Välismaalane elu
1. Te ei saa aru, kuidas teisi inimesi tervitada. Sõbra vanavanemad annavad teile põskedel kolm suudlust - vasakule, paremale ja jälle vasakule. Nende isa suudleb sind vananenud viisil käe taga, samal ajal kui nende ema annab sulle tujukas käepigistuse ja nende vend lihtsalt eemalt ütleb "Cześć".
2. Kui inimesed räägivad, siis kuulete ainult "shhh chhh shhh chhh".
3. Teil pole aimugi, mis leping nende ą, ę, ó, ć, ł, ś, ż, ź tähtedega on. Kuidas peaksite hääldama linnanimesid nagu Szczebrzeszyn, Łódź, Wrzeszcz või Trzcianka?
4. Televiisorifilmides on inglise keeles originaalhäältega tasane poola keel ja tasane hääl. See on sama hääl, mis loeb kõigi filmi tegelaste: meeste, naiste ja laste read.
5. Poola hääl filmides eufemiseerib seda keelt tugevalt. "Eemaldage f *** siit, te ämm, ****!" Loetakse monotoonses intonatsioonis "Odejdź stąd, ty szarlatanie".
6. Kellegi majja sisenedes peate jalanõud ära võtma ja jätma need ukse taga. Saate külaliste sussid sees ringi jalutada.
7. Leiva ostmine muutub mõistlikuks otsuseks. Pagari riiulid on vooderdatud valiku leivaga, mida te pole kunagi varem näinud. Leiate ümmarguse pruuni täisteraleiva, ovaalse valge, krõmpsuva koorikuga, peale puistatud mooniseemneid, ruudukujulise päevalilleseemne hapuleiva, ristkülikukujulisi soja- või linaseemnejääke, samuti sarvesaiakujulist piimjas rogale ja erinevaid maitsestatud kukleid: juustu ja sibulat, 7 terad, kõrvitsaseemned ja itaalia ürdid.
8. Teie hommikusöök on tohutu. Saate oma lemmikleiva, laotate sellele võid ja valmistate singi, juustu või kodujuustuga kihitud lahtisi võileibu, salatilehti, viilutatud kurki, tomateid, rediseid ja kevadist sibulat. Seejärel puistake peale veidi soola ja pipart. Kohvi asemel jood kuuma teed, milles on viil sidrunit.
9. Olete tänulik oma hommikusöögi olulisuse eest, sest päeva peamine söögikord on alles kell 16.00. Keskpäeva paiku saate “teise hommikusöögi” - puuviljatüki, võileiva või magusa saia ja kohvi.
10. Kõik tüüpilistes restoranides olevad toidud sisaldavad kartulit. Keedetud, hõõrutud, praetud või küpsetatud kartulid on kaasas iga pearoaga, kuid on ka kopytka (poola gnocchi), kartulipannkooke, kartuliga täidetud pierogi ja kodujuustu.
11. Oma söögikorra ajal pakutakse teile jooki sooja maasikaveest, selles hõljuvad paar keedetud puuviljatükki. Saate teada, et seda nimetatakse kompotiks ja et seda saab valmistada mis tahes puuviljadest.
12. Sa sööd igasugust toitu, mis on valmistatud mädanenud koostisosadest. Hapukapsas on lihtsalt mädanenud kapsas, ogórki serverid on kääritatud kurgid, traditsioonilised batszczised, mis on valmistatud halvasti läinud peedist (nüüd kasutatakse sellele hapu maitset äädikas), żurek on kääritatud pärmitaignal põhinev supp.
13. Olete üllatunud, kui avastad, et ükski „mädanenud” toit ei tee sind haigeks.
14. Lähete metsa jalutama ja satute inimeste juurde, kes korjavad metsaseeni ja mustikaid.
15. Kõik elavad suvel hooajalistest puuviljadest. Sa sööd iga päev jagodzianki, mustikaga täidetud pärmi-taigna magusaid rulle.
16. Õlut ja viina saate osta poest, mis on täielikult alkoholimüügile pühendatud. Igal ajal ja igal päeval.
17. Tellite baarist õlle ja teilt küsitakse, kas soovite selles vaarika siirupit. Otsustate proovida. Teie õlut pakutakse põhuga.
See lugu valmis MatadorU reisiajakirjanduse programmide kaudu. Lisateave
18. Pärast maitsva Żubrówka maitsmist ei saa te enam kunagi teist tüüpi viina enam omada.
19. Sa avastad, et poola inimesed kasutavad nalewki ehk puuviljadest valmistatud kange alkohoolse joogi proovimisel oma hooajalisi puuvilju tõesti suurepäraselt. Paljud leibkonnad toodavad neid oma isiklikuks tarbimiseks.
20. Zapiekanka on teie pohmelusvastane toit. Öö lõpus sööte tervet 50 sentimeetri pikkust lahti lõigatud baguette, mille peal on seened ja juust ning grillite, seejärel serveerite kapsasalati ja ogórki serveri viiludega ning palju küüslaugukastmega.
