SIIN ON 9 VIIS, kui teate, et kultuuriline nihe on toimunud, isegi kui teil pole aimugi, kuidas või millal see toimus.
1. Teie nuga on asendatud tortillaga.
2. Vastate telefonile, öeldes: "Noh?"
3. Te ütlete „tõestatud” (bon appétit) kõigile, kes söövad, igal ajal.
4. Usute, et mezcal on parim vahend külmetushaiguste, maovigade, südamevalu raviks …
5. Te ei soovi enam päikesekiirte puudutamist, vaid kõndige selle asemel võimalikult lähedal hoonetele, et nautida nende pakutavat õhukest varjundijoont.
6. Otsite instinktiivselt salsa ja tortillasid, kui mõni söögikord asetatakse teie ette.
7. Sinuga rääkivad juhuslikud võõrad ei pane sind enam hirmu pärast oma elu pärast jooksma.
8. Täpsus tähendab 30 minutit hilinemist. Vähemalt keerasite üles!
9. Selle asemel, et peost vaikselt välja hiilida, näpistate lahkudes üles ja suudlete iga inimest hüvasti, kas tunnete neid või mitte.
