Mida saab Kuuba õpetada ülejäänud maailma jätkusuutlikkusele?
Kui Nõukogude Liit 1990. aastal kokku varises, oli mõju Kuuba majandusele laastav. Riik kaotas umbes 80% oma ekspordist ja sisemajanduse kogutoodang langes 34%. Koos imporditud toidu ja ravimitega pärines pool nende naftast NSV Liidust ja kogu naftaimport küündis vaid 10% -ni varasematest tasemetest.
Kui see juhtus, olid Kuuba transpordi-, tööstus- ja põllumajandussüsteemid halvatud. See aeg oli riigi ajaloos tuntud kui eriperiood, kui bussi ootamine võis kesta kolm tundi, elektrikatkestused võisid kesta kuni 16 tundi, toidu tarbimine vähenes kuni viiendikuni ja keskmine Kuuba kaotas umbes 20 naela.
Enne kriisi kasutas Kuuba rohkem pestitsiide kui Ameerika Ühendriigid. Suur osa nende maast mineraliseerus. Paljud lagunevad hooned, mida polnud võimalik parandada, lammutati maha. Tühjad partiid olid aastaid jõude, kuni toidunappus sundis Kuuba kodanikke kasutama iga maatükki.
Maa tervisliku seisundi taastamiseks kulus mulla intensiivseks ravimiseks muudatuste, komposti, rohelise sõnniku ja selliste tavadega nagu külvikordade vaheline istutamine ja taimedevaheline istutamine (samas maatükis kasvatatud segakultuurid) kolm kuni viis aastat. Bioväetised ja bioloogilised pestitsiidid asendasid suurema osa nende kemikaalidest ning tänapäeval kasvatatakse 80% Kuuba toodetud toodetest mahepõllundust.
Bioväetised ja bioloogilised pestitsiidid asendasid suurema osa nende kemikaalidest ning tänapäeval kasvatatakse 80% Kuuba toodetud toodetest mahepõllundust.
Algselt oli see ad hoc protsess, kus tavalised kuubalased võtsid initsiatiivi kasvatada oma toite ükskõik millises maatükis.
Kuid valitsus julgustas seda tava ja aitas hiljem seda edendada. Orgaanilised linnaaiad kerkisid kogu Havanna pealinnas ja teistes linnakeskustes katusealustele, siseõuedele ja kasutamata parklatesse tõstetud vooditesse ning “kükitades” tühjadele partiidele.
Neid jõupingutusi edendasid Austraalia põllumehed, kes tulid saarele 1993. aastal permakultuuri õpetamiseks ja koolitajate koolitamiseks. Kuuba valitsus saatis need meeskonnad seejärel kogu riiki teisi koolitama. Nihkumine meeleheitest lootuse juurde on kõik ilusti jäädvustatud dokumentaalfilmis “Kogukonna jõud: kuidas Kuuba elas piigiõli”.
Elades siin Lõuna-Californias, on mul sageli häbi kogu selle raisatud ruumi pärast, mis meil jõude seisab. Ridame katusereale, millel võivad olla aiad või päikesepaneelid. Bussidel ja maapealsetes metroosüsteemides, nagu näiteks Metro Blue Line ja Green Line, võiksid peal olla täiendavad päikesepaneelid (õnneks kasutavad paljud neist maagaasi, kuid ka see jõuab tootmisesse haripunkti umbes 10 aastat pärast nafta piigi algust).
Näen rannaäärseid kogukondi, kus pole soolade eemaldamise taimi, mis võiksid muuta ookeanivee joogiks ja suplemiseks. Ma näen olemasolevat võimustruktuuri, söe- ja naftamonopole ning lasen öösel ärkvel olles mõelda, millal me kavatseme need gangsterid võimsusest välja lüüa. Millal me lõpetame laskmise neil oma elu, ärisid ja vaba aja veetmise võimalusi juhtida?
Arvan, et meil on palju õppida uskumatust edust, mille Kuuba saavutas oma õlitootmise kunstliku tipuga tegelemisel. Nagu nad tõestasid, on linnakeskustel tohutu võimalus vähendada oma naftatarbimist ja hakata tegelema mahepõllumajandusega.
Kõigepealt vajavad oma toidu kohalesaatmist linnaelanikud, kuna neil pole korterites ja korterites nii palju ruumi. Oleme juba näinud, kuidas nad on muutnud oma ostutrende sellistesse kohtadesse nagu Whole Foods ja põllumeeste turud.
Muutus on õhus, tõeline muutus ja see ei ole mingi moehullus või välk pannil.
Inimesed on väsinud FDA puudulikest standarditest, mida peetakse inimtoiduks kõlblikuks. Neil on kõht kõigist reklaamimis- ja turundusteemalistest trikkidest, millega kiirtoidutööstused üritavad neid uputada. Nad on haiged ja väsinud mitte ainult rasvumisest, vaid ka rasvumisest.
Hiljutises küsitluses leiti, et 77% ameeriklastest ütles, et ettevõtte keskkonnamaine mõjutab nende ostut.
Vastusena sellele nähtusele on korporatiivne maailm läinud oma toodete ja toodete turustamiseks roheliseimaks - seda taktikat nimetatakse roheliseks pesemiseks. Roheline pesemine on turustamise nüanss, kus ettevõtted annavad oletatavalt keskkonnale positiivse avaliku imago. alusetud tavad.
