Restoranid
tasustatud partnerluses
Virginia Beachis on hiline hommikueine armastatud nädalavahetuse traditsioon. Usuline sündmus. Esmaspäeva ettevalmistamise mänguplaan. Kuna rannikuäärses linnas on selline kindel pulbitsev stseen - võimalusi on palju, kõigil selgelt eristuv vibratsioon, on kohe selge, miks kõik siin aastaringselt parveldavad (või sada hammustust) proovida.
Ükskõik, kas olete varane tõusja või üks neist, kellest õnnestub voodisse pääseda enne keskpäeva, on need kaheksa brunchi kohta teid unustamatu Virginia Beach Brunchi elamuse nautimiseks.
Brunch Spot # 1: Bay kohalik söögikoht
Foto viisakalt külastusest Virginia Beachile
Proovin: "Verine sinine"
Kui jälgite mõnda idaranniku toidukraami Instagrammersi, siis olete tõenäoliselt näinud pilti ühest Bay Local Eatery legendaarsest filmist "Bloody Blues" (spin klassikalisele Bloody Mary'le). Lisaks kohalikule Chesapeake Bay pehme koorega krabile on need hooajalised beebid sama maitsvad (ja lausa täidised) kui Insta-kuulsad. Peale Bloody Marys sisaldab restorani laiaulatuslik kokteilimenüü värskete mahladega tehtud purustusi, aga ka megamimoseid, mis on nii suured, et neid saaks oma kaasabilisega jagada.
Bay Locali enda kirjeldatud “Coastal Southern” toidumenüü on täis klassikalist lõunamaist toitu, kombineerituna Chesapeake'i lahest inspireeritud maitsvate kohalike mereandidega. Krabikook Benniega ei saa valesti minna - see on Eggs Benedicti spin, serveeritakse kahe pan-seatud krabikoogiga ja peal on krõbe õunapuu suitsutatud peekon. Rahvameeldajaks on ka Willis Wharf Special - omlett, milles on Rockefelleri segu ja praetud austrid.
Brunch Spot # 2: Lubo veini degusteerimise tuba
Peab proovima: Soppressata ja munad
Õhtuks on Lubo veini degusteerimistuba täpselt selline, nagu see kõlab: veinibaar, mis pakub kõrgekvaliteedilisi veinide degusteerimisi ja muljetavaldavaid gurmeetoite. Kohalik saladus on see, et nädalavahetusehommikuti avab Lubo omapärased söögituba - ja mugavad diivanitoolid - hiline hommikueine. See, mis tüüpi hiline hommikusöök muljetab kohtinguga. Seda tüüpi brunch, mille oma kalendrisse märgite.
Jah, seal on mimoos ja Verine Mary eripakkumine (mimosad 3 dollari eest!), Kuid ärge lõpetage sellega. Nende hõrgutav menüü sisaldab nii palju maitsvaid asju: küpsetatud mune röstitud küüslaugu ja basiiliku marinara kastmega, kreemjat itaalia vorsti ja kastmega üle pannitäie, prantsuse röstsaia karamelliseeritud banaanidega … roog Soppressata ja munad - valmistatud Itaalia soppressata, rohelise paprika ja suurepäraselt keedetud munad - see on maitsekombinatsioon, mida teie suulagi pole varem kogenud. Rekordiks jätab kõik menüüs olevad asjad kindlasti enam kui rahule.
Brunch Spot # 3: tsitruselised
Pean proovima: ükskõik millist allkirjastatud miimosat või kohvikokteili
Chesapeake lahe piirkonna elanikud vannutavad Citrusi ja see vastab kindlasti kõigile kohalikele hüpetele. Juhtum näide: tsitruselised on muutunud nii populaarseks, et omanikud lisasid hiljuti Suure kaela piirkonnas avara teise asukoha (mugavalt I-264 ja muude suuremate teede läheduses). Ümberringi pole teil kunagi motivatsiooni voodist tõusmiseks.
Citrusmenüü sisaldab umbes tosinat ainulaadset sorti mimosasid ja kõige parem on seda teadvustada, sest muidu on teil kiusatus neid kõiki proovida. Šampanja, värskelt pressitud OJ, mangomahla, ananassimahla ja jõhvikamahlaga tehtud Citrus Mimosa on ülivärskendav ja maitsev. Kuumate kohvikokteilide, sealhulgas Flamin 'Pumpkin kohvi, Mehhiko kohvi ja Godiva Dreami kohta, on joogimenüüst isegi eraldi jaotis.
Toidumenüü hõlmab kõike, mis on valmistatud nullist kohaliku maitsetusega hommikusöögikohtadega, näiteks hüpikkreemi omletid, suitsutatud Atlandi lõhe benedikumid ja Citrus Signature pannkoogid (pean proovima seda tsitruselist glasuuri). Kui tunnete end terviseteadlikuna, tutvuge nende menüü jaotisega „tervislik hommikusöök“- selle on heaks kiitnud Jim White, elanike spordi- ja toitumisstuudio.
Brunch Spot # 4: kommuun
Foto viisakalt külastusest Virginia Beachile
Proovin: taluvälised küpsised ja kastmevormid
Värske toidu osas on Commune end Bel Airi printsiks eristanud. ViBe loomingulise ringkonna ajaloolises hoones asuv Commune pakub kunstilisi võimalusi, farmis pakutakse klassikalisi hommikueine. Kõik on valmistatud koostisosadest, mis on koristatud talust vaid mõne minuti kaugusel, nii et teate, et see on võimalikult värske.
Näide: pärismaja rukkihelbed, serveeritud karjamaal kasvatatud praetud kana või hommikusöögivorstiga - muidugi omatehtud. Neil on ka maitsvaid orgaanilisi tatrakoore ja hommikusöögivõileibu, mis kuidagi sobivad kuninglikele (prosciutto, hapukapsas brioche-kukkel, orgaanilised rohelised … saate idee). Ja kui teil on aega vaja, on maja kohvik ja pagariäri.
Brunch Spot # 5: Maarja restoran
Pean proovima: pekaanipähklid Belgia vahvlid
Kui otsite odavat ja autentselt Va Beachi hommikusöögiühendust, on Mary's teie järgmine peatus. See on midagi kohalikku rannahanget, millele on lisatud seintel surfilauad, ja see on olnud tugev juba enam kui 40 aastat.
Toit tuletab teile täielikult meelde vanaema kodutoitu. Neil on olemas kõik hommikusöögi põhitõed ja saate oma sööki kohandada peaaegu igal moel, mida võite ette kujutada. Nad naelutavad kõiki klassikuid, kuid kui tunnete end erilisena, proovige Maarja pekaanipähkli belgia vahvleid või Surf N Turf'i - kolme muna mis tahes stiilis, serveerides kondita filee friteeritud säga. (Jah, Va rand armastab mereande igal kellaajal.)
Brunch Spot # 6: Doc Taylor
Pean proovima: Dr White'i Virginia omlett
Doc Taylori leiate otse ookeani äärest, kunagisest rannamajast, mis on muudetud koduseks hubaseks restoraniks. Kui see oli kunagi arsti kodu, pakutakse siin kohalike elanike - kohalike arstide - nime järgi valmistatud roogasid või järgitakse muid meditsiinilisi teemasid (nt insult, südameatakk jne). See on natuke imelik valik, kindlasti, kuid kui olete kohal, näete, kuidas see kindlasti töötab (ja kuidas see on kindlasti meeldejääv).
Dr White'i Virginia omlett - mis on valmistatud lihtsalt maasinki, tomatite ja juustuga ning millele on lisatud hollandaise - on parim viis Virginia kuulsa maasinki proovimiseks. Veel üks vääriline kandidaat on Doc Conkwrighti Cobb'i omlett, mida serveeritakse kana rinna, peekoni, avokaadode ja muude köögiviljadega.
Kohalike näpunäide: haarake baaris istekoht ja näete, kuidas tegutsevad ülikvalifitseeritud kokad.
Brunch Spot # 7: Va Beachi kohvik, kus iganes viibite
Foto: kolm laeva kohvi
Peab proovima: norra stiilis pruulima kohvi Three Ships Coffee
Kui Va Beach on üks asi, mida valib, on see nende kohvi kvaliteet. Teie õnneks on Virginia Beachis palju tonni kohalikke kohvikuid. Koefitsiendid on see, et te pole kunagi kauem kui mõni minut eemal, ükskõik kus viibite.
See on seotud siinse rannaga ja valdav enamus kohalikest poodidest lisab oma jookidesse rannaäärset vibratsiooni. Kolme laeva pardal kohvikus, mis on merendusettevõtete koht ookeani ääres (kelle nimi avaldab austust piirkonna esimestele asustajatele), on kõigil nende kohapeal röstitud jookidel ainulaadne lugu (küsige baristalt ja te saate selle lahti). Lähedal asuvast Java Surfi kohvikust leiate surf-chill-atmosfääri, maitsvaid espressosid ja lugematuid muid maitsvaid kohvijookide variante. Kohvifännid, kes naudivad oma tassis pisut “midagi ekstra” (ja vajavad pärastlõunast korjamist), saavad American Brew - hiljuti Chesapeake Bay kohvisfääri lisandunud - peatuda ühe oma viskiga infundeeritud kohvi juures. Kindel soovitus on crème brûlée latte koos vanilje Crown Royaliga. See äratab sind üles.
Brunch Spot # 8: kohalike põllumeeste turud
Peab proovima: kohalikke mereande, puuvilju ja köögivilju
Kui teil on Betty Crockeri oskused, on teil alati võimalus hankida oma maiuspalad, eriti sellises linnas nagu Virginia Beach. Lõppude lõpuks on ainus viis tõeliselt teada saada, kust teie koostisosad pärit on, neid ise hankida, eks? Sisenege Virginia Beachi talunike turgudele.
Old Beach Farmers 'Marketis, mis on sertifitseeritud Virginia Greeni turg ViBe loomingulises ringkonnas ja vaid kuue kvartali kaugusel ookeanist, on tonn hooajalisi värskeid puu- ja köögivilju, liha, muna, mereande, juustu, pagaritooteid, käsitööleiba ja rohkem. Kui olete oma smorgasbordi valmistanud kohalikest koostisosadest, minge edasi rannale ja nautige seda mere ääres varvastega liivas. Tead, lihtsalt idee.
