Baarmenid töötavad pühade ajal ja saavad seetõttu osaks nende klientide puhkusekogemustest, olgu need siis hämmastavad või kohutavad. Ehkki kliendid võivad igal ajal aastas tüütuks teha, on pühade ajal eriline vibe, mis muudab nende käitumise sõbralikul viisil palju raskemaks. Siin on mõned kindlad viisid, kuidas pühade ajal baarmenit näppida.
1. Kurdavad pohmeluse üle
Arvate, et aastavahetus oleks kõige vähem soovitav baarivahetus, kuid tegelikult on see uusaasta päev. Uusaastaööl töötamine on tavaliselt lõbus, suur raha ja annab teile vabanduse, et vältida ülehinnatud aastavahetuse pidusid. Uusaastapäeval töötamine on aga kõige hullem. Peaaegu iga külaline on jube ja näljane ning nad tunnevad vajadust oma pohmelusest teada anda, nagu oleks see sõprade vahel jagatav saladus. Arva ära? Ka meie oleme nälg, kuid töötame uusaasta kallal, sest oleme professionaalid. Joo oma Verine Mary ja jäta meid.
2. Esitage meilt liiga isiklikke küsimusi
Pühad toovad esile jutukaaslased Cathies. Teame, et inimesed tahavad lihtsalt ühenduse luua, eriti sellel aastaajal, kuid pidage meeles, et oleme tööl. Kui baarmen pakub vestluse ajal isiklikke andmeid, siis ole lahe, kuid me pole esimesel kohtingul. Kuna pühad on käes, ei taha me tingimata oma kodulinnadest ega suhetest oma vanematega arutada.
3. Liiga valgustatud
Me kõik lubame aeg-ajalt lahti saada, kuid pühadeaegne asi paneb inimesi liiga kiiresti liiga kiiresti minema. Kui te pole eriti joodik, pidage meeles, et peaksite ennast tempokama. Näeme, et liiga palju baarikülastajaid on puhkusemeeleolust järele jõudnud ja et nad raisatakse oma teise kokteili järele. Me ootame teid. Keegi ei taha olla kontoripühade peo jutt.
4. Viib
Kuigi enamik baare ja restorane on pühadeks avatud, muudame sageli oma töötunde, et majutada töötajad, kes tähistavad koos peredega. Kui on jõululaupäev ja sulgeme kell 22.00, austage seda viimast kõnet lahkudes. Me ei taha pühadel ebaviisakad olla, kuid lööme teid vajadusel lumme välja.
6. Taotle pühademuusikat
Mitu korda peab inimene "Jingle Bells" kuulma, et tunda, kas elu on täielik? Võib-olla proovige nautida mõni tund ilma puhkuselauludeta läbi aju jalgrattaga. Siiski on üks erand, mida saate alati taotleda: Mariah Carey teos „Kõik, mida ma jõuludeks tahan, on teie.“Me pole koletised.
7. Telli hooajaliselt temaatiliste jookide voor
Kui peame tegema veel ühe ägeda väikelapse, võime plahvatada.
8. Ole halb kallur
Tulge, isegi teie postikandja saab puuviljakooki.
