Reisima
New Yorgi põlise tütrena ja õllejoogi täiuslikuna olen veetnud palju pärastlõunaid linnakeste pesemiseks selle kõrvetavate suveööde MacGuffini jaoks: biergarteni.
Õlleaed teenib mitut eesmärki: Austria, Belgia, Tšehhi ja Saksamaa õllete ostja on see ka traditsiooniliselt suurepärane koht heauskse guljaši, sära või bratwursti leidmiseks ning kui teil veab, siis higised vanad mehed aluspükstes mängides oma nooruse kirjeldamatut kaardimängu.
Siin on viis parimat õlleaeda New Yorgis. Mõni on traditsioonilisem ja mõni moodsam (menüüs ei pruugi guljašši olla), lisaks veel üks.
Boheemlaste saal ja õlleaed
See on kõigi NYC õlleaedade vanaisa. See töötab pidevalt alates 1910. aastast ja seda haldab Astoria Böömimaa kodanike heatahtlik ühing. Väljastpoolt ei paista see palju välja - võite isegi jätta selle pelgalt järjekordseks sukeldusribaks, kui see poleks ukse kohal tohutult hõõguv silt "Õlleaed" -, aga selle sügavad puidust boksid sobivad suurepäraselt taldriku sisse vajumiseks. pierogies ja üks kruus Krušovice světlé. Või tooge sõbrad jagama 15-dollarist kannu Gaffeli.
Böömi saal
Väliaed mahutab kuni 800 inimest ja ehkki see tundub palju olevat, usaldage mind: need piknikulauad lähevad ilusa ilma korral kiiresti minema.
29.-19. 24. avenüü, Astoria
dba
dba (jah, kõigis ee cummings-esque väiketähtedes) ei väida, et tegemist on õlleaiaga, kuid nad võiksid ka nii olla, kui arvestada, et nad veavad 60 sorti õlut, sealhulgas 12 erinevat tüüpi Belgia Trappisti. Kui tunnete end väljamõeldisena (või tahate lihtsalt kiiremini purjus olla), teenindavad nad ka ühe linnasega šotlasi, hulgaliselt Ameerika, Iirimaa ja isegi Kanada viski ning liiga palju tequilasid, et siin nimetada.
Väliskujundus pole midagi liiga muljetavaldavat - mõelge valgetest plasttoolidest ja -laudadest -, kuid õhkkond on meeltmööda, eriti kui reedeõhtune pärastlõunane rahvahulk viskab tagasi õllekesi ja laseb juuksed maha. Nädalavahetused Idaküla asukohas on sageli inimeste hulluks löömiseks, nii et tutvuge Brooklyni eelpostiga, millel on sama hõre interjöör ja mahedama hoiakuga.
41 Esimene avenüü, East Village ja 113 N. 7th Street, Brooklyn
Stuudioväljak
Stuudioväljak pole teie keskmine õlleaed oma jahedate, säravate tööstuslike sisseseadetega ning selle sise- ja välisruumi vahel on kokku 30 000 ruutjalga. Manhattani kesklinnast vaid kahe metroopeatuse kaugusel asuvas Long Islandi linna leviatanis on umbes kakskümmend õlut, sealhulgas üks gluteenivaba õlu nimega Greens Discovery.
Burly turvamehed ja ketas pöörlemine, mis on raske "tantsi oma püksid ära" tüüpi häälestada, annab sellele klubilise vibe. Kuid ärge lülitage neid popitud kraega rusikapumpreid välja: õlle hinnad on väga mõistlikud - 13 dollarit liitri kohta ja 18 dollarit kannu eest. Menüü sisaldab Nami musta Anguse burgereid umbes 10 taala eest. Minu lemmikfunktsioon on nende tulekahju pit - see sobib suurepäraselt talvel märjaks tegemiseks.
35-33 36. tänav, Long Islandi linn
Radegast Hall ja Biergarten
Radegast Hall & Biergarten on vaid kiviviske kaugusel Williamsburgi massilisest hipsterite lohistamisest (Bedfordi avenüü), pakkudes puhkust PBR-i odavatest purkidest. Kui 13 õlut on kange ja 58 pudelit, ei saa te siin vaeva näha.
Radegast Halli õlu
Nende menüüs on itaalia Pappardelle Primavera (11 dollarit) ja prantsuse Rib Steak (25 dollarit) koos põleva kielbasaga grillimehest tagaosas. Ruumil endal on ülestõstetav katus, paljastatud tellistest seinad ja pikad puidust lauad, mis pakuvad Hofbrau 15-dollarise liitri jaoks vajalikku ankrut, mille tõstmiseks on vaja kahte kätt.
Nad on saanud ka magusa brunchi pakkumise - kõiki roogi pakutakse tasuta Peach Bellini või Cucumber Bloody Mary'ga.
113 N. 3. tänav, Brooklyn
Spuyten Duyvil
Spuyten Duyvil on vähem biergarten ja rohkem õlut ennast austav koht: koht, kus humala isandale fealust vannutada. Selles Williamsburgi baaris on kuus kraanist valmistatavat õlut, vaadipakendeid, mis muutuvad hooajaliselt, ja umbes 140 erinevat pudeliõlut, mis on jaotatud riikide ja piirkondade kaupa: Belgia (flaami, lambic, vallooni), hollandi, rootsi, soome, saksa, jaapani ja isegi Sri Lanka õlled on siin kõik esindatud. Paarige oma jook taldriku Brooklynis valmistatud hapukurgiga.
Interjöörid on hubased ja külalislahked, kriiditahvlid näitavad saadaolevat ning seinu kaunistavad kenad kirbuturg. Aia luuderohi kaetud telliskiviseinad takistavad väljastpoolt jäävate hipsterite vaadet.
359 Metropolitan Avenue, Brooklyn
La Birreria
La Birreria oli kavas avada 2011. aasta mai lõpus, kuigi kuupäeva lükatakse edasi. Sellest saab Mario Batali Itaalia megamartaari (ja turismiparadiisi) Eataly katusealune õlleaed. Kolm erinevat õlletehastust - nii Dogfish Headi, Baladini kui ka Del Borgo õlletehastest - teevad koostööd kolmel originaalsel õllel, mis valmivad vasest plakeeritud süsteemis vaid mõne jala kaugusel klientide istumisest.
Kuus tõmbealust ja 30 erinevat pudeliõlut ümardavad valiku ning Batali ise koostab õllega menüüd väikestest roogadest (mõelge juurviljadele ja lutikatele). La Birreria võiks olla mängude vahetaja NYC biergarteni areenil, viies õllepruunid tagaaedadest välja ja paigutades meid Flatironi piirkonna klanitud, stiilsetesse koobastesse - või sissetõmmatava katuse alla, nagu see ka poleks.
200 Viies avenüü
*** Avastage maailma peomeeleolu 101 KOHTA, MIDA SAAD F FIRMASTATUD, MIS ENNE KUI SURMA. Osaliselt reisijuhis, osaliselt purjus seltskonnakommentaaris, 101 kohtumispaika, kus enne * surma saada - võib juhtuda, et teil on kõigi raamatute kohta kõige lõbusamaid stseene ja otsekoheseid tähelepanekuid noorte kultuurist. ***
