23Ja Võite Arvata, Milline On Teie Jäätise Eelistamine, Kas Teile Meeldib Cilantro

Sisukord:

23Ja Võite Arvata, Milline On Teie Jäätise Eelistamine, Kas Teile Meeldib Cilantro
23Ja Võite Arvata, Milline On Teie Jäätise Eelistamine, Kas Teile Meeldib Cilantro

Video: 23Ja Võite Arvata, Milline On Teie Jäätise Eelistamine, Kas Teile Meeldib Cilantro

Video: 23Ja Võite Arvata, Milline On Teie Jäätise Eelistamine, Kas Teile Meeldib Cilantro
Video: VALMISTA ISE JÄÄTIS 2024, November
Anonim

Uudised

Image
Image

23andMe võib paljastada päris põnevaid fakte teie pärandi kohta, kuid ilmselt võib see paljastada midagi veelgi olulisemat - kas eelistate šokolaadi või vaniljejäätist. 28. juunil avaldas 23andMe uue aruande, milles kasutati enam kui 980 000 teadlasest osaleja andmeid, hinnates teie tõenäosust eelistada kas šokolaadi- või vaniljejäätist. Uuringute käigus tuvastati 739 geenimarkerit, mis olid seotud ühe jäätise eelistamisega teisele, seejärel sünteesiti see teave mittegeneetiliste teguritega, et luua jäätise maitsete ennustav mudel.

Tegurite loetelu on üsna pikk, kuid tundub, et suurt rolli mängib lõhn. Uuringu kohaselt leiti paljusid geneetilisi variante „haistmisretseptori geenides või nende läheduses, näiteks OR10A6 või OR5M8, mis sisaldavad juhiseid valkude kohta, mis aitavad lõhnu tuvastada.“Uuring leidis ka, et 56% naistest eelistab šokolaadi, mehed aga peaaegu ühtlaselt selles küsimuses - 51% meestest eelistab vanilli ja 49% ihkab šokolaadi.

Sama teooria abil saab kindlaks teha ka selle, kas olete geneetiliselt eelsoodumuses, et teile meeldib või ei meeldi mõni muu toit, näiteks ülimalt jagunev ürdihallitus.

Muidugi on mitmeid väliseid ja mittegeneetilisi tegureid, mis mõjutavad teie lemmikjäätise maitset, näiteks teie kultuur ja keskkond. Kuid nagu 23andMe ütleb, on geneetika lihtsalt "kirss peal".

Image
Image

H / T: toit ja vein

Soovitatav: