Reisima
Matador küsis ja meie lugejad vastasid Facebookis, st.
Mis on üks toit, mis teil reisidel on olnud, mida te kunagi KOHE uuesti maitsta ei taha?
Rohkem kui 50 vastuse korral andis see meile mõtteainet. Siin on mõned meie sõprade vastused Facebookis, alustades kõige populaarsematest (või kõige vähem).
Durian
Kui särav väliskülg ei olnud piisavalt hoiatav, on durianil vähem kui ahvatlevat lõhna. Sellel Singapuri kioskil on palju valida. Foto: tallkev.
Noël Piper ütleb: "Vabandan kõigi oma Aasia Aasia sõprade ees, kes on sellele pühendunud - eriti Tais -, kuid ma ei taha, et durian oleks isegi hingamistee kaugusel."
Ja ta polnud ainus.
Conn Voyage ütleb:
Olen üllatunud mõne vastusega: karri ??? Tühi summa ??? Kuid TOTALLY nõustub haiseva tofuga (on põhjus, miks seda nimetatakse “haisevaks” tofuga) ja eriti durianiga. Ma vihkan duriani kirega ja valisin kahjuks halva aja Hongkongisse kolimiseks. See on hooajal ja igal pool !!!
Durian oli enam kui 10% populaarseim vastus, mille andsid ka John Boehme, Meghan Gray, Barry Johnston ja Indra Chopra.
Mis see on? Noh, mul on hea meel, et te küsisite. Durianit on reisikirjanik Richard Sterling kirjeldanud nii:
… Selle lõhna kirjeldatakse kõige paremini kui jõusaali sokiga kaunistatud seakatku, tärpentini ja sibulat. Seda saab lõhnata hoovide juurest. Vaatamata oma suurele kohalikule populaarsusele on toored puuviljad mõnedes ettevõtetes, näiteks hotellides, metroodes ja lennujaamades keelatud, sealhulgas Kagu-Aasia ühistransport.
Inimesed, kes seda hindavad, armastavad seda, kuid paljud ei pääse kunagi puuvilja lõhnast, mida võib leida nii, nagu seda imporditakse kogu Aasias, vaid selle päritolu on Brunei, Malaisia ja Indoneesia. Tai on nüüd üks suurimaid puuviljakasvatajaid.
Haisev tofu
Stinky tofu hindas teiseks. Seikluslik sööja Julia Dutton ei saa enam kunagi:
Kana küünisupp Taiwanis. Kooretatud tarretis. Ja muidugi haisev tofu.
Shea Flanagan, Ashley Harrop ja ConnVoyage loetlesid kõik haiseva tofu.
Mis see on? Noh, selle tofu kääritatud mädanenud (er, kääritatud) soolvees, mis võib sisaldada igasuguseid koostisosi. Vikipeedia ütleb, et erinevalt teatavatest juustuvormidest ei ole kääritamisprotsessi käivitamiseks spetsiifilisi baktereid, mille tulemuseks on väga erinevad maitsed ja haisud.
Rääkige sellest vihkajatele ja tõenäoliselt ütlevad nad teile, et neil kõigil on üks ühine joon - nad on uskumatult rängad.
Keele ja põse ajaveeb kirjeldab selle viskamist kui „löömist näkku kalakastmega segatud kuuma prügi haisul”.
Kääritatud
Haisev tofu pole kaugeltki ainus kääritatud toit, mis solvab Matadori lugejate palateid
Ben Barton vihkas Jaapanis kääritatud kõhuõõne soolestikku.
Marcus Lim ütleb: kääritatud heeringad siin Rootsis!
Christopher Roberts ütleb: Hakarl (putrifitseeritud hai) Islandil. See oli õudne.
Joanne Huggins ütleb: kääritatud mung oad hommikusöögil Tokyos… beurrrrrk.
Pead
Jennifer Trigueira ütleb:
Midagi siin Lõuna-Aafrikas, mida ma pole kunagi söönud - seda nimetatakse emotikoniks - terve lamba pea koos hammastega naeratades teile.
Jason Summerfield The Travel Empire'i teatel on emotikon rassilise ja klassilise lõhe tulemus ning seda võib leida ainult linnades. Tema sõnul on keel põnevate ja ajudega hinnatud tükk.
"Smiley" Lõuna-Aafrikas Langa alevikus. Foto: KimNowacki.
Jessy Wilkesil oli probleem keedetud sigade peaga. Heidi Anderson-Ferdinandile tekitas Jaapanis tempura kalmaaripea vastikust.
Mitmesugused olendid
Vead ja vastsed
Kareen Qually Nelson ütleb: “Mere ussid - nagu hüppatud õhupalliga looma närimine.”
Beth Payne vihkas praetud vastseid ja tammepuu usse.
Michael Brownil oli Lõuna-Korea bondeggi probleem. See on siidiusside vastsed.
Tiivulised, üllad ja kaisukad
Mees ja tema cui - see on sinule juua siga. Foto: Bluelemur.
Hnoi Latthitham ütleb, et ta ei söö enam kunagi nahkhiiri. Saadia Shafati Shamsie on igavesti vannunud alligaatori.
Jaq Greensponil oli Eestis Tallinas näär ja ta ei lähe sinna enam kunagi. Kunagi oli Scott Hartman meduusikonserve.
Carolina Arias ütleb:
Merisiga Ecuadoris! On tõesti mänguline ja nad teenivad seda teile peaga naeratades teile: lk
… Millele R. Clayton McKee vastab:
See sõltub sellest, kuidas te seda tellite, Carolina. Hautatud riisiga pole see nii hull.
Tim Fraser proovis Budapestis hobuse liha.
See võtab sisikonna
Alivia Duran ütleb: “Chicharrones mojados. Salsas niiske, limane seanahk. Menudo.”
Kommentaari küsides täpsustas ta chicharrones mojados:
Mul olid nad Mehhikos, õppides hispaaniat ja töötades Chihuahua lastekodus. Ma pole kindel, kus täpselt.
Jenna Francisco ütleb: “Veresupp ja verivorsti pärast sea tapmist Tšehhis. Bruto.”
Zach Klimko ei saa enam tooreid kalmaari sisikondi.
Raske klassifitseerida
Attila Vaski ütleb: “Noh, nii palju kui ma armastan Ungarit ja minu loomulikke sidemeid sellega, siis see kracs nimega“kocsonya”… kaussi tehtud peajuust! BLAAAARF !!!! Tõenäoliselt ainus halb asi, mida Ungaris sööte.”
Kara Terrelli ja Alex Smithit tuleks petta, et Vegemite uuesti proovida.
Aitäh, Ursula Jaro ja Susan Beeman Sommeril pole enam poi.
Kinnitatud kodumaalt lahkub ameeriklane
Turner Wright ütleb:
Varem oli see kaheksajalg, kuid mul on selle jaoks maitse välja kujunenud… võib-olla Domino pitsa?
Kogukonna ühendus
Kas soovite osaleda aktsioonis? Liituge Matadori võrguga Facebookis, et saada lõbusamaid konvosid.
