Reisima
New Orleansi kohvikus Reconcile teismelised jäävad tänavalt eemale, saavad oskusi ja loodetavasti ka töökoha. Foto: Francisco Collazo
Kas teismeliste õmblemine on kuritegevuse ennetamise viis?
Eksootiline köök, kuulsuste kokad ja Michelini tärniga restoranid võivad tunduda maailm eemal vägivaldsetest eksimustest ja alaealiste parandusasutuste alatasustatud riigitöötajatest. Kuid kauged maailmad põrkuvad kiiresti. Koos ebatõhusa valitsuse sekkumisega võtab kulinaaria maailm enda kanda, viies uuendusliku riskiga teismeliste programmeerimise kogu Ameerika pagariäride ja kulinaariakoolide tagumistest köökidest riigi “parandusettevõtetesse”.
Argument muutusteks
Unustage päevi rüüstav karistusdistsipliin. Uus mäng on varajane avastamine ja varajane sekkumine. Pakkuge vähekindlustatud noortele täiskasvanutele konstruktiivset ja rikastavat tuge, enne kui süsteem neid ei suuda. Ja miks ei võiks toiduvalmistamine olla see toetus?
Kulinaariakoolitus suurendab enesekindlust ja eneseväärikust, õpetades õpilastele ühendama lihtsaid koostisosasid kire ja kujutlusvõimega, et luua midagi tühjast - väga tulus oskuste komplekt ja klassikaline elu metafoor. Ja sõjalise täpsusega töötades nõuab professionaalne köök oma liikmete enesedistsipliini, meeskonnatööd ja selget suhtlemist … kõik positiivse iseloomu loomise mõjud, mis probleemsetel noortel sageli puuduvad.
Mida toob kaasa alaealiste kinnipidamine ja vangistamine? Tõenäoliselt paadunud ja kibestunud kurjategija, kes ikkagi ei saa tööd.
Kas toiduvalmistamine võib olla katalüsaatoriks meie vananenud ennetus- ja sekkumispoliitika taaselustamiseks? Mõned kokad ja ühiskondlikud ettevõtjad arvavad nii.
Kes sillutab teed?
Lisa Thompson - Blue Sky Inn pagariäri, Chicago, Illinois
Kodutuid ja murelikke noori Chicago idakaldal töötav Lisa Thompson avas uksed Blue Sky Inn Pagariärile 2008. aastal. Pakkudes värskeid küpsetisi, kohvi ja toitlustusteenuseid kohalikele Chicago kesklinna ettevõtetele, toetab pagarikoda praktilisi tööalaseid koolitusi ja selliste pehmete oskuste arendamine nagu meeskonnatöö, konfliktide lahendamine, suhtlemine, vastutus, kriitiline mõtlemine ja probleemide lahendamine. Lisa on rajanud paljude noorte täiskasvanute jaoks tee, aidates neil leida pikaajalist töökohta ning hõlbustades loova eneseväljenduse ja sellele järgneva isikliku kasvu võimalusi.
Bill Strickland - Manchesteri käsitööliste gildi ja Bidwelli koolituskeskus, Pittsburgh, Pennsylvania
Kas te ei usu, et kaunid kunstid on vaesusevastane ja kuritegevusevastane vahend? Kõik küünikud palun suunake küsimusi Bill Stricklandile.
Pittsburghi agulites üles kasvanud Strickland asutas Manchesteri käsitööliste gildi (ja võttis vastu koolituskeskuse Bidwell), et õpetada oma kogukonnas probleemsetele noortele ja ümberasustatud täiskasvanutele kujutavat kunsti ja turustatavaid oskusi. Keskuse kulinaarne programm, mille õppekava on eeskujuks New Yorgis asuvale mainekale Ameerika kulinaariainstituudile (CIA), valmistab õpilasi ette ja paigutab nad kogu Ameerika parimatesse köökidesse.
Stricklandi uuenduslik programmeerimine pole märkamata jäänud. Aastal 1996 sai ta MacArthuri Fondi geeniuse stipendiumi - au, mida anti isikutele, kes on pühendunud õiglasema, halvema ja rahulikuma maailma loomisele.
Jäine kook
Raske käega distsipliini kasutamine käitumise muutmiseks pole mitte ainult aegunud, vaid ka ohtlik. Ja tõestus on numbrites.
Kui vangla rahastamine kulutab üle 60 miljardi dollari maksudollarit aastas, annab vanglakaristus USA-s ikkagi üle 50% retsidiivsuse määra (määr, et kinnipeetavad naasevad vanglasse kolme aasta jooksul pärast vabastamist). Teisisõnu, enam kui pooltel juhtudel ei suuda vanglasüsteem täita oma põhieesmärki - kurjategijad rehabiliteerida ja muuta nad tulemuslikeks ühiskonnaliikmeteks.
Võrrelge seda lähenemisviisi Bill Stricklandi programmiga, mis investeerib probleemsete teismeliste hariduslikku ja isiklikku arengusse enne, kui süsteem neid ei suuda. Stricklandi investeering annab 85 protsenti kolledži vastuvõtu määrast lõpetavate pensionäride seas.
Kuritegevusevastane võitlus ei maitsenud kunagi nii hästi.
Lisateabe saamiseks ja kaasamisvõimaluste saamiseks külastage veebisaite Blue Sky Inn ja Manchester Bidwell.
