Inimeste viis ööd nädalas teenindamine võib muuta baarmenite kenamaks otsustusvõime. Kuid meie, baarmenid, õpime end pisiasjade üle kuulates lohutama. Alates viinapõhiste jookide valmistamisest ja lõpetades klientide jälgimisega Tinderi kuupäeval, on siin baarmenite seitse seika, mida nad vihata armastavad.
1. Viin
Vaimumaailma valge leib. Te näete trendikate kokteilibaaride menüüst harva viina ja see on kokteilipuristide arvates džinni solvamine. Viin martinis ja verine marys on selle vaimu jaoks sageli ainsad vastuvõetavad väljundid. Kuid siin on asi - on raske viina pärast tegelikult vihastada. See on maitsetu, tempermalmist ja viinast valmistatud sooda on täiuslik „Ma tahan juua kogu öö ja mitte olla liiga näljane“jook.
2. Midagi trendikat
Kui jook kogub populaarsust, isegi kui see on hea jook, hakkavad baarmenid seda kiiresti vihkama. Vürtsikad margaritad, Aperol spritisesid ja mida iganes mezcal'iga. Kui tellite, hindab baarmen teid. Kuid kui teile tõesti meeldib trendikas kokteil, andke sellele mõni aasta. Me armastame teha vanamoodsaid moodi nüüd.
3. Inimesed, kes küsivad jäält oma vett
Ja inimesed, kes nõuavad, et nende vees poleks jääd. Või mis kõige hullem - inimesed, kes tegelikult keelduvad veest. See on lihtsalt vesi. Te ei pea seda jooma, kuigi peaksite seda ilmselt tegema. Kui te pole joogikõlbmatu kraaniveega maailmaosas, jahutage ja hüdreerige.
4. Trashy kokteilid
Mõne jaoks on see kosmopoliit; teiste jaoks on see Long Islandi jäätee. On teatud kokteile, mida kipuvad tellima ainult amatöörjoojad. Me pöörame neid tehes kindlasti pilgu, kuid salaja meeldib meile ka kosmos. Üks hoiatav sõna, kui soovite espresso martini, veenduge, et baarmenil oleks hea tuju - need on maitsvad, kuid tüütud valmistada.
5. Muusika
Isegi kui see on meie enda esitusloend, armastame tööl kaevata muusika üle. Ma pole päris kindel, miks me nii valivad oleme, kuid kui laulul on igal hetkel vale vibe, peatame selle muutmise. Me anname isegi lubaduse, et kunagi ei mängi meie baaris kunagi “Hotel California”. Kuid siis tuleb õigel õhtul see kõlarist üle ja me laulame iga sõnaga kaasa.
6. Kutt / tüdruk, kes toob teie baari alati oma online-kuupäevad
Sõltuvalt inimese lohakusfaktorist kas armastame neid või vihkame neid. Meelega piiluja saab kindlasti välja selle võõra tutvumisteelu varjamatu vaatega. Ja meie südamed täituvad rõõmuga, kui tundub, et kohting neile sobib. Kuid kui te ei ela väikelinnas, miks viia iga kohting samasse baari? Oleme kindlasti korrapäraste kohtade õhku lasknud, nimetades kuupäeva teise kuupäeva järgi.
7. Regulaarsed
Number üks asi, mida me armastame vihata. Me armastame tavalisi; ilma nendeta edukat riba ei saa käivitada. Kuid need nõuavad palju energiat. Ja mõnel õhtul pole te lihtsalt selleks valmis. Vahel on tavaliste meelelahutuseks vaja isegi kaas-baarmenit, sest teil seda lihtsalt pole.
