Reisima
Klaasis on midagi enamat kui lihtsalt õlu. Õppige tundma igaühe erinevusi ja eeliseid, et avaldada muljet nii oma sõpradele kui ka meeltele.
Pilt: Kate Sedgwick fotolt: MetaGrrrl, CC.
Flöödiklaas
Flöötklaasi tunnete ära, kui olete osalenud üle 16-aastastel uusaastapeol.
Flöötklaas: 27370778 @ N03
Tavaliselt kasutatakse šampanja serveerimisel flööte, kuid see pole nii, kuna sõnadel “flööt” ja “šampanja” on ülespööratud ninade sarnased varjundid. Flöötklaasi õhuke, piklik kere tagab, et karboniseerumine ei hajuks liiga kiiresti - see hoiab pea kauem korras, et säilitada pragunev karboniseerumine ja sätendav värv.
Õllejoojate jaoks tähendab see seda, et kavatsete õlut lihtsalt nii intensiivselt aromaatseks ja visuaalselt meeldivaks muuta, kui see õnnestub - ehkki teie semud võivad anda teile raskusi Lambicu joomiseks, kui nad purki õlut 30 joovad.
Parimad: Lambics (Framboise), Bock Beers (Sam Adams Winter Lager, Shiner Bock, Amber Bock), Tšehhi Pilsners (Pilsner Urquell), Vienna Lager (Sam Adams Boston Lager, Dos Equis Amber Lager)
Pokaal ja naaskel
Pokaalid ja kaablid võivad teile suurepärase teenetemärgi anda teie järgmisele keskaja külastusele või rituaalsele kultuse kogumisele, kuid ülejäänud aasta vältel ärge kõhelge neist õllejoomise pärast.
Pokaal: rituashrafi, Chalice: õnnetu
Erinevus nende kahe vahel on see, et pokaalid on õrnemad ja pika varrega, samas kui kaljud on ehitatud palju raskemad ja paksemate seintega. Mõlema eesmärk on säilitada pea sageli, lüües klaasi siseküljele punkti, mis loob punkti, kus süsinikdioksiid surutakse pidevalt ülespoole, andes teile igavese tagurpidi mulli juga.
Parimad: Belgia tugevad tumedad õied (Chimay, Koerakala Raison D'etre, Delerium Nocturnum), Dubbels (Uus Belgia klooster, täiskuu talvealev, põhjaranniku vend Thelonius), tripelid (Unibroue La Fin Du Monde, Võidu kuldne ahv, Tripel Karmeliet)
Kruus ja Stein
Käepide ütleb kõik. Olete siin äri ajamas. Joogiettevõte.
Kruus: michaelspencer, Steins: robertdx
Kruusid võivad olla igasuguse kuju ja suurusega, kuid pole vahet, kas sööte lobotomiseeritud Miki-Hiire peast või sportlikust klaasist, mille isa initsiaalid on küljele söövitatud, kruusid võimaldavad maksimaalset mahtu, maksimaalset klaasi kokkukleepumist ja seega ka maksimaalset lõbus.
Pimeda ajal, Musta katku kuumuses, töötati kruus kaanega nõbu välja, et hoida sisu köhimise vastu nakatunud nakkuste käes. Ehkki katk ei pruukinud olla see, mis ta kunagi oli, on stein siiski suurepärane vestlustükk ja ka kasulik joogiliitlane.
Parim: Peaaegu ükskõik millise vedela moodi, kuid kuna need peavad tavaliselt üsna vähe vastu, võiksite eemale hoida tugevatest, tumedatest lageritest - soovitan isiklikult sellist Saksa Pilsnerit nagu Põhjaranniku Scrimshaw.
Pilsneri klaas
Pilsners on kahvatud järved, mis on algselt välja töötatud Böömimaa (tänapäeva Tšehhi Vabariik) Pilseni linnas.
Tänapäeva Pilsneritel on pehmed ja selged värvid, alates helekast kuni kuldkollase värvusega, ja igasuguste maitsetega, kuid alati on need rõhutatud vahustatud peaga, mis haarab aroomi. Ka Pilsneri prillide kuju on erinev, kuid neid leidub kõige sagedamini kaheteistkümne untsi sortides kitsendatud fookusega, et muidugi soodustada pea kinnipidamist.
Pilsner: sethwoodworth, Pint: neilt
Pindklaas
Sellel klaasil on eksitav nimi, sõltuvalt sellest, kus te joote.
Osariikides leiate 16-untsise klaasiklaasi, kuid Euroopas pakutakse teile tõenäolisemalt 20-untsi “Imperial Pinti”, millel on ülaosas koonusekujuline katuseharja, mis abistab kasutaja osavust ja abistab barroomis virnastamine.
Mis puudutab „tarbimistehnoloogiat”, siis pinti klaasil on esitlemise ja karboniseerimise osas silmas minimalism, kuid maksimeerimine, kui rääkida sellest, kui kiiresti võib juua, kuna pikk, lai silinder võimaldab õhul ja raskusjõul õlle luugi alla tõmmata nii kiiresti kui üks kord saab alla neelata.
Narkomaania
Nagu arvata võis, on nuusutaja muretsenud eriti haistmise parandamise pärast, aga mitte lihtsalt sellega, et ajab aroome klaasist üles ja välja nagu pokaal või flöötklaas.
Nuusutajad: kõnnitud
Selle asemel aitab nuuskija kumer kumerus püüda “lenduvad ühendid” joogiserva üla- ja peaosa alla.
Lenduvad ained võivad olla erinevad, alates humalaõlidest kuni käärimise kõrvalsaadusteni, näiteks vürtsid, puuviljastrid või alkohol. Tavaliselt aurustuvad õlid tavalisest klaasist välja tarbides õhukese õhu käes, kuid nuusutamisel säilivad need palju kauem, muutes maitse palju keerukamaks.
Samuti pakuvad nad nagu veiniklaasi, nagu ka veiniklaasi, piisavalt ruumi õlle viimaste jääkide keerutamiseks, et kogu joogi vältel viimased lenduvad osakesed kokku meelitada.
Parim: ükskõik milliseks tugevaks, puuviljaks või kihisevaks, näiteks Imperial Stouts (Goose Island Bourboni maakond), Belgian Dark Ales (Leffe, Noire de Chambly, 1554), Tripels, Quadrupels ja isegi Inglise oderhein.
Stage või sihvakas silinder
Saksa keeles tähendab "kepp", need saledad, silindrilised Tom Collinsi välimusega sarnaneb varreta flöödiklaasiga, soodustades õlle tugevamat hoidmist ja suurendades peapeetust ning lenduvat lõksu jäämist.
Parimad on õrnad õlled, kuid ärge kartke proovida odavat kodumaist, kui seda mitte mingil muul põhjusel, kui et tõepoolest teada hea ja halva joogi erinevust.
Parim: Bocks, Lambics, väga tugevad ales
Stange: 35460364 @ N08, Tulip: ykjc9
Tulbi
Weizen Glass: brostad
Üks minu isiklikest lemmikutest, kuigi tulbiklaasi tavaliselt ei pakuta suurem kui kaksteist untsi, pakub selle pirnikujuline korpus parimat nii suurtest vahutavatest peadest kui ka lenduvate jäätmete hõivamiseks.
Duvel serveeritakse kuulsalt tulbiklaasist, näidates oma vahutavat maitset ja tagades, et tilk ei lähe raisku.
Parim: American Ales, kõik Belgia. Duvel on kohustuslik!
Klaas Weizen
Kui hakkate targalt nisu jooma, kasutage Weizenit. Weizen on saksa keeles nisu jaoks, aga kui sa need halvad poisid oma sahvrist välja lükkate, arvavad kõik, et see tähendab “klassi”.
Baieri Baieri Weizen-klaasidel on eriti õhukesed seinad ja tugevalt piklikud kaelad, et näidata õlle värvust ja anda võimalikult palju „pealisruumi“. Tavaliselt on Weizen-klaasid poolliitrised, kuid võite kihla vedada, et kaks või kolm klaasi tugevast weizenbeerist piisab, et tunneksite end üsna veidrana.
Ärge unustage enne lonksu sissehingamist - prillid rõhutavad suurepäraselt weizenbeeriga kaasnevaid maapealseid banaani aroome.
