Kanged alkohoolsed joogid + kokteilid
Kuigi piiritusetehast tuleks alati hinnata selle märja kvaliteedi järgi, ei tee see haiget, kui degusteerimisruumid pakuvad iga kallakuga ka mägiseid vaateid mägedele. Kogu maailmas on kõrgel mägedes piiritusetehased ja üks paremaid külastamisaegu on siis, kui suusahooaeg algab ja õhk muutub kargeks (kuigi külastamiseks pole kunagi halba aega). Ükskõik, kas soovite nautida Colorados suusa degusteerimist või põgeneda Mehhikos Jaliscos külma eest, pakuvad need kuus mägiste piiritusetehast maitsvat piiritust ja aukartust äratavaid vaateid.
1. Skye saare destilleerijad Portree linnas, Skye saar, Šotimaa
Foto: Skye destilleerijate saar / Facebook
Skye saare dramaatiline maastik ei hõlma ainult mägesid. See on koduks ka hingekosutavatele jugadele, lossidele, kaunitele randadele ja kommivärviliste majade ridadele, mis muudavad Skye saare üheks unistavamaks külastuspaigaks kogu Šotimaal. Portee'is leiate Isle of Skye Distillers, mis toodab kahte tüüpi auhinnatud džinni (see pole Šoti kõik viski). Kui soovite õppida asjatundjatelt, pakuvad nad kolmetunnist gin-kooli kogemust, mille käigus saate tutvuda piiritusetehase ajalooga, õppida selle toimimisest kõike, läbida juhendatud gin-degusteerimine, valida oma botaanika ja tee ja pudel enda koju viimiseks enda gin.
2. Breckenridge'i piiritusetehas Breckenridge'is, Colorados
Foto: Breckenridge'i piiritusetehas / Facebook
Breckenridge väidab, et see on maailma kõrgeim piiritusetehas ja ei saa eitada, et selle vaade lumistele Kaljumäestikule pole midagi märkimisväärset. Breckenridge Distillery kasutab oma Rocky Mountaini lumetüvedest vett, et luua oma laia kange alkohoolne jook, mis sisaldab kõrgelt hinnatud burbooni, vürtsitatud rummi ja kvaliteetseid maitsestatud viina (mõtle pirnile ja tšiilile, mitte mullidele ja puuviljadele). Iga päev pakutakse tasuta ekskursioone ja degusteerimisi ning saate oma meelelahutust 10 dollari eest täiendada, et rohkem piiritusjooke maitsta. Breckenridge Distillery restoran pakub peakokk David Burke'ilt nina-saba-piletihitte ja vedelkokk Billie Keithley kokteile.
3. Tequila Herradura Amatitánis, Jaliscos, Mehhikos
Foto: Tequila Herradura / Facebook
Herradura ligi 150-aastane tequila piiritusetehas on seatud Jalisco rikkalike maastike hulka, mida ümbritsevad agaavipõllud ja mida kaugemal ümbritsevad vulkaanilised mäed. Lihtsalt kohalejõudmine võib olla kogemus iseenesest, kui võtate Herradura Expressi. Päev algab Guadalajaras asuva veduri sisenemisest, kus teile pakutakse kolmetunnise teekonna suupisteid ja jooke. Casa Herradura saabumisel naudite enne väljumist piirituseteemalist ringkäiku ja degusteerimist, millele järgneb lõunasöök ja meelelahutus.
4. High West'i piiritusetehas Park City linnas, Utah
Foto: High West Distillery / Facebook
Ainult 25-minutise autosõidu kaugusel õigest Park Cityst ja vaid umbes 40-minutilise autosõidu kaugusel Salt Lake Cityst - High West asub Utah's Wasatch-Uinta mägedes ja pakub mõnda osariigi booziest ja hingekosutavat vaadet. Peatage kolmapäevast laupäevani piirituseteemaliste ringreiside jaoks ning proovis High Westi burbonit ja rukist oma kohapeal asuvas degusteerimisruumis. Piiritusetehasel on isegi kohapealne restoran nimega The Nelson Cottage, kus pakutakse soovi korral prix-fixe menüüd koos viski degusteerimisega. High West korraldab kogu aasta vältel spetsiaalseid üritusi, nagu Kentucky Derby päev, ja pidusid pärast piiratud viski väljalaskeid, nii et kontrollige seda saiti sageli, kui soovite oma reisi kavandada millegi konkreetse jaoks.
5. Mad Riveri destilleerijad Waitsfieldis, Vermont
Foto: Mad River Distillers / Facebook
Waitsfield on üks Vermonti alahinnatud suusalinnadest ja see asub kohe kahe parima idaranniku mäe: Mad River Glen ja Sugarbush kõrval. 2011. aastal käivitatud Mad River Distillers asub roheliste mägede 150-aastases farmis ja seab pjedestaalile kohalikud tootjad ja säästva põllumajanduse. Piiritusetehas pakub iga päev kell 13:00 ekskursioone 10 dollarit, mis sisaldab ka auhinnatud kangete alkohoolsete jookide proove. Võib oodata lonks maitsvate viskide, õuna-brändi ja rummi, sealhulgas vahtrasiirupi tünnides valmistatava viski järele. Neil on Burlingtonis ka degustatsioonituba, kus saate imetleda ja kokteilitarvikuid osta.
6. Piiritusetehase keelamine Roscoes, New Yorgis
Foto: viinavabrik / Facebook
Roscoe asub Catskilli lääneosa läänes ja on tuntud ka kui Trout Town USA, kuna Delaware'i jõe ääres toimub rohkesti kalastamist. Kohaliku keelu piiritusetehas on väike, kuid vägev toiming, millest valmistatakse burbooni, džinni, uskumatult siledat viina ja üht maitsvaimat vananemist. Saate väikese tasu eest ekskursiooni teha või annetuse saamiseks lihtsalt proovida selle piiritusjooki kohalikule tuletõrjele. Külastage suvel Prohibitioni Bootleggeri allee baaris välikokteili ja võtke joogi ajal värsket mägede õhku.
