Vaatamata sellele, et Jaapan on mõjutatud ülejäänud Aasiast, Euroopast ja Põhja-Ameerikast, säilitavad Jaapanid väga ranged kombed ja traditsioonid, millel on sügavad iidsed juured. Mul oli rõõm elada kahel korral Jaapanis, kahes erinevas linnas, mõneaastaste vahedega, mis andis mulle ülevaate uskumatult ainulaadsest tänapäeva Jaapani kultuurist. Iga kord Jaapanisse sõites õpin uut õppetundi, mille viin USA-sse tagasi. Siin on neid kuus.
1. Omotenashi: Jaapani külalislahkus
Jaapani sõna omotenashi on inglise keeles raske määratleda, kuid seda võib vabalt tõlkida kui “külalislahkust”. Omotenashi filosoofia kehastab andmise eesmärgil sooja ja ausat teenimist. Klienditeenindajate eksponeeritud erakorraline viisakus on selle kultuurikontseptsiooni tulemus, mis ei põhine tipi ootusel (Jaapanis pole kallutamist). Jaapanis viibides märkate, et rongijaama koristajad kummarduvad lahkuvate rongide juures ja kaubamajade külalislahke personal ning taksojuhid kannavad valgeid kindaid. Need on vaid mõned viisid, kuidas omotenashi kajastub tänapäevases Jaapani ühiskonnas.
Samal ajal pole USA-s sellist kontseptsiooni võrreldav Jaapani omaga. Meie teenindussektor on aastakümneid tuginenud näpunäidetele ettekäändena, et mitte maksta külalislahkuse töötajatele inimväärset palka. Ilma läbipaistva palgasüsteemita ulatub meie serverite külalislahkus sageli ainult nende eduni sihipalga teenimisel. Kui USA võtaks vastu omotenashi-sarnase idee, muutuks meie külalislahkustööstus pisut demokraatlikumaks ja me kohtleksime üksteist natuke paremini - ilma tagasilöögita.
2. Wabi-sabi filosoofia
Wabi-sabi kirjeldab viisi, kuidas inimene hindab ilu lihtsuses ja lagunemises, aktsepteerides kõige selle loomulikku tsüklit ja ebatäiuslikkust. Wabi-sabi on pärit zen-budismist. Vastupidiselt laialt levinud ameerika ekstravagantsuse ja luksuse väärtustele võtab wabi-sabi tagasihoidlikkuse omaks. Jaapani teetseremoonia või Chado on wabi-sabi esteetilisuse peamine näide. Tseremoniaalselt kasutatav keraamika on valmistatud käsitööna: nende tekstuur ei pruugi olla sile, glasuur võib olla ebaühtlane, kuid need omadused muudavad teetassi väärtuslikumaks kui asi, mis on toodetud masina poolt, kuna need on väljendusrikkad töösse loomine. USA-le tuleks kasuks nihkumine meie pideva täiendamise kultuurist, mis mitte ainult ei säästa ressursse, vaid aitab meil loodusmaailmaga paremini kursis olla.
3. Raiska mitte, ei taha
Läänemaailmas raiskame nagu poleks homme. Tegelikult on USA üks maailma suurimaid jäätmetekitajaid. Midagi puruneb, ostame uue. Kui midagi dateeritakse, läheb see prügikasti. Seal on jaapanikeelne sõna kintsugi, mis on viimastel aastatel populaarsust kogunud siin läänes nulljäätmete kogukondades. Kintsugi tähendab kuldseid tislereid ja seda kasutatakse tavaliselt purustatud või purustatud keraamika valmistamiseks. Objekti parandamist ei peeta vigaseks, vaid pigem iluesemeks, mis esindab objekti ajalugu. Kintsugi kontseptsioon on olnud populaarne ka eneseabi- ja eluterapeutide, näiteks psühholoogi Tomás Navarro seas. Tema raamat „Kintsugi: oma puudused omaks ja leia õnn - Jaapani viis” räägib inimestele, kuidas rakendada selle kunsti iidseid põhimõtteid oma igapäevases elus.
4. Kaasaegne jäätmekäitlus
Jaapan on kuulus oma laialdase ringlussevõtu süsteemi ja avalike prügikonteinerite puudumise tõttu. Jaapanis elades nõudsin, et iganädalase prügiveo jaoks koristasin kogu prügi hoolikalt ja sortisin üle tosina kategooria. Nimetatud kategooriate meeldejätmine oli raske osa. Igal Jaapani linnal on erinev ringlussevõtu juhend ja spetsiaalsed läbipaistvad kotid, kuhu kõike panna. Kui teete sorteerimisel vea, ei pruugita teie prügi sel nädalal korjata või, mis veelgi hullem, saate trahvi. Ringlussevõtt Jaapanis pole nali, nende jäätmekäitlusmudel ületab tunduvalt USA oma ja see tuleks tõesti rahvusvaheliselt omaks võtta.
5. Ühistransport tulevikust
Lisaks mitmekülgsetele raudteesüsteemidele, mis lukustuvad läbi linnade südamete Jaapani maapiirkondade kaugematesse piirkondadesse, on peaaegu iga jaam laitmatult puhas. Hinnad põhinevad vahemaad, mitte kindla hinnaga, nagu New Yorgi metroo. Samadesse sihtkohtadesse suunduvatel rongidel on palju erinevaid kiirusi, nii et saate valida oma transpordikiiruse sõltuvalt eelarvest. Näiteks on kõige kallimad rongid shinkansen (kuulirongid). Shinkanseni sõit Tokyost Kyotosse on kiire kaks tundi, võrreldes viietunnise sõiduga aeglasemal rongil, kuid mugavuse eest maksate kahekordse hinnaga.
USA on mõeldud autodele, millel on osoonikihile negatiivne mõju ja mis aitab USA-l hoida süsinikdioksiidi heitkoguste osas maailmas teisel kohal. Tõhusama ühistranspordi abil saaksime samal ajal vähendada oma heitkoguseid ja liiklust. Jaapani erastatud rongisüsteemid on kasumliku ja tõhusa ühistranspordi hea näide. Nende kasutamist soodustavad kallid maanteemaksud ja kõrged gaasihinnad. Muidugi on USA palju suurem kui Jaapan, kuid Jaapani mudelit võiks kasutada Ameerika linnades ja laiendada, kui see osutub majanduslikult elujõuliseks.
6. Toitev, hooajaline toitumine
Jaapani põhitoiduainete hulka kuuluvad riis, kala, supid, sojatooted, nuudlid ja palju köögivilju. Erinevalt ameeriklaste punase liha raskustest dieedist söövad jaapanlased väiksemaid portsjoneid tervislikumatest koostisosadest. Jaapanis söödavad toidud on USA kaaslastega võrreldes tagasihoidlikud. Jaapanis on olemas ütlus “Hara Hachi bu”, mis tähendab “söö ainult siis, kuni oled 80% täis”. Jaapani toidud sisaldavad üldiselt vähem suhkrut, õli ja rasva. Nende valmistamine koosneb tõenäoliselt kas keetmisest, grillimisest, marineerimisest või lihtsalt toorelt söömisest. Jaapanis on üks madalaimaid ülekaalulisuse näitajaid maailmas. Rahva kurikuulsalt kõrge eluea võib osaliselt seostada nende toitumisega. Lisaks sellele vahetub aastaaegadega Jaapani toit, mis pole mitte ainult lohutav, vaid keskkonnale parem.
