Söök + jook
1. Calle Tacose kalakalad
Olin Mehhiko toitu alati vihanud, kuni jõudsin läänerannikule. Ja ma mõtlen tõesti vihkatud, kuid neetud, need pehmed, krõbedad kalatahvid chipotle mayoga on POMM. Praegu toppisin neid mulle näkku kui stereoplastikad "Ándale, morena!" Kontrollige @calletacos välja. Neil on nii restoran kui ka veoauto. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Foto postitas Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 11. detsembril 2015 kell 18:04 PST
Calle Tacose asukoht Hollywood Boulevardil viitab oma värvikale ja pentsikule kujundusele - neil on restoranis sees tõeline toidukäru - ning Ándale, morena ja muud Mehhiko moosid kõlavad alati kõlaritest. Kunagi vihkasin Mehhiko toitu, kuid siis oli mul siin tõehetk, kui ma esimest korda krõbeda kala-taco pehmesse, kohevasse tortilja sisse pugesin. Mu silmad laienesid, justkui oleksin just Alice'i Imedemaal kirjutades tarvitanud ükskõik millist ravimit, mida Lewis Carroll parasjagu pidas, ja ma andusin suus värskete köögiviljade, hapukoore ja praetud kala maitsele, mis on nii täis, nii mahlane, nii krõmpsuv ja krõbe korraga. Te kummitate endiselt mu unistusi, Calle Tacos.
2. Vürtsikas kana The Prince'is
Vürtsikas kana & dduk
Foto postitas @theminty 18. detsembril 2014 kell 10:11 PST
Printsi sisenedes võib teid jahmata posh söögituba. See on kaunilt kaunistatud klassikalise kunstiga seintel ja suurel klaveril kesksel laval - ning koht on lihtsalt peidetud pisikesse nurka Koreatownis. Ma tellin alati vürtsikat kaheksajala köögiviljadega, vürtsikaid kanatiibu ja korooni, mis aitab mul kogu plahvatusohtliku maitsega hakkama saada. Püha. Ema. Kohta. Jumal. Iga hammustus on tulekahju. Täiuslikult õrn, krõbe ja glasuuritud ideaalse koguse kastmega. Ma jätan laua alati higistama, süda tuksuma ja otsustan tulla tagasi LA-sse just nende kanatiibade jaoks veel vähemalt üks kord enne surma.
3. Fairfax Eggslutis
Vaadake, ma võtan teid õgima! ? Kui viibite ainult ühe päeva LA-s, siis mööduge sisemisest-n-sisest ja minge selle asemel @eggslutla. Sain kätte Fairfaxi ja neetud, need munad sulasid mu keelel nii delikaatselt, karamellistunud sibul krõmpsus, maitset täis, cheddar sulas suurepäraselt igal muna koheval hambumusel … Kas saaksime veel ühe ringi teha? ?? @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangeles #bbg #breakfast #goodmorning #brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visitcalifornia #cannon #photography #photographer #eggsontheregs
Foto postitas Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. detsembril 2015 kell 8:26 PST
Ma tahtsin teada, milles kõik kära on, seetõttu ootasin usinalt 20 minutit Eggluti letis Grand Central Marketis looklevas järjekorras. Tellisin Fairfaxi roheliste küljega. Las ma ütlen nii: ma arvasin, et keegi teine maailmas ei saa mu vanaema kohevaid mune peksta, kuni ma kohtusin Eggslutiga. Vabandust, Gram! Fairfax on oma lihtsuses nii hiilgav - siledad munapuder, aromaatne murulauk, sulatatud Brie ja peal olev kirss - karamelliseeritud sibulad.
4. Tilkhape pressivendadel
Soojendage ennast väikese habanero löögiga! Tilkhape on lemmik nii vürtsisõprade kui ka mahlasõprade seas. See mahl on suurepärane abinõu nii hooajalise külma vastu võitlemiseks kui ka energia suurendamiseks, et teid tööpäev läbi viia. Ilusaid esmaspäevaseid mahlapresse! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpressed #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla photo by @deeaxthesea
Foto, mille postitasid Press Brothers Juicery (@pressbrothers) 14. detsembril 2015 kell 8:28 PST
Kallistused, mitte narkootikumid. Kuid tõsiselt, tilkhapete mahl paneb teid kurgi, õuna, rukki ja sidruni värskendava seguga kohe haakuma ja just siis, kui arvate, et saate sellega hakkama - buum! Siit tuleb habanero-pipra löök otse ninasõõrmetesse, kogu kurgusse. Raske öelda, kas Pressivennad on kokad, alkeemikud või andetud kunstnikud.
5. Sarapuupähkli Burrata pitsa lõkke ääres
"Ja laupäeva õhtul tulid nad välja." Evan ja mina oleme mõlemad fitnessi fanaatikud (ma mõtlen, et ärkame kell 5 hommikul, et iga päev trenni teha), kuid käratseme aeg-ajalt. Pärast mõne sõõriku autos pisut häbiväärset söömist leppisime kokku pitsa. Mulle müüs kohe "burrata pirukas", krõbe pizza tomatikastme, arugula, burrata juustuga ja siin on kicker - pesto + sarapuupähklid! ?? (tal on tavaline vana pepperoni, nii et tehke seda minu moodi ? #pizza #saturday #la #losangeles #dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Dayana Aleksandrova ro (@deeaxthesea) postitatud foto 12. detsembril 2015 kell 20:08 PST
Ma oleksin võinud miljonis pizzerias käia oma taignaga headuse poole püüdlemas, kuid lõksu menüü üks punkt oli mind tõeliselt huvitama pannud. Burrata piruka õhuke koorik sisaldab tonni värsket rukki, tomatikastet, juustu ja oodake - sarapuupähkleid. "See võib olla hämmastav või täielik katastroof, " mõtlesin suure uudishimu ja ootusega. Ootamatu ja üllatavalt maitsev kombinatsioon täidlase ja kreemja Burrata maitse ja sarapuupähklite krõmpsuva tekstuuri vahel on see koht kohustuslik, kui pitsat iha lööb.
6. Kook-sõõrikud originaalis Philippe's
Pärast seda, kui kuulsin, et Phillipe's on salajased sõõrikud, olen tahtnud neid proovida. Muidugi, see on tõsi! Neid on kolme maitsega ja isegi need on koogivõrgud, mis on tihedamad kui kasvatatud pärm, proovisin neid kõiki. Tasandik oli paras, kummaline küll. Maitsev iseenesest ja sobib suurepäraselt nende 45-sendise kohvi sisse. Tore, et suutsin selle sisse teha. #Philippestheoriginal #philippes #secretdonut #eatinglosangeles #LA #LAndmarked #donuts #mmmDonuts #cakedonut #thisislosangeles #losangeles
Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718) postitatud foto 16. märtsil 2015 kell 6:45 PDT
Kui sina, nagu mina, kummardame oma sõnakuulelikkuses, peate hommikusöögiks proovima Philippe kooki sõõrikuid. Ümar, lihav ja ilma lisa suhkruta on see pisike koht Hiinalinnas Sh * t. Mõni tassitäie kuuma, 10-sendise kohvi maha laskmine pani mulle 4 au naturaalset, paksu, glasuurita, taigna-y rõõmu ringi kokku vähem kui 10 dollarit. Kui te ei saa üles ärgata enne kella 10.30, minge nende prantsuse kastmega võileibu järele; need on ka pomm.
