongireisi veelgi ägedamaks teeb, on see märjuke. Reno ajaloolises Nevada-California-Oregoni raudtee peakontorihoones avati just Depot Craft Brewery piiritusetehas just sel aastal (noh, tehniliselt oli nende debüüt uusaastaööl).
Nevada juurtele austust andes võetakse kõik, mis Depoti viski sisse, naaberpõldudelt ja farmidest, mida kohapeal jahvatada, keeta, kääritada ja destilleerida. Seejärel saate nende restorani põrandal proovida lõpptooteid mitmel viisil kõige keerukamate ja loovamate kokteilide abil, mida selles linnaosas - või suvalises linnas - tõesti leiate.
Ja kuna see on Reno, on nad miksi sisse toonud nii mõnegi mikrosektsiooni. Depot on osariigis esimene kombineeritud õlletehas ja piiritusetehas, mis tähendab rõõmsat joomist kõigile teie peolistele. Jah, isegi sina, vanaema.
Frey Ranch Estate'i piiritusetehas - Fallon, NV
Foto viisakalt TravelNevada
Foto: Jeff Dow Photography
Frey Ranch viib kohaliku joomise täiesti teisele tasemele. Iga koostisosa, mida kasutatakse kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks, kasvatatakse ja koristatakse sealsamas oma 1200 aakri suuruses talus, muutes selle Nevada ainsaks "piiritusetehaseks" (ja riigis vaid teiseks).
Frey pere kasvatas Nevada osariigis teravilja 150 aastat, kuid kuni nad ei avatud oma 4000-ruutmeetrist piiritusetehast, ei tootnud nende talu tegelikku toodet oma tööjõu tutvustamiseks. Nüüd saate istuda ja proovida Frey Ranch Vodkat koos täieliku vaatega allikast otse piiritusetehase akendest väljas.
Ja kuna nevadalased armastavad oma naabreid aidata, pakub Frey Ranch Nevada kasvatatud teraviljaallikale mitmeid teisi kohalikke õlletehaseid ja piiritusetehaseid. Kuid kuigi saate Frey Ranchit maitsta mujal destilleeritud pudelites, on lihtsalt midagi lahedat teada saamisest, kui ületate nende omandi läve, kui käes on pudel viina, see on ametlikult kõige kaugem koostisosa selles pudelis, mis eales olnud. reisinud.
Verdi kohalik piiritustehas - Verdi, NV
Foto: Verdi kohalik piiritustehas
Foto: Verdi kohalik piiritustehas
Verdi kohalik piiritusetehas, mille pindala on 774 ruutjalga, võib olla lihtsalt väikseim piiritusetehas Ameerikas, kui mitte kogu maailmas. (Ootame Guinnessi maailmarekordi headelt inimestelt tagasisidet.) See on rohkem laboratoorium kui piiritusetehas ja siinne ringkäik sarnaneb sõbra elutoas ringi kõndimisega ja nende geniaalsete teaduslike projektide imetlemisega.
Fireball-viskist inspireerituna otsustasid Vermi Localist pärit Jeremy ja Katey Baumann luua maitsestatud viski-kondiitritooteid - kuid selliseid, mis tegelikult ei maitse nagu kuuma suuvee põletamine. Lõpptulemus, nende õuna-kaneeli viski, tabas oma maitsvust nii tugevalt, et seda tuntakse kohapeal paremini kui BOJ ehk pimendav mahl. Töödes on ka must lagritsaviski, eksperimentaalne humalaga täidetud viski ja apelsinikoorega gin.
Jah, häid asju pakutakse väikestes pakkides.
