Söök + jook
ITAALIA ON VEENIVÄLJAD Igas oma 20 regioonist, mistõttu on äärmiselt keeruline valida, kust klaasiga alustada. Igas piirkonnas on mitmesuguseid viinamarju ja viinereid, mis võivad veini maitset oluliselt muuta. Meeldimine ei lõpe siiski veiniga.
Igas veinipiirkonnas kasvatatakse kulinaarseid roogasid, et paarituda oma valitud veiniga. Montefalco külastus nõuab põhimõtteliselt osa kohalikest strangozzi pastadest ja ärge unustage oma polentat, kui suundute põhja Fruli ja Veneto poole.
Teekond siin Itaalias ringi käputäie itaalia veinikeskustega, millel on mäenõlval asuvad renessansiaegsed linnad, kust avaneb vaade kilomeetritele viinamarjaistandusi, enamasti sinine taevas ja pudelid pudelitesse maailma parimat veini. Kui te ei tea oma Vino Nobilest oma glerat, siis kavatsete seda teha!
Siin on Itaalia parimad veinilinnad, tänu Matadori uuele reisikohvikute rakendusele.
Montefalco
MontefalcoMontefalco, ItaaliaMontefalco on vähem tuntud veinilinn väljaspool Itaaliat, kuid toob sooja kohalike elanikega. Sagrantino veini poolest kuulus on kodu kõige kallimale veinile, mida ma olen Itaalias isiklikult näinud. Ärge muretsege, ikkagi saate klaasi alla 5 euro eest. Kuid olge ettevaatlik, sest see on tugevam kui teie tavaline punane vein! Soovitan haarata Enoteca Federico II lauast otse piazza äärest. #vein #umbria
Valle d'Aosta
Valle d'AostaCourmayeur, ItaaliaSee Itaalia ja Prantsusmaa piiri ääres asuv Valle d'Aosta on just see, mida veini puhul ette kujutaksite - mõlema täiuslik segu. Mont Blanci jalamil asub viinamarjaistanduste labürint. Siin on palju pinot noir viinamarju, punased veinid on eriti maalähedased. #vein #pinotnoir
Prantskorta
FranciacortaBrescia, ItaaliaLet Brescia on teie lähtepunkt, kui asute Franciacorta veiniteele, mis meenutab Veneto prosecco rada ja Umbria Sagrantino teed, kuna seal on väga vähe turiste ja lopsakad väljakujunenud mäed. Selle piirkonna Ca 'del Bosco veinitehas on kohustuslik külastus, et proovida tuntud vahuveini, mis on üks Itaalia vastuseid šampanjale koos proseccoga. Üks kuulsamaid veinipiirkondi Itaalias! #vein #šampanja #italy
Modena
ModenaModena, ItaaliaEmilia-Romagna piirkond on toidukohtade paradiis ja see hõlmab ka Modena lambrusco veine! Alustage siit oma kohaliku veiniretke juurest ja liikuge edasi Rubbiarasse, kus saate süüa restoranis, kus pakutakse parimat palsami viinerit Anthony Bourdaini lemmikutele koos meie tavalise rahvaga. Ärge lahkuge siin erinevaid lambrusco veine proovimata!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ItaaliaValdobbiadene on kahtlemata kuulsaim prosecco piirkond maailmas ja seetõttu ka prosecco kodumaa. Kui see pole siin DOCG-märgisega, siis ärge vaevage seda jooma (isegi mitte DOC). Külastage lugematul hulgal prosecco veinitehaseid, mis on hajutatud viie nõlvalinna vahel, mis on tuntud Itaalia mullitamise poolest. Minu arvates ületab see koht Toscana ja seal on palju vähem turiste! #vein #prosecco
San Gimignano
San GimignanoSan Gimignano, ItaaliaAh, minu lemmik ajaviide, #veiniekskursioonid ja uue #veini pudeliga tutvumine.
Cormons
CormonsCormons, ItalyCormons võib olla parim väike veinilinn, millest te pole kunagi kuulnud. Friuli-Venezia piirkonna Gorizia osa küngastesse imbunud Cormons võõrustab fantastilist Venica veinitehast ja vastavalt hulgaliselt valgeid veine, mis on valmistatud väga varjatud viinamarjadest. Hankige üksikud veinitehased autoga või mõelge linnas. Kui oskate õigesti planeerida, minge septembri keskel, kui Udine korraldab Friuli DOC gastronoomifestivali, mis on sealse veinihooaja tipphetk. #vein #italian #friuli
Montepulciano
MontepulcianoMontepulciano, ItaaliaNüüd, Montepulciano väärib kindlasti Toscana kroonijuveeli. Hajuvad rohelised künkad on mõne maailma parimate punaste veinide lopsakaks taustaks. Otsige segu Vino Nobile, mida leidub ainult siin ja mis on valmistatud peamiselt Sangiovese viinamarjadest. Tutvuge tüüpilise renessansiaegse mäelinnaga, kui olete selles! #vein
