Reisi planeerimine
"Halvasti murdes, said nad selle koha päris hästi korda, " räägib üks kohalik tüdruk mulle, kui me istume Albuquerque'i hotelli Parq Centrali apteekide vestibüülis.
Salong on kentsakas katusebaar, kust avanevad pühkivad vaated Albuquerque'i siluetile ja Sandia mägedele, kuid õhkkond sarnaneb pisut piirkondliku lennujaama baariga. Menüü on täis meisterdatud piiritust ja poriseid kokteile, kuid tuled on karmid ja väljaheited võisid olla pärit pihviga Steak 'n Shake.
Vaatamata fantastilistele jookidele on koht endiselt servade ümber pisut krobeline. Ja see sobib ideaalselt Albuquerque'i jaoks.
Ma ei olnud päris kindel, mida minu kõrval olev ninakõrvarõngas tähendas „sai selle koha õigeks“. Ma polnud pärast Adobe'i inspireeritud Albuquerque'i rahvusvahelises päikesesadamas maandumist näinud ühtegi meeletut tehingut. Kuid pärast mõnda päeva linnas oli see mõistlik: Albuquerque on suur, suur ja ilus. Kuid see on endiselt sõmer ja istudes lähimast linnast sadade miili kaugusel, on see täis inimesi, kes otsivad sellist isolatsiooni. Ehkki Breaking Bad ja hiljem Better Call Saul tegid selle kuulsaks, on Albuquerqueil ikkagi see, mis tõmbas siia tootjaid - tegelaskuju. Ja see tegelane - saates tähtsuselt kolmas - tasub avastada mööda vajalikku RV-tuuri.
Linnatund kõigest pole lasknud suurel boxil Ameerikal sisse kolida
Foto: Painted Lady Bed & Brew / Facebook
Seisake peaaegu kõikjal Albuquerque'is ja näete pilvi liikuvat mööda tohutut kõrbemaastikku, mis on seatud Sandia mägede varju. Võite näha, kus linn lõpeb, ja minevikus võib öelda, et see on ainult punased kivid ja rohelised puud selle jaoks, mis tundub igavesti.
“Oleme isoleeritud. Denver on lähim suurlinn ja see on kuue tunni kaugusel,”muigab Jesse Herron oma maalitud leedi voodi ja õlle lääneteemalises sisehoovis. See on endine salongi / bordelli / läänemaise kaose üldhoone, millest on saanud öösel kohaliku õllega õnneliku tunniga kolme ühiku kõrts. „See on New Mexico kaugus, siin on mingi tundmatu. Kuid just see võimaldab meil oma iseloomu hoida. Sinna sisse ei liigu palju suuri korporatsioone.”
Ümbruskond, kus asub maalitud leedi, on umbes kilomeetri kaugusel ajaloolisest vanalinnast, kuid see on täis tänapäevaseid tööstushooneid. Näib, nagu oleks küps kaupleja Joe ja Lululemoni sissetungi järele. Vaatamata umbes pool tosinat läheduses asuvat õlletehast ja piiritusetehast tundub see siiski reaalne.
“Inimesed on rõõmsad, et me pole Phoenix, teate?” Ütleb Herron, seistes vana Albuquerque tänavaauto ees, mida ta kasutab Painted Lady õuesündmuse ruumis. "Siis võite sama hästi olla suurlinn, mis on täis suuri karbikauplusi."
Ajal, mil soojade ilmadega linnad tunduvad kõik ühesugused, kui võite Houstonis asuvas strip-shop'is maha kukkuda ja võib-olla ka Charlotte'is või Orlandos, on Albuquerque'is midagi nii palju, et paljud sihtkohad leiaksid vaeva: koha tunne. Ja see mõte algab lõhnast.
Linna avastamine punase ja rohelise tšiili kaudu
Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm / Facebook
Suitsune, magus õhk täidab linna igal sügisel, mida kohalikud teavad Tšiili röstimishooajaks. Punane ja roheline tšiili, mida leidub peaaegu eranditult selles osariigis (ja Colorados, kuid ärge alustage kohalikke elanikke sellega), röstivad üsna palju kõikjal, tagaaedadest kuni linnapiirides asuvate talude rohkuseni. Isegi bensiinijaamad röstivad Tšiili.
Jalutage Albuquerque'i McDonald'sisse ja hamburgeril saate punase tšiili. Sushi King pakub rohelist chile tempura sushit. Vaadake piisavalt kõvasti ja tõenäoliselt leiate kuskilt lehtkapsast ja rohelist tšilli smuutit.
Albuquerque'i ja selle tšiili arvukusest tulek tähendab kaevamist linna kultuuri. Barelas, Mehhiko sinikraega naabruses, kus tortilla-letid ja autokauplused täidavad peamise tõmbejõu, leiate Barelase kohvimaja. See pole üldse kohvimaja, vaid klassikaline Uus-Mehhiko restoran, kus tšiili on peaaegu igas roogas.
Linna põllumajanduse hing on tugev ajaloolises Los Poblanose kõrtsis asuvas luksuslikus lavendlifarmis. Siit leiate Campo, selline kunstiliselt plaaditud, kaunilt kaunistatud taludevaheline laud restoranilinnad, millest turismibrošüürides uhkeldada. Sellel menüül on tšiili, alates punase tšilliga mereandide chowderist kuni punase tšiili gribiche sinise maisi hush-kutsikateni.
Tšiili leiate ka India Pueblo kultuurikeskusest, mis on üks väheseid USA ajaloolisi muuseume, mis räägib piirkonna ajalugu põliselanike vaatevinklist. Saate teada Hispaania vallutajatest ja 1680. aasta Pueblo mässu õnnestumisest. Saate teada, kuidas New Mexico ikooniline sümbol Zia, mis kaunistab riigilippu, tõsteti pueblo keraamika tükist ilma krediidi ega rahata. antud hõimule. Samuti leiate eestpoolt restorani nimega Pueblo Harvest, kus pakutakse Tšiili kaetud pueblo taco.
Foto: Pueblo Harvest / Facebook
“Taco” pole maisi tortillapõhine looming, millega olete harjunud. See on tükk 12-tollist praetud leiba, mis on kaetud maitsestatud jahvatatud veiseliha ning punase ja rohelise tšiiliga. See on umbes kolme tolli kõrgune.
"Ma ei kujuta ette, kes võiks neist terve ühe ära süüa, " ütlesin ettekandjale, kui ta asetas poole taco minu ette. Ütlesin seda valju häälega, vaatasin siis vasakule ja nägin, kuidas paar istus järgmise laua taga igaühel täielik tacos.
Pehme kõrbekliima ja linnmets pakuvad ideaalset puhkust
Foto: Routes jalgrattamatkad ja rentimine / Facebook
Albuquerque pole lihtsalt koht, kus end tšiili toppida. See on ideaalne koht ka nende põletamiseks.
Sandia mäed seisavad linna kohal kontrollpunktina. Seal on arvukalt matka- ja mägirattasõiduradasid, mis viivad teid sügavasse kõrbesse. Kuna Albuquerque asub kõrgusel Denverist isegi kõrgemal, ei lähe see kunagi villiderohkeks, suve jooksul saabub 90ndate keskel. Talvel saab lund kergelt tolmutada, kuid mitte kunagi linna sulgemiseks piisavalt.
Albuquerque'i kõige uimastavam loodusomadus on aga Bosque - puuvillane mets, mis kulgeb mööda Rio Grandet. Jalgrattatee kulgeb läbi selle, ühendades linna varjuliste vahemaade kaudu, kus iga paari miili tagant saate peatuda ühes linna 60 pluss õlletehases või minna Pop Fizzile Tšiili mango paleta juurde. Jalgratta rentimine on mugav, kuna Routes rattamatkad vanalinnas pakuvad nii renti kui ka giidiga sõite.
"Meil on see hämmastav riigimets keset kõrbe linna, mis annab selle uskumatu haljasala, " ütleb Painted Lady's Herron. "Meil pole sellist" jõekääru "nagu Oklahoma Citys või Kansas Citys, tsiteerime umbes meie sama suurusega jõgedel, millel on Dicki viimane abinõu ja Hard Rock. Need ei luba lasta linnal oma identiteeti säilitada.”
Albuquerque tervitab teleturiste, kuid ei muutu nende jaoks
Foto: Twisters Burgers ja Burritos / Facebook
Linna identiteedi säilitamine pärast telekuulutuse pühkimist pole lihtne, kuid Albuquerque teeb seda meisterlikult, öeldes maailmale: "Noh, ma arvan, et te kõik tulete, nii et siin on meie linn."
Albuquerque ei vabanda enda eest ega ole end Breaking Badi masside leevendamiseks nühkinud. See viib aeglaselt, kuid kindlalt kõik 2019. aasta suurlinna viimistletud mugavused, kuid on siiski sõmer ja ei plaani midagi muuta.
Grove Cafe & Market'is, fantastiliselt värskete salatite ja võileibade poodides, mis on kõige kuulsam kui koht, kus Walter White kohtub Lydiaga, et toodet Euroopasse viia, tellisin juhatajalt jäätiseteed, seejärel lisasin ettearvatavalt sõna “No stevia”.
"Ma olen seda korra või kaks kuulnud, " ütles ta mulle, ega naernud tegelikult.
Mõne kvartali kaugusel pole Crossroadsi motell, kus Wendy konks tegi oma parima töö, end butiigiks muutnud. Kesklinnas saate Wine. Dive'is joonistada kureeritud veine. elavat džässi kuulates, kuid istuge ikkagi selle paari kõrvale, kes peab veini kallal võistlema. Skidmore'i Holiday Bowlis on olemas nõutav hipsteri bowlingusaal koos käsitööõlle ja kokkade söögikohaga, mis asub Lomas Boulevardil asuvate autokaupluste mere ääres. Kuid te joote ikkagi 7-protsendilist kohalikku nisuõlut, kui paar kutti kutsuvad teid lähimasse alkoholipoodi, et osta Four Lokos enne selle sulgemist.
Twistersis - restoranis, mida kasutatakse kui Los Pollos Hermanos, - patroonid annavad Breaking Badi turistide RV-koormusele kerge vaevaga külgpilgu, kes seal hommikueine burritosid nuusutavad. Lauad on kleepuvad, liiga magusaid jooke pakutakse märgistamata vahtpolüstürool ja restoran pakub endiselt uue Mehhiko klassikute kiirtoidu versiooni. See ei paku kana.
Albuquerque pole ennast Breaking Badi maaks muutnud, sest ta keeldub oma tegelastest loobumast. Nii et siia minek lihtsalt RV-turnee jaoks ja vanalinna Candy Lady käest sinise mett-kommi korjamiseks jääb ühest Ameerika omapärasemast linnast välja. Ehkki see on tundide kaupa isoleeritud, on see eraldatus osa sellest, mis hoidis seda nii erilisena. Mõista vaid, et mõlemad on täpselt sellised, nagu telerist nähtud.
