Reisima
tasustatud partnerluses
New Brunswicki veinitööstus on suuresti tänu keeluaja poliitikas juurdunud provintsi likööri seadustele, väga-väga väike. New Brunswicki viinamarjakasvatajate ühingul (mis võtab iga-aastaseks liikmemaksuks 50 dollarit või, nagu nad oma veebisaidil avaldavad, “kolme pudeli veini maksumus”) on vähem kui 25 liiget; avalikkusele müüakse ainult 8 NBGGA-ga seotud veinitehast.
Ehkki tegemist on alles areneva tööstusharuga, on väheste tootjate arvu abil lihtne piirkonna veinidest terviklikku proovi teha. Oma hiljutisel New Brunswicki reisil võõrustas mind degusteerimine Magnetic Hilli veinitehas - väike käsitöökomplekt, mis asub töötavas farmis vaatega Monctoni Chocolate jõele. On palju asju, mis muudavad selle koha ainulaadseks ja vahetult pärast ümberehitatud talumaja ette jalutamist asus Zach Everett (omanike pojad Janet ja Jeff Everett) neid näituse-ja- ütle:
“Nii nagu meie esivanemad tegid, kasutame kohapeal kasvatatud koostisosi. Muutliku ilmaga kaotasime oma viinamarjasaaki, nii et läksime sellega, mis siin alati kasvab. Kas teate, kuidas nad ütlevad, et peaksite iga päev sööma viis portsjonit puu- ja köögivilju? Noh, see on meie versioon V8-st! Igas meie veiniklaasis on veerand kilo puuvilju …”
Maitseala asub vahetus läheduses asuva garaaži lähedal, kus klaasist ukse kaudu nägin põnevate mesilaste jõude, kes hiiglaslikke terasest veinivaake pommitasid. Tuba lõhnas juurekeldri järgi, nagu savi ja suhkrute lagundamine.
„Puuviljaveinides on rohkem vitamiine ja mineraale kui viinamarjaveinides ning need ei sisalda histamiine. Neil on ka vähe tanniini, nii et teil on vähem peavalu.”Ja koos sellega hakkas Zach degusteerima. Magnetic Hilli auhinnatud veiniloend sisaldab:
- Fundy Blue laht (kohalikest mustikatest valmistatud kuivpunane)
- Illusioonid (rabarberist valmistatud kuiv valge)
- 3 kuiva kuiva marjavalikut (Evangeline, Mystique ja Evangeline Blanc)
- pluss 2 poolmagusat ja kaks magusat magustoiduveini (Fundy Sinise lahe, Chocolate Riveri maasika, Chocolate Riveri vaarika ja Chocolate Riveri mustika)
Minu soovitused: Fundy sinine (kuiv), Mystique ja illusioonid. Magustoitveine nautivad soovijad saavad proovida Chocolate Riveri vaarikat.
Lisaks tasuta degusteerimistele korraldab Magnetic Hilli veinitehas ka piknikke siseõuel, veini- ja juustupidusid ning eriüritusi. Ööbinud külalistele korraldavad nad kahetoalist bed & breakfast.
Sinna saama
860 Eesmine mägitee
Monctoni kesklinnast sõitke põhja poole, kuni ületate Trans-Kanada maantee (väljapääs 450). Pöörake paremale Front Mountain Roadilt.
Foto: autor
Muud veinitootjad Monctoni lähedal
1. La Cave â Vin Boudreau viinamarjaistandused, mis on pühendatud enam kui 5 aakrile viinamarjade kasvatamisele, asuvad Monctonist umbes 15 km lõuna pool ja Dieppe'i naabruses piirkonnas, mida nimetatakse Memramcookiks. Omanikud Paul ja Rose-Marie Boudreau on veine tootnud alates 2000. aastast ja praegu müüvad nad viit sorti: Frontenac, Seyval, Vidal Dessert Wine, Marechal Foch ja Baco Noir.
Sinna saama
110 Rue põhimõte
Monctoni kesklinnast sõitke ida poole Dieppesse ja viige maanteel 106 lõunasse. Minge välja 925, mida nimetatakse ka Rue Principale.
2. Verger Belliveau Orchard pakub siidreid ning õuna- ja muid puuviljaveine. Nad on mitu aastat järjest pälvinud tunnustusi Kanada kõikidel veinimeistrivõistlustel. Pirni- ja kirsiveinid võtsid 2012. aastal vastavates kategooriates kulla.
Sinna saama
1209 Rue Principale
Monctoni kesklinnast sõitke ida poole Dieppesse ja viige maanteel 106 lõunasse. Minge välja 925, mida nimetatakse ka Rue Principale, ja sõitke mööda La Cave â Vin Boudreau viinamarjaistandustest.
3. Meie nimekirjas asuv põhjapoolseim veinimaja Richibucto jõe veinimõis asub Rextoni linna lähedal Richibucto jõest lõuna pool. Asutajal Alan Hudsonil on 20 aakrit pühendatud külma kliimaga viinamarjade kasvatamisele ja saadud veinid teenisid talle Kanada veiniauhindade jagamisel kõrgeid hindeid, eriti oma 2010. aasta aastakäikude eest. See veinitehas pakub harivaid ekskursioone viinamarjaistanduste ja rajatiste eest 6 dollarit inimese kohta, mis sisaldab kuni 5 veini degusteerimist.
Sinna saama
940 marsruut 495
Minge maanteelt 115 põhja poole (liikuge maalilise mereäärse autosõidu jaoks otse 134-le Saint-Antoine'i järel). Asuge 495-le ja järgige viiteid Rextonini.
Veinid Frederictoni lähedal
Vaadake New Brunswicki veinitehaseid suuremal kaardil
1. Motts Landing Vineyardi juhivad omanik David Craw ja tema partner Sonia Carpenter. Pakutakse 8 sorti viinamarjaveine ja nende allkirja “cranpagne”, jõhvika- ja valge viinamarjaveini vahuveini segu. Just sel aastal avasid nad ruumides poe.
Sinna saama
3506 Lower Cambridge Road
Minge Transct-Kanada maanteelt Monctonist läände, väljudes 112-ga ühenduse pidamiseks.
2. Nagu nimest võib arvata, on Applemanfarms spetsialiseerunud õunaveinidele ja siidritele, mida nad turustavad Gagetowni siidriühingu ja veinitehase nime all. Asudes vahetult Gagetownist väljaspool ja üle Motts Landingi jõe, degusteerivad nad laupäevahommikuti kohapeal ja Monctoni Westmoreland Streeti põllumeeste turul.
Sinna saama
16 Rebane tee
Minge Trans-Kanada maanteelt Monctonist läände ja väljuge 102. Pöörake lõunasse ja pöörake Fox Roadi juures vasakule.
3. Belleisle veinitehase Gillis kasvatab Baco Noiri ja Cayuga viinamarju ning on samuti hakanud tootma hooajalisi puuviljaveine. See veinitehas võtab eraisikuid ja rühmi ekskursioonidele vastu igal laupäeval ja pühapäeval maist detsembrini. Samuti tervitavad nad piknikke pergola piirkonnas, sisehoovis ja õunaaias.
Sinna saama
Marsruut 850
Monctonist väljuge maanteelt 2 lääne suunas, pöörates maanteele 1 vahetult enne Petitcodiacit. Minge väljapääsu juures Norton.
4. Dunhams Run Estate Winery asub 22 aakri peal ja korraldab ekskursioone ja degusteerimisi. Neil on 3 veini - Honey Rosé, Frontenaci reserv ja Sabrevoisi reservaat - koos veel mitme teosega.
Sinna saama
35 Gorhams Bluff Road
Monctonist pöörake maanteelt 2 läände, pöörates maanteelt 1 vahetult enne Petitcodiacit. Minge väljapääsule Hampton.
![Madalmaade Teel Akadia Rannikuala New Brunswicki [PIC-d] - Matadori Võrk](https://i.trendingcountries.com/preview/lifestyle/road-tripping-the-acadian-coastal-drive-in-new-brunswick-pics.webp "Madalmaade Teel Akadia Rannikuala New Brunswicki [PIC-d] - Matadori Võrk")
