Reisi planeerimine
Vein ja valgevesi olid alles algus.
1. Maheveinikelder
Drop "orgaaniline" ja ma oleks ikka üllatunud. Olen proovinud Iisraeli ja Liibanoni veine, kuid Jordaania oli minu jaoks uus viinamarjade ja veini tootva piirkonna jaoks. Pärast koju naasmist kontrollisin ostjat oma kohalikus Austini veinipoes (kes aitas mul kirjutada 15 eeposlikku veinipiirkonda, enne kui teie selle aasta alguses surete) ja ta ütles sama.
Kuid nagu enamiku muude asjade puhul, ulatub Jordaania ühendus veiniga tuhandete aastate taha. Mitu riigis asuvat allikat edastasid anekdooti, et Viimse õhtusöögi ajal pakutav vein oli Jordaania.
Minu sissejuhatus tuli Zumoti veinitehasesse, mis pudelisid sildi “Saint George” all. Nende kinnisvara Ammanis, moodsa sisekujundusega kahekorruseline pööning, mis peidab end Wadi Saqras vaid ühe teise lubjakivifassaadi taga, pole veini valmistamise koht, vaid nende praeguseid aastakäike saab degusteerida siit.
Tundub, et alkohol tabab pisut kõvemini riigis, kus seda alati ei saa.
Meie võõrustajaks oli Zumoti veinitreener Ernest Liniger, kes rääkis, kuidas Zumot viimati viinamarjakasvatust taaskasutanud Jordaaniasse 90ndate keskel. Noored viinamarjad valmivad endiselt, saades igal aastal kõrgema kvaliteediga viinamarju; praegu asub nende parim viinamarjaistandus Süüria põhjapiiril.
Zumoti otsuse minna orgaaniliseks tingis vajadus lüüa nišš muidu rahvarohkel turul. Nad suhtuvad sellesse tõsiselt, tagades, et lisaks viinamarjade kasvatamisele (pestitsiidivabad ja lambad väetatud) toimuksid pressimis- ja käärimisprotsessid ka orgaaniliselt.
Tundub, et alkohol tabab pisut kõvemini riigis, kus seda alati ei saa. Kolmanda maitsja poolt olid asjad üsna joviaalsed. Klaasiklinkide, hääldatud maitseteemalduste ja Linigerist pärit loengupunktide maht kasvas pidevalt Chardonnay (mis mulle tegelikult meeldis, kuna see ei maitsenud mulle midagi Chardi maitset), häbeliku Rosé Shirazi ja üllatavalt kriitilise Sangiovese kallamiste kaudu. Hämmastav oli ka Pinot, kelle valisime toitlustatud õhtusöögiks kaasa saatma.
Õhtu lõppes Araki kaadritega. Ostsin Sangiovese ja Rosé pudelid ja vedasin neid õnnelikult järgmise kümne päeva jooksul kohvris ringi. Kõik ajakirjandusreisid peaksid algama sel viisil.
Leidke see ise: degusteerimisruum asub Arari tänaval 129, 3. ringtee lähedal ja lähedal Four Seasonsile, Grand Hyatt, Hisham ja mandritevahelised hotellid asuvad (peaksid andma teile ümbruskonna tunde).
Külastusi saab teha ainult kokkuleppel ja neid saab teha telefonil +962 6 461 4125 (e-post: [email protected], [email protected]). Samuti võite korraldada külastuse nende auhinna Sama viinamarjaistanduses riigi põhjaosas Irbidi lähedal (~ 1 tund Ammanist autoga).
2. Märg kanjonimine
Foto: Aya Padrón
Jordaania läänepiir jälgib Wadi Araba keskosa, laia orgu, mis hoiab kinni Jordani jõge ja Surnumeri ning on osa suuremast Suure Rifti orust.
Ida poole tõuseb maa järsult Jordani Rifti mägedesse. Teel alla Wadi Arabasse on allikavee ja äravoolu vool lõiganud nendes mägedes rea kitsaid ida-lääne kanjoneid, millest kümneid on mitmesuguseid pikkusi ja raskusi.
Meie rühm asus Wadi Mujibi, samanimelise looduskaitseala keskpunkti. Kanjoni sissepääs on 10-minutise autosõidu kaugusel Surnumere kuurortidest ning seal asub väike teabekeskus ja varustuse (päästevestid, ronimisköied / rakmed) külastuskeskus.
Kanjoni suu on lai, läbi selle voolav vesi on madal ja riff. Kuid liivakivi seinad sulguvad kiiresti ja oja süveneb. Umbes 10 minuti pärast on kuulda esimese kolme väikse kukkumise müha. Kumbki eeldab teatud jõupingutusi, et liikuda läbi eelseatud köite ja / või kalju külge kinnitatud metallredelite.
Eeldatakse, et nad kaevavad - kaamerad peavad olema kas täielikult veekindlad või kuivkottidega.
30–45 minuti pärast lõpeb teekond 30-jalase juga aluses, mille taga on kena väike koobastasku, et seal puhata. Jah, need on ninapidi jalad. Boonus tagastamise eest on see, et peate libisema kolm väikest kukkumist alla.
See on Siqi rada, lühim viis Wadi Mujibi avastamiseks ja ainus rada, mis ei vaja giidi. Muud marsruudid (näiteks Mujibi kanjoni rada) on palju pikemad (4–9 tundi), hõlmavad laskumist ja viivad mägedesse, et siseneda kanjonisse selle tagumisest küljest.
Leidke see ise: neid matku saab korraldada ühest Surnumere kuurordist ja pääseda sinna. Giide saab broneerida ka otse Wild Jordan'i kaudu (nad paluvad broneerida vähemalt nädal ette).
Kui te ei tunne kuurorte, on kogu maanteel külastuskeskusest Mujib Chalets.
Teisteks soovitatavateks matkareisikanjoniteks on lopsakas ja peresõbralik Wadi ibn Hammad ja kaugemal lõunas Wadi Hasa - keerulisem variant, mille läbimiseks kulub kaks või kolm päeva.
3. Õigustatud ökolood
Foto: Feynan.com
Videviku ajal süüdatakse küünlad ja Feynan Ecolodge hakkab tunduma pigem 18. sajandi maavaldus kui üks National Geographic Adventure 50 parimatest ökoomanditest.
Nii me sellele lähenesimegi, pimedas olid välisukse teed ääristavad kohapeal meisterdatud küünlalaternate read.
Feynan on võrgust täielikult eemal - kogu elekter ja soe vesi toodetakse päikeseenergia abil. Fotoelektrienergia piirides toimetulemiseks piirdub elektrienergia kasutamine ühe lambiga 26 vannitoa vannitoas, lisaks halduskontorites ja köögis.
Lähedaselt vabalt voolavast allikast pärit vesi on samuti rangelt säästlik. Talvine kuumus tuleb oliiviõli tootmise kõrvalprodukti tõttu põlevkivist. Toit ja muud jäätmed kompostitakse väetiseks, prügikasti võetakse igal võimalusel ringlusse (lodges olid mõned ainsad prügikastid, mida ma Jordaanias nägin) ning kogu pakutav toit on taimetoitlane (ja maitsev).
Kogukonna arendamine on Feynanis veel üks missioon. Selle töötajad, alates majapidajatest ja lõpetades mägiratta giididega, on kõik sellest piirkonnast pärit, mis teeb sellest ühe väga vähestest kohalikest tööandjatest. Küünlaid ja nahast käsitööd valmistavad kogukonna liikmed kohapeal, iga toidukorraga pakutav leib (šrak) tuleb beduiinide telgist maanteel ning Feynan viib kohalikus koolis keskkonnateadlikkuse programmi.
Feynani jõudmine nõuab vedu beduiinide veoautos üle aukliku mustutee.
See eetos on pärit lodja asukohast Dana biosfääri kaitseala läänepiiril, Jordaania suurimal kaitsealal. Ida pool asuvates mägedes elab sadu taime- ja loomaliike, paljud on ohustatud.
Töötajad võivad korraldada ükskõik mida, mida soovite teha - päikesetõusu ja -loojangu matkad, trepid üles orus 500-aastasesse Dana kivilinna, mägimatkasõit, kanjonimine, külastused oru beduiinidega, kokandusklassid ja isegi pikaajalised kooli poolelijätmise õppeülesanded.
Ja igal õhtul, kui kuu pole veel täis, on katuseterrassilt tähistamine tähega kohustuslik.
Leidke see ise: Feynani jõudmiseks on vaja transportida beduiini veoautol konarlikul pinnaseteel - veel üks viis, kuidas lodge pakub kohalikule kogukonnale majanduslikke võimalusi. Sõit vastuvõtukeskusest (külast lodjast läänes) maksab 11JD (~ 15 USD) ja selle saab korraldada ettetellimisel. Samuti on saadaval transport Petrast, Wadi Rumist, Ammanist ja muudest kohtadest.
Toa hinnad ulatuvad 95 dollarist USD ühe inimese kohta madalhooajal kuni 160 dollarini kõrghooajalise luksustubaga kahe inimese kohta. Hommikusöök on hinna sees.
Pidage meeles, et mujal orus toimuva põllumajandustava tõttu algab septembri keskel paar nädalat, kui org ja lodja on päevasel ajal kärbestega üle ujutatud.
4. Heraklese kolm sõrme
Foto: autor
Olen lugenud Lähis-Ida ajalugu käsitlevaid raamatuid, kuid isegi piirdudes ühe riigiga nagu Jordaania, on keeruline hoida piirkonda kujundanud tsivilisatsiooni, vallutuste ja kultuurilise hegemoonia aastatuhandete pikkust tantsu.
Hea koht värskendamiseks on Vana-Ammanis, tsitadelli väravate juures, mis asub ühe iidse linna algsest seitsmest künkast. Seda kohta on arvatavasti alates neoliitikumi perioodist pidevalt hõivatud, seega… jah, iidne.
Mäenõlva mustuse kihtidest katmata esemete hulgas on kolm massiivset marmorist sõrme, mis arvatakse olevat Heraklese ausamba jäänused, mis on paigaldatud roomlaste alla Herculese templi juurde (umbes 166 pKr), siis, kui Amman ikkagi mööda läks. kreekakeelne nimi Philadelphia (jep - see on vennaliku armastuse algne linn).
Paljud muud leiud nii tsitadellist kui ka kogu riigist on välja pandud drabiilises arheoloogiamuuseumis (tooge suvel ventilaator), mis asub nüüd saidi keskel. Tähtsündmused hõlmavad vanimaid näiteid kujudena kujutatud inimkujust.
Te ei õpi ainult Jordaaniasse reisides Jordaania ajalugu - inimtsivilisatsiooni loo peamised peatükid on siin jälgitavad, kuna peamised mängijad ületasid selle põneva maastiku viimase 5000 aasta jooksul ja muutsid seda ümber. Muud huvipakkuvad ajaloolised paigad hõlmavad (paljude hulgas ja paljudes muudes):
- Jerash - tohutu sait, mis sisaldab Kreeka-Rooma linna Gerasa jäänuseid.
- Karak - Jordaania ristisõdalaste suurim loss, mis asub samanimelises linnas.
- Madaba - linna kreeka Püha Georgi õigeusu basiilikas asub Bütsantsi ajastu Madaba kaart, mosaiik, millel on kujutatud vanimat teadaolevat juhendit Püha Maa saitidele.
- Petra - ei vaja tutvustamist.
Leidke see ise: Citadeli mägi ehk Jabal al-Qal'a asub Ammani peamisest souqist, Husseini mošeest ja Rooma teatrist veidi põhja pool. Kui viibite kesklinnas, on see kiire tõus ülesmäge; rahu kabiini, kui ei. Sissepääs on 2JD (~ 3 USD); sissepääs muuseumi maksab veel 1 JD. Avatud oktoobrist märtsini 16:00 ja aprill-sept.
5. Püha kärbsed
Foto: Aya Padrón
Jordaania piibellike saitide portfell lisab “inimajaloo ringkäigule” hoopis teise mõõtme. Seal asub Mt. Nebo, kus Mooses vaatas pärast 40 aastat kõrbes Püha Maad, suri (ja väidetavalt on ta maetud); Loti koobas; Loti soolasamba naine; tõenäoliselt Soodoma ja Gomorra jäänused; Herodes Suur loss Mukawiris, kus Ristija Johannese pead serveeriti vaagna stiilis.
Ja Jeesuse ristimise koht Johannese (eelnevale eelmisele) Betaanias Jordani taga.
Just Jordani jõest ida pool, praegu tehisliku kanali lõpus, mis on nüüd kuiv, välja arvatud üleujutuste ajal, viivad kivist astmed vanasse ristimisbasseini. Väike konstruktsioon ülalpool asuvas muldkehas tähistab seda kohta, kus Jeesus lahti ronis.
See on kummaline koht - rada kerib läbi üleujutusmudas küpsetatud tamariski tihedate kasvude kaudu, läbides basseini ja lõpetades jõe endaga, mis pole midagi muud kui räpane roheline vesi 12 jalga. Teisel kaldal asub Iisraeli ehitatav külaline kompleks - see on imelik tunne puude juurest välja tulla ja Palestiinaga (ja tema „korrapidajate” püssitünnidega) ühtäkki näost näkku vaadata.
Ja siis on kärbsed.
Nagu kärbsed Feynani ääres, ilmuvad need hooajaliselt Surnumere ja Jordani oru ümbruses, kuid nad seisavad palju kauem (kogu suve ja talvel väiksema arvuga). Mulle meeldib mõelda, et neid tõmmatakse kogu maailmast Maa madalaimasse punkti.
Nii et tabelis on päikesepõlenud turistide rühmad, kes higistavad rõhuva õhuniiskuse käes, üritavad usinusega kuulata kaela ümber riputatud helituuride seadme “EasyGuide” lugusid, higistavad kümneid nende ümber tiirlevaid kärbseid.
See on tüütu, kuni te arvate - võib-olla on see kõik prooviks. Kas lääne vaimsuse sünnikoha austamine peaks tõesti olema lihtne ja mugav?
Leidke see ise: ristimiskoht on hästi tähistatud Surnumere maanteelt ja maanteelt 40 Ammanist (vaid ~ 30min linnast).
Sissepääs on 12JD ja sisaldab bussiühendust ja audiogiidi (saadaval 7 keeles). Avatud novembrist märtsini 16 kuni Ramadan, kella 18.00-oktoobrini 18.00.
6. Kuumaveeallikate juga
Foto: Aya Padrón
Kogu Jordaanias on allikad, mis on pideva tektoonilise aktiivsuse toode ja inimkonna ajaloo üks põhjusi on siin siiani tagasi jõudnud.
Nad seovad kõik omavahel kokku - joovad vett Zumoti viinamarjaistandustesse, toidavad Wadi Mujibi jõge, täidavad Feynani maja fotogalvaanilisi boilereid ja aitavad ülesmäge lahingus hoida Jordani jõe ja Surnumere kuivamist.
Ja seal, kus allikavesi on looduslikult kuum, sünnitab see üha populaarsemat turismispaa.
Meie giid rääkis meile, kuidas tema isa ja onud langesid langusele juba 30 aastat tagasi, kui polnud ühtegi kuurorti ega mingit ehitist ega isegi teed kanjonisse.
Ma'ini kuumaveeallikad on üks selliseid kohti, kus asub nüüd hiljuti renoveeritud viietärnihotell Evason Ma'in, mis asub Wadi Zarqa kanjonis asuva tohutu haljastatud kinnistu keskmes.
Siin on kolm kuumaveeallikat. Kaks väiksemat asuvad Six Senses spaas ja hotelli basseini ääres ning on mõeldud ainult külastajatele. Suurim, kuni kinnistu sissepääsu lähedale, on avalik. Kolm ridaelamubasseini koguvad vett ja kukkumiste taga asuv koobas toimib loodusliku saunana (ole ettevaatlik - osa seal olevast veest on ketendanud).
Meie giid rääkis meile, kuidas tema isa ja onud langesid langusele juba 30 aastat tagasi, kui polnud ühtegi kuurorti ega mingit ehitist ega isegi teed kanjonisse. Nad jõuaksid veljele üles ja matkaksid kolm tundi alla, et allikatest päeva või enamat nautida.
Leidke see ise: Ma'ini kuumaveeallikad on 30-minutise järsu ja mähisega sõites Surnumere maanteelt ida poole (väljapääs on hästi allkirjastatud) või Madabast läände. Sissepääs on 15JD ja tunnid on 9–21. (Väljaspool talve on kõige parem planeerida leotamine varahommikuks või ööseks.)
Kui soovite postitusi langeda, algavad Evasoni raketihinnad kõrgelt, isegi põhitubade hind on 250 USD + USD. Kindlasti kilde.
7. Teine Petra
Foto: Aya Padrón
Petra oli selline, nagu ma ootasin - vinge ja rahvarohke. Ja siis järgmisel hommikul sõitsime kümme minutit mööda teed mööda Väikest Petrat (Al Beidha) - mis oli ootamatult vinge ja ootamatult rahvarohke.
Lihtne on mõelda Petrast kui muust kui riigikassast - sellest monumentaalsest nikerdatud fassaadist, mida kõik teavad Indiana Jonesist. Tegelikult on see koht aga tohutu, ulatudes mööda 4km pikkust rada ja ulatudes ümbritsevatesse küngastesse. Ja see oli just koht, kus nabatelased matsid oma surnuid ja viisid läbi vaimulikke riitusi, mitte aga seal, kus nad elasid või lõbustasid kaubaautoelamusid, mille äri hoidis neid edukalt.
Elamu- ja ärisektor olid hajutatud väljaspool seda, mida me praegu nimetame Petraks, sellistes kohtades nagu Väike Petra.
Al Beidha liivakivikanjoni seinad on kaetud ümberlülitatavate treppide, veekanalite ja tsisternidega ning kivisse nikerdatud chillout-ruumidega. Kui te ei ilmu samal ajal ekskursioonibussiga, on teil tõenäoliselt vaja kogu seda asja uurida.
Tagaosas, kus kanjon kitseneb, võite ronida vaatetornile ja anda äri ühele beduiinide daamile, kes seab sinna poe sisse. Pange tähele, et tema sallid on välismaised ja pakutav tass teed maksab teile.
Leidke see ise: järgige Wadi Musa (“Petra linn”) või Umm Sayhouni beduiinide küla viiteid. Sissepääs on tasuta - ametnikud arvavad, et keegi ei tule lihtsalt mööda Väikest Petrat ringreisile ja "suurt" Petrat vahele jätma (kui piletid kehtivad ühe päeva sisenemisel 50 JD, kahele 55 ja kolmele 60 - arvestage, et kui olete ühepäevase reisiga Iisraelist tõuseb lõiv kuni 90JD). Avatud koidikust hämaruseni.
