Edela suvi on kuulsusrikas aeg. Päike paistab, taevas on selge ja kõik on väljas ning naudivad head ilma. Seni, kuni see muutub liiga kuumaks ja inimesed hakkavad otsima asju, mida teha, et kuumusest välja tulla. Teie õnne jaoks on New Mehhikos palju, et hoida teid suvekuudel meelelahutuslikuna ja hõivatud, alates muusikafestivalidest kuni loodusretkedeni. Ükskõik, mis teile meeldib, olgu see siis matkamine, uute asjade proovimine, ringi laisklemine, erineva toidu söömine või ostlemine, Uus-Mehhiko suvi on kõik vastused. Siit saate teada, kuidas õnnestub New Mexicos suvi teha.
TEHA:
Tõmmake endale selga palli kleit ja haarake need ooperiklaasid õhtuks maailmakuulsas Santa Fe Ooperis. See iga-aastane festival, mis toimub suve jooksul teatri uhke vabas õhkkondliku kujunduse tõttu, korraldab hooaja viiel etendusel, kus tavaliselt esinevad klassikad nagu “Figaro abielu” või “Carmen”, aga ka uued või vähemtuntud teosed. Ja lõbus algab enne seda, kui kardin tõuseb isegi tagalugemisega - see on kohalik traditsioon, kus kohalolijatel on parklas mini-soesed, šampanja söögikohad ja väljamõeldud hor 'd'oeuvres. Paljud inimesed käivad isegi banketilaudade või peotelkide püstitamisel koos kõigi jäljenditega. Algusest lõpuni on SFO-s näitusele võtmine tõeline maiuspala.
JOOK:
Alustage Margarita rada. Ärge muretsege, te ei saa sellist rada düsenteeriast, vaid soola ja tequila täitmisest saate rohkem. Santa Fe baarid raputavad mõned parimad margaritad siia piiri äärde, nii et järgige Margarita rada Santa Fe baaride ja restoranide ümber, nagu näiteks La Fonda kellatorn või Del Charro, et proovida kõiki 31 margaritasorti, sealhulgas Prickly Pear või Santa Fe Margarita, mis kasutab Tšiiliga infundeeritud tequilat (oraali!). Iga margarita kohta saate Margarita passi templi ja saate koguda autasusid (ehkki margaritas joomise ümber käimine on juba omaette preemia).
SÖÖMA:
Teil pole head juustuburgerit olnud enne, kui olete saanud rohelise tšiili juustuburgeri, mis on kinnitatud kõigi standardkinnitustega, kuid millele on lisatud hunnik kuubikuteks lõigatud, röstitud, sulata-näo-eest-see-nii-nii- hea roheline tšiili. Igal linnal on oma GCCB-ühendus, nagu legendaarse Bobcat Bite järeltulijal Santa Fe Bite'il, kuid selleks, et minna tagasi sinna, kus kõik alguse sai, suunduge umbes tunni kaugusel Albuquerque'ist asuvasse väikelinna San Antoniosse ja leidke väike rasvane lusikas söögikoht, mille nimi on The Owl Bar and Cafe. See on siin 1940-ndatel leiutatud roheliste tšiili juustuburgerite nullpunkt ja Los Alamoses töötavate teadlaste lemmik.
TEHA:
Stardipood kunstiturgudel. Üks Santa Fe peamisi jooniseid on eklektiline kunsti mitmekesisus, mis tõstab esile New Mexico segu põlis- ja hispaanlastest kultuuridest. Skulptuuride, maalide, ehete ja muude meediumite kaudu on paljud Uus-Mehhiko käsitööliste talendid täies ekspositsioonis igal aastal põliselanike, rahvusvahelise rahvakunsti ja Hispaania rahvakunsti turgudel, mis toimuvad Santa Fe Plazas ja Museum Hillis. Kollektsionäärid ja kunstisõbrad tulevad nendele turgudele kogu maailmast, nii et kui midagi ostate, võite olla kindel, et see on ainulaadne aare.
TEHA:
Avastage Jemezi kõrbes. Lühikese autosõidu kaugusel Albuquerque'ist ja Santa Fe'st paiknev Jemezi kõrbes piirkond on täidetud mõne riigi kauneima maastiku ja põneva ajalooga. Alustades Santa Fest, läbite Los Alamosest, kus saate õppida Manhattani projektist, enne kui sisenete männimetsade, rohtukasvanud tasandike ja puhaste ojade puhtale mägisele loodusele. Valles Caldera peal jälgige põtru, matkake mäenõlval peidetud looduslike kuumaveeallikate poole, minge pritsima Soda tammi juurde, veetage nädalavahetusel metsas telkimas ja viimaks jalutage läbi pesa kanjoni koonusmetsasse kivimoodustised, mis näevad välja nagu midagi Dr. Seussi raamatust Kasha-Katuwe telkide kivis.
SÖÖMA:
Pange Santa Fe-s platsil Frito pirukas viiest ja peenraha. Žürii otsustab endiselt, kas Frito pirukat leiutas New Mexico või Texas, kuid isegi nii saate ikkagi nautida meie klassikalist retsepti Five and Dime Santa Fe-st. Haarake kott, mis on täidetud krõbedate Fritostega, mille peal on tšilli, juust ja hapukoor, ja minge siis istuma Plaza platsile ja inimesed vaatavad. Seal on teil üks olulisemaid Santa Fe kogemusi.
JOOK:
Crack avab New Mexico käsitööõlle. Pese need rohelised tšiili juustuburgerid ja Frito pirukad New Yorgi paljudest paljudest käsitööõlledest valmistatud pruuliga. Õlletehas Santa Fe alustas seda kõike 1988. aastal ning nende IPA ja Pale Ale on nüüd paljudes uue Mehhiko külmkapis klambrid (kui te lähete telkima, pole see päris reis, kui te pole kaasa võtnud pudeleid Santa Fe Pale Ale'i). Marble Brewing ja La Cumbre toodavad ka suurepäraseid IPA-sid ja stoute ning õlleaias hängides proovige kindlasti pakkuda pakkumisi ka teistelt väiksematelt toimingutelt kogu riigi ümbruses, näiteks Bosque Brewing Co.
TEHA:
Põgenege kuumuse eest Carlsbadi koobaste rahvuspargis. New Mexico suvekuumus pole naljaasi, nii et mis oleks parem viis röstimisest puhkuseks kui maa alla minek? Carlsbadi koopad, mis asuvad umbes tund ja nelikümmend viis minutit Roswelli osariigist lõunapoolses osas, on enam kui sajast lubjakivikoobast koosnev tohutu võrk, mis hakkas moodustuma miljoneid aastaid tagasi, kui piirkond oli sisemeri. Peamine vaatamisväärsus on tiitrilised Carlsbadi koopad oma suure toaga, kus asuvad kõrguvad stalagmiidid, stalaktiidid, sambad, eesriided ja Mehhiko freetail-nahkhiirte koloonia ning kuhu pääseb loodusliku sissepääsu kaudu, maa sisse jääva augu kaudu, mille rada kerib oma tee alla. Öösel võite istuda sissepääsu taga ja vaadata, kuidas nahkhiirte koloonia lendab koopast välja hiiglaslikus sülem.
TEHA:
Minge valgel liival koplitega sõitma. Ei, see pole lumi, mida näete, see on tohutu valgete kipsliivaluidete väli, mille nimi on White Sands. Külastajaid julgustatakse minema looduslike jalutuskäikudega läbi luidete, et proovida näha kohalikku taimestikku ja loomastikku, kuid peamine tõmme on see, et kuigi luited on kaitsealune mälestusmärk, saate siiski ahvida ringi ja lõbutseda. Nendes otseses valgetes lainetes surfamiseks tuuakse inimesi kelke ja liivalaudu ning päikeseloojangu vaated on fenomenaalsed.
JOOK:
Proovige uut Mehhiko veini. Betcha ei teadnud, et New Mexico on tegelikult suurepärane veiniriik! Esmalt viisid hispaanlased viinapuude valmistamiseks usuliste tseremooniate jaoks veini ja kontseptsioon on (õnneks) laienenud, et hõlmata ka joomist. Külastage NM-i ühe parimate viinamarjaistanduste Grueti degusteerimisruume, et proovida Methode Champenoise'i vahuveine. Kuid siinsed veinivalmistajad kasutavad kuiva õhustikku igasuguste veinide valmistamiseks, mida saate Santa Fe veinifestivalil maitsta-proovida. Ja kui olete tõesti seiklushimuline, proovige kuulsat Rohelise Tšiili veini: New Mexico lemmik-tšiiliga maitsestatud valget veini.
TEHA:
Veeta üks päev Santa Fe kesklinnaga tutvumiseks. Kui olete New Mexico osariigis, peate veetma vähemalt ühe päeva Fe-s. Kesklinnas on kogu tegevus, kus on kõige uhkemad ajaloolised Adobe ehitised, Plaza ja Katedraal, renoveeritud linnakeskused nagu Railyardi park, paljud parimad restoranid ja kohvikud ning Canyon Road, poole miili pikkused galeriid ja kauplused kus on garanteeritud, et kulutate liiga palju raha kaunite käsitöökaupade jaoks. Andke endale päev südalinna kitsastel tänavatel kõndimiseks, tutvumaks piirkonna rikkaliku ajalooga, peatudes muuseumides ja kauplustes ning laadides end söögi- ja margaritasöötudega ükskõik millisest tipptasemel söögikohast.
TEHA:
Ravige ennast Ojo Caliente spaas. Tõenäoliselt olete kunstiturgudel, kauplustes ja radadel üsna kõvasti löönud, nii et nüüd on aeg väikeseks R & R-ks. Veel vanasti jõudsid vaevustega inimesed neisse isoleeritud geotermilistesse kuumaveeallikatesse looduslike mineraalide, näiteks liitiumi, arseeni, raua ja sooda abil, et ravida vaevusi alates seedeprobleemidest ja lõpetades nahahaigustega. Ükskõik, kas usute tervendavatesse vetesse või mitte, on Ojo Caliente nüüd suurepärane koht puhkepäevaks, kus on kuus erinevat kuumaveeallikat, mudaravila, spaaprotseduurid, massaažid ja palju muud.
SÖÖMA:
Uurige võimalikult palju klassikalisi Uus-Mehhiko toite. Usaldage meid, kui lahkute, ununete päeva alustades huevos rancherose hunniku taldriku või hommikueine burritoga, lõunaks enchiladas või tamales ja siis päeva lõpetades sellega, mida te ei söönud varakult. Ja kuigi on suvi, minge rohelise tšiili kallale. Roheline tšiilihautis, enchiladas, tamales, burritos, kõik. Hankige see, kui saada on hea.
