Söök + jook
1. Ootate kahvli kasutamist
Nii ei tehta. Üks nauditavamaid asju Mehhiko tänavatoidu kohta on see, et peaaegu kõike seda süüakse teie kätega. Nii et keerake varrukad üles ja kaevake sisse!
2. Teil pole aimugi, mis on koomiks
Suur osa Mehhiko tänavatoitudest on valmistatud koomali, lameda võileiva, näiteks memelade, quesadillade ja gorditase abil.
3. Arvate, et Mehhiko võileibu on ainult ühte tüüpi
Olete tohutult eksinud, kui arvate, et Mehhiko võileivad piirduvad tortadega. See nimekiri on tegelikult ulatuslik ja sisaldab cemitas, pelonas, chanclas ja pambazos.
4. Lähim asi, mis teil chalupaga olnud on, on Taco Bell
Tõelised kalpupad on tegelikult lamedad väikesed maisitortiljad, praetud ja peal soola, sibula ja kanaga. Ükski sellest hapukoore- ja riivitud cheddariärist ning need ei näe ega maitse tõsiselt nagu Taco Bellis müüdavad.
5. Sa ei tea sidruni tähtsusest
No teie jaoks on see lubi. Kuid Mehhikos on laimid tegelikult sidrunid ja see on üldtuntud fakt, et kõik maitseb paremini tsitruselise pigistusega.
6. Sa kardad salsat
Vürtsikus on Mehhiko tänavatoidule omane. Ükski roog pole täielik ilma mõne salsa, raja ega tšillipiprata. Kui olete saanud tõelist Mehhiko tänavatoitu, võtate te vürtsituse omaks!
7. Teil pole kunagi olnud maailma parimat maisitõlvikut
Mehhiko viib maisitõlvikust järgmisele tasemele. 'Elote' on mais, mis on maitsestatud majoneesi, cotija juustu, sidruni ja tšillipulbri või kuuma kastmega. Tõsiselt, teie elu muudetakse igaveseks.
8. Arvate, et tänavatoit on vaid lõuna- ja õhtune asi
Sa ei saa rohkem eksida. Üks parimaid asju Mehhiko tänavatoidu kohta on see, et see on saadaval 24 tundi ööpäevas. Näiteks sisaldab tänavatoit hommikul selliseid võimalusi nagu värsked mahlad, tamales ja pannituim. Jah!
