Huumor
Mida sa teed, kui sulle kingitakse su elu halvim söögikord?
Pärast lennukit - lennukit, mis oli endiselt pargitud asfalt - TÕSISELT TUNNI, tabasin ma midagi, mida arvasin küpsetatud ube, kuid tegelikult oli mees, kes muutis oma lapse mähe. Mind šokeeris mitte see, et ta vahetas teda seal otse istme peal, vaid see, et räpane mähe tegi mu suu vett.
Inimesed kipuvad liialdama selle üle, kui näljased nad on, kuid see pani asjad tõesti perspektiivi. Kui piloot teatas: “Ma ei valeta teile, inimesed. Läheme mõnda aega siia,”avas stjuardess ukse, et meil oleks värsket õhku.
Viivituse põhjustas Prantsuse lennujuhtide streik. Pidime lennukisse jääma ja ootama, millal OK lendab. Meie kohad olid esireas. Pidasin enda jaoks nälga, hoides kokku oma jõudu juhuks, kui mõni reisija muutub ülekohtuseks ja tuli alla suruda.
Kui Takayo on näljane, on see uudis. Neli tundi pärast võileiva söömist võiksite arvata, et ta teadis, kuidas peavad India nälgivad lapsed end tundma. Reisime tavaliselt mõnes võõras Euroopa linnas, kui tema nälg ründab, ja me peame loobuma sellest, mida teeme.
“Olen näljane!” Ütleb ta äkki. „Leidke restoran. Iga restoran.”Tavaliselt rahulik ja mõistlik inimene muutub ärrituvaks, kui tema veresuhkru tase on madal.
Ma kasutasin ringi Taco Belli ja Wendy juhtimisel, kuid 2008. aastal lõpetasin kiirtoidu söömise, mis, muuseas, oli aasta, mil ma riigist lahkusin.
Aeg-ajalt ütleb mõni sõber: “Nii, et kukutage lihtsalt McDonald'sisse. Seal on üks nagu igal nurgal.”Kuid siin on mul probleem. Ma kasutasin ringi Taco Belli ja Wendy juhtimisel, kuid 2008. aastal lõpetasin kiirtoidu söömise, mis, muuseas, oli aasta, mil ma riigist lahkusin.
Kiirtoidu vältimine oli isiklik otsus; aja jooksul arenes “vältimine” “eneseõigustuslikuks otsustamiseks” asutuste suhtes, kes määrasid juhiks klounid või geriaatrilised kolonelid. Samuti väldin ketiväliseid restorane, kes kinnitavad üldfraasi “Aasia toit” või oksümoronilist “Kanada pitsat”. Püüan seda Takayole selgitada, et parem on leida kohalik restoran kui asuda, kuid sellega on raske läbi saada teda, kui tema veresuhkur on kõnniteel põhja jõudnud.
"Toidusnob, " kutsub ta mind, "lihtsaks ja lihtsaks".
Tahaksin öelda, et mu snoobia on terviseteadlikkuse tulemus, kuid salaja saan rahulolekut sellega, kui pöialdan ninaga asjale, milles ma enam ei osale. Mõnes mõttes pole ma teistsugune kui endine suitsetaja, kes kurnab tema närviline energia rassib suitsetajate vastu.
“Ma pigem näljane kui sööksin seda jama!” Ütlesin kunagi. Nüüd tulid need sõnad mind tagasi kummitama.
Lennujaam oli väga väike, nii et selles polnud restorani, vaid pigem midagi, mida kutsuti suupisteks. Plaanisime õhtusöögi mõnes mõnes restoranis, kui maandume Portugalis, kuid pärast kahetunnist viivitust terminalis, millele järgnes kahetunnine ootamine pardal, ei startinud meie lend enne kella 23-ni. Selleks hetkeks olime mõlemad positiivselt näljas.
Kolmkümmend minutit pärast õhkutõstmist andis stjuardess meile kätte kõva väljanägemisega plastikust menüüd. Kui Takayo veresuhkur oli madal, oli mu vererõhk stratosfääri. Juustuburgerid. Cup-A-Noodle kiirsupp. See oli kiirtoit, mille hinnad panid silmad vett jooma.
"Oh, näe, " ütlesin. "Seitsme dollarine kuum koer."
Takayo vaatas mind, et ma oleksin mitu korda näinud restorani viljatuid teid. Tema üks tõstis kulme, andes sõnadele märku, et mul oleks midagi kiiret süüa või kui te ei pruugi seda lendu üle elada.
Tellisime tellimuse ja see, mis stjuardess kümme minutit hiljem meie salve laudadele asetas, oli ristkülikukujuline ja mähitud tsellofaani. Sees olev ese oli nikli suurusega karmiinpunaste täppidega värvitud. Pakendi mustvalgel tööstuslikul märgistusel oli selle nimi „PEPPERONI & CHEESE PIZZA”. Selle all oli järgmine tekst:
“Enne serveerimist veenduge, et toodet kuumutatakse põhjalikult.” Siinkohal vääris meie stjuardess kuldtähte. Need juhised viidi läbi püromaaniaga piirneva entusiasmiga. Kui kotti avasin, põles mu nina lõhnatu auru pilv. Vaatamata juustu viskoossusele, millel oli külasid neelava laavaga teatud omadusi, õnnestus pepperonis kuidagi odavate kleebistega kukkuda.
Seal oli ka hoiatus, mis oli järgmine: “Toodetud tehases, mis kasutab või ladustab pähkleid ja seemneid.” Ei olnud lohutav teada, et need, mida ma kavatsesin süüa teha, on teinud inimesi, kes laenasid oma ärimudeli oravalt.. Mu naise mured olid ilmselgemad.
"See näeb välja nagu kohvikott."
Sel hetkel oleks parem olnud pakiruumidega McRib. Ootasin minut, enne kui hammustada võtsin, omamoodi vaimse arutelu.
"Minu oma on pisut karm, " ütlesin.
Selgus, et pitsa all oli libisemine papist. Need kaks ei olnud lihtsalt kinni, vaid sulasid omavahel kokku. Sõin terve klappi enne, kui mõistsin, et see pole koorik. Mu naise pitsa oli aga minu omadest parem. Ta pigistas hammustuse suurused tükid varrukast puhtaks. Parim viis minu söömiseks, kui ma arvasin, oli pakendi näole toomine, kaela väntamine ja juustu hammastega kraapimine nagu aurulabidas.
Ma ei pea ennast toidukraamiks, kuigi üritan siiski hoiduda koostisainetest, mis jagavad oma nime maksuvormidega.
Ma ei pea ennast toidukraamiks, kuigi üritan siiski hoiduda koostisainetest, mis jagavad oma nime maksuvormidega. Näiteks kolmas koostisosa - ja ma ei moodusta seda - oli E472. (Vaatasin seda hiljem; selgub, et see on emulgaator, mis iganes see ka pole. Kuna see sisaldab searasva, peaksid sellised inimesed nagu veganid, moslemid ja juudid seda vältima. Ma lähen sammu edasi ja lisan kõik, kellel on vähemalt üks toimiv maitsebud.)
Võin öelda ka seda, et olen söönud “linnaseid seente amülaase” - inimese süljes esineva ensüümi kunstlikku versiooni, mis käivitab seedimise keemilise protsessi -, kuid ma ei suuda oma elu jooksul kirjeldada, mis see maitseb. Selle pitsa (ja kõige töödeldud toidu, mõelge sellele) asi on selles, et sellel pole ausat ja selget maitset. Jah, teile maitsevad sool ja pune, kuid selle asemel, et seda tugevdada, näivad need maitseained söögikorda üle võtvat.
Reeglina teen lennuettevõtja toidu osas teatud muudatusi. Ma mõistan, et värske toit rikneb ja siin on mängitud keeruline jaotussüsteem. Kuid kas keegi pole kaalunud aedade kasvatamist sellel rohumaal raja vahel? Lennuköögid on kerge sihtmärk, kuid kui see pizza oleks olnud tasuta, poleks te kuulnud minust piiksumist.
Äge soole obstruktsioon kõrvale jättes oli üks raskemaid asju mu pea ümber mässida nädalapalga maksmine millegi eest, mis meenutas vaid toitu. Teine asi oli paradoksi ületamine - maksta nimetatud summa lennukielemendi pardal. Jätan lugeja enda otsustada, kumb neist.
Kui stjuardess tuli meie prügikasti koguma, ei küsinud ta ühtegi küsimust.
„Kas teile meeldis oma konserveeritud toiduainete plaat?” Võis ta öelda.
"Aitäh, see oli vaid veidi parem nälgimisest."
Miks avada ennast sellisele kuritarvitamisele? Kui mu naine vaevab palju, siis ainult sellepärast, et usun, et ta väärib parimat. Kahjuks käivad “parim” ja “mugavus” harva käsikäes, nii et järgmine kord lennates on mul kavas oma toit tuua. Ma ei tea toidu ja lennujaamade turvalisuse eeskirjadest midagi; Siiski pole ma kunagi kuulnud, et kedagi peetakse kinni 10 naela kalkunis salakaubaveo eest.
Mis tekitab küsimuse: kas kastme võiks pidada vedelikuks või geeliks?
