Reisima
Püha Goustan Prantsusmaal Bretagne'is. Foto: Tc7 / Mängufoto: jmhullot Couchsurfer extraordinnaire Delphine Mazars reisib praegu Austraalias ringi. Mu naisel ja mul oli rõõm teda paar ööd siin Melbourne'is võõrustada.
Pärast meie lahkumist on ta trekkinud kogu 8-päevase Great Ocean Walki soolo ja on poolteist kuud Lääne-Austraalias vooluvõrgust lahti olnud. Ükski Internet pole nii kaua muljetavaldav.
Delphine on pärit Bretagne'i regioonist Prantsusmaa loodes, koduks lugematutele mõisatele ja chateaux'le ning kaunile rannikule. On vanu kindlustatud linnu, näiteks Sant-Maloù, kui soovite teha reisi tagasi ajas.
Bretagne'i eristab ka see, et see on üks vaid kolmest kohast planeedil - koos Korsika ja Hiinaga - kus näete roosat graniiti selle loomulikus vormis. Côte de Granite Rose on 30+ km pikkune rannajoon roosade graniidist kaljudega, mis on olnud paljude inspireeritud kunstnike objektiks.
Prantsuse gastronoomia
Aga allapoole seda. Prantslased on tuntud oma gastronoomilise poole poolest, nii et ma palusin Delphine'il natuke rääkida Bretagne'ist ja selle köögist. Seda pidi ta ütlema:
“Rannik on lihtsalt hämmastav… mere ääres kõndides, värske tuulega on mereheli lihtsalt nii mõnus (ma igatsen seda nii palju !!).
Toidu osas on minu meelest peamine asi krepid ja galetid, mida saate süüa klaasi siidri joomise ajal (aga muidugi ainult bretooni siider;)).
Galettidesse paned tavaliselt soolaseid asju, näiteks singi, juustu, muna, tomati ja / või mida iganes soovite, ja lõpetate oma söögikorra kreemidega, millele panete šokolaadi, puuvilju, suhkrut, sidrunit, jäätist … !!”
