Vedu
Hongkongi paljude tunnustuste hulgas - sealhulgas nii rahanduse kui ka tänavatoidu ülemaailmne sõlmpunkt - vastutab see, et liigutate teid äripiirkonnast kerge vaevaga ja me ei räägi tuk-tuksidest, mootorratastest ega isegi Uberist. Selles Hiina ranniku lähedal asuvas erihalduspiirkonnas asub maailma pikim väljas kaetud eskalaatori süsteem. Kesk-kesktaseme eskalaatori süsteem, mis ulatub üle 800 meetri ehk umbes poole miili ja jõuab kõrgusele 135 meetrit, viib iga päev oma 18 eskalaatori ja kolme kalduga ränduriga üle 85 000 inimese.
See kõrvaltee on üks linna ainulaadsemaid võlusid, kus elavad uskumatud toidud ja palju oste. Süsteem liigutab piisavalt huvitavaid märke, et keskendumine käepärasele ülesandele (ratsutamine - ja edukalt väljumine - eskalaator ilma komistamata) on iseenesest sageli pikk ülesanne. Siit leiate kõik, mida peate teadma Kesk-Keskmise taseme eskalaatori kohta ning mida saate kogu aeg näha ja teha.
Mis see süsteem endast kujutab ja mis kuradi reisija on?
Keskmise astme eskalaatorid ühendavad Hongkongi keskuse äripiirkonna kodude, poodide ja restoranidega, mis asuvad linna džunglitega kaetud küngaste ümber tiirutavatel terrassidel ja tänavatel. Juba üle 25 aasta on kesktaseme eskalaatorite süsteem kuulunud Hong Kongersi pendelrände alla keskosas ja kohalikud elanikud on seda SoHo meelelahutuspiirkonna järskudest künkadest üles ja alla navigeerimiseks kasutanud. Eskalaatorid ise on üsna sirged - nad viivad teid punktist A punkti B erineval kõrgusel. Reisijad, nagu neid siin tuntakse, liiguvad põhimõtteliselt lihtsalt kõnniteede ääres nagu näeksite lennujaama terminalis. Alustage oma reisi IFC Mall / Hongkongi jaamas ja kasutage ühendavaid kõnniteed, et liikuda Queen's Road Centrali esimese reisija poole.
Eskalaator on ühesuunaline süsteem, mis läheb lõunast põhja - või sel juhul mäest üles - välja arvatud hommikuse tipptunni ajal (kell 6: 00-10: 00), kui see pannakse tagurpidi, et pendeldajad saaksid kasutage seda Soho kodust alla minemiseks ja kesktasemele, et töötada Kesk-linnas. Hongkongis on tavapärane seista parempoolsel küljel, kui kõnnite aeglaselt või seisate eskalaatoril, et kiiremini liikuvad inimesed saaks teid vasakul mööda liikuda.
Eskalaatorit uuendatakse aastatel 2018 kuni 2022 ja selle erinevad osad on erinevatel aegadel hoolduses. Kontrollige enne minekut, kuid pidage meeles, et ikkagi on võimalik kogu asi kõndida eskalaatori süsteemiga kulgeval teel ja astmetel.
Miks on süsteem kasulik?
1993. aastal ehitatud keskmistasemega eskalaator aitab jalakäijatel hõlpsalt mööda mööda allpool asuvaid tihedaid tänavaid ja teid ning muudab järsud kalded linna niiske kuumuse korral pisut maitsvamaks. Vertikaalsele kõnniteele ronimine paisunud augusti pärastlõunal pole lõbus - ja see on peamine hoiatus ostjatele, söögikohtadele ja tööl käivatele elanikele. Ehkki eskalaatorisüsteemid ei ole konditsioneeriga, takistavad need teid higi purunemisest, mis ületab tavalise higistamise tavaolukorra, mida enamik Hongkongi suvekuudest leiab.
Reisijana saate süsteemi ära kasutada juhuslikuks ekskursiooniks läbi kesklinna, kogu reisi vältel on näha pentsikuid teise korruse poode, mis kutsuvad teid kiiret ümbersõitu tegema. Teil on võimalik mööda pilku vaadata läbi juuksuripoodide ja restoranide klaasfassaadidel, nautides samal ajal ainulaadset automatiseeritud inimeste vaatamiselamust.
Eskalaatorid on parim viis tonni toidu proovimiseks
Foto: kooritud piksel / aknaluuk
Oleksite rumal, kui teeksite kogu eskalaatori süsteemi läbi ja väljuksite tühja kõhuga. Süsteem pakub sissepääsu linna mõnele parimale söögikohale. Esmalt astuge Stanley tänaval eskalaatorist välja ja lõpetage söögikoht, et süüa ühes Hong Kongi viimases dai pai-dongis. Need vabas õhus söögikohad, mis sõna otseses mõttes tähendavad „suurt litsentsivarustust”, olid Hongkongi ümbruses tavalised - rangemad litsentsid ja suurenenud toiduohutusprobleemid tähendasid aga viimastel aastatel suisa vaid käputäie sulgemist. Siin jagatakse sööki kõige paremini rühmade vahel, kuna portsjonid kipuvad olema üsna suured. Kui soovite proovida mõnda klassikalist kantoni rooga, siis võite valida munapuudriga krevetid, baklažaani savipotti ja munad musta oa kastmega.
Hongkongi rahvusvaheline kultuur tähendab, et globaalseid söögikohti on ka SoHo piirkonnas. Leiate mitmeid kohti, kus pakutakse suurepäraseid Tai ja Jaapani toite. Vaadake Sole Mio itaalia keelt ja kalli Aasia-sulandumise osas peatumist Ho Lee Fookis, mis võtab ühtlasi läbi aegade parima restorani tiitli.
Kus teed pidi juua
Kui te unustate süsteemi kaudu tööd teha, on see peatuskoht Lan Fong Yuen Milk Tea'is. See Gage Streetil asuv Cha Chaan Teng (või “teerestoran”) on Hong Kongi asutus, mis on tegutsenud juba aastast 1952. See on viimastel aastatel eriti tuntust kogunud tänu Instagrami põlvkonnale, kes näib armastavat oma retro välimust. Klassikalise Hong Kongi piimatoote serveerimine - selle ingliskeelse vaste magus ja kreemjas versioon aurutatud piima abil - saate tellida oma serveeritud kuuma või jäätisena.
Soho on Hongkongis tuntud ereda ööelu poolest - erinevalt Lan Kwai Fongi kolleegist kipub siinne publik olema pisut küpsem ja fookus on pigem headel jookidel kenades baarides kui 7. septembri õlledest ja räbalatest klubidest. See ei tähenda, et see ei muutuks kohmakaks: Stauntoni tänava eskalaatorisüsteemist otse eemal asuvatel Stauntonidel on sageli tänavapoolsed küljed valasid ja need sobivad suurepäraselt juhuslikuks pintiks.
Elgini tänaval on üks eskalaator, kus leiate põhjaliku valiku baare ja restorane. Fini ja Posto Pubblico pakuvad vabavoolu õnnetundi tööpäeviti kell 5.00–19.00, Cicada's aga iga päev kella 3.00–19.30. Üldiselt on teie teekonnal alati hea hinnaga tippi leidmise võimalusi.
Mida sa peaksid veel tegema
Pärast enam kui kümme aastat kestnud ümberehitustööd avatud Tai Kwuni muinsus- ja kunstikeskusesse pääseb eskalaatoritest - ei saa mööda silmatorkavast punastest tellistest hoonest ja hoovi viivatest laiadest sammudest. Varem Victoria vanglana tuntud Tai Kwun ehitati 1841. aastal vanglaks ja politsei kasarmuks, mis tegutses kuni selle lõpliku sulgemiseni 2006. aastal. Hoone on maitsekalt renoveeritud ja avatud 2018. aastal muinsuskaitsealana, tutvustades mitmesuguseid siseõue, väljapanekud Kesk- ja Soho linnaosade ning vanglate ajaloo kohta, samuti kunstinäitused ning mitmesugused baarid ja restoranid.
Kui olete Sohoga tutvunud, märkate, et seinad muutuvad otsustavalt värvikamaks. Kuigi on tänavakunstilisi jalutuskäike, mille jooksul saate näha kõiki uhkeid seinamaalinguid Sohist kuni Sheung Wani, on neid mõned, mida võite omaette näha kiviviske kaugusel kesktaseme eskalaatoritest. Sinise-oranži linnapildi seinapildist Grahami tänaval on saanud üks Hong Kongi ikoone ja sa armastad seda või vihkad seda. Naeruv leedi, üks tänav väljaspool Brasiilia restorani nimega Uma Nota, on sageli pisut vähem rahvarohke, kuid väidetavalt muljetavaldavam.
Ja siis on ostlemine. Keskmise astme eskalaatoritega jalutades või nende peal seistes märkate, et tänavatasandil on kõnniteed ääristamas lugematu arv poode ja söögikohti. Hõrkude, Hongkongispetsiifiliste suveniiride jaoks hüppake Wyndhami tänaval asuvalt eskalaatorilt välja ja hüpake kaupadeks (GOD). Selles kohalikus elustiilipoes on valik rõivaid, pehmet sisustust, küünlaid ja seepe, teesid, kaarte, kunstiteoseid, mänguasju ja kingitusi, millel on iseloomulik Hongkongi hõng.
