Meeletu Otsing Tänuga Kalkunile Lõuna-Koreas - Matador Network

Sisukord:

Meeletu Otsing Tänuga Kalkunile Lõuna-Koreas - Matador Network
Meeletu Otsing Tänuga Kalkunile Lõuna-Koreas - Matador Network

Video: Meeletu Otsing Tänuga Kalkunile Lõuna-Koreas - Matador Network

Video: Meeletu Otsing Tänuga Kalkunile Lõuna-Koreas - Matador Network
Video: Folkloorirühm Seodo Sori, Lõuna-Korea 2024, Mai
Anonim

Välismaalane elu

Image
Image
Image
Image

Kuskil Soulis on tänupühade kalkun. Foto: Ian Muttoo, mängufilm: Gerry

Vaatamata kõigele sellele, mis ma kulutasin oma kuuekuuselt meditatsioonil traditsioonilises metsakloostris elamise, kõige püsivuse ja praeguses hetkes elamise tõttu, pole liikluses mitu tundi just sellist, mis paneks unustama kõik Buddha õpetused.

Sõltumata sellest, kas ma olen sõitja või otse rooli taga, on teiste autode juuresolekul võime mind juhtida (no pun mõeldud), et mind tappa. Nüüd ühendage see nii, et bussis pole vett ja kalkunil on isu, ja teil on idee, kuidas ma tänupüha esimese poole veetsin.

See algas piisavalt lihtsa plaaniga: otsige kalkun Lõuna-Koreast. Otsin alati Aasias kalkunit, kuna tavaliselt annab ülesanne mulle midagi, mille poole püüelda. Veebipoed võivad pakkuda võileiva liha, kuid kas leida see tõeline värske ahjus pakutav kalkunikvaliteet? Pole just kõige lihtsam asi maailmas.

Esiteks pole Koreas ühtegi elusat kalkunit. Teiseks on ahjusid vähe. Sellegipoolest on otsingutele pühendatud ühe jaoks see tabamatu lind jälile tänupühade õhtusöögile. Couchsurfingu foorum andis mulle vastuse: laupäeval, 27. novembril Souli põhjaosas asuv kokanduskool, mu vaikse väikese mägilinna juurest vaid neljatunnine reis bussiga.

Minu püüdlusi mõjutas teine teema: Lõuna-Korea sattus rünnaku alla. Põhja-Korea algatas rünnaku Yeonpyeongi saare vastu.

Riik ei hoia hinge kinni, oodates järgmise raketi löömist.

E-kirjad tulid sisse nii sõpradelt kui perelt, küsides, kas mul on kõik korras. Elan idarannikul, rünnakust sadu kilomeetreid eemal. Isegi kui ma oleksin Souli kesklinnas olnud, kahtlen, et mind oleks see tõsiselt mõjutanud. Pean tunnistama, et tunnen samasugust tungivust pöörduda katastroofi korral ka nende poole, keda tean teistes riikides, kuid ma arvan, et parem vastus kui „Kas teil on kõik korras ???“oleks „Niisiis, mida te olete kuulnud, et ma ei pääse "t?"

Elu kulgeb siin nagu tavaliselt. Jah, DMZ mõlemal küljel räägitakse eskaleerumisest, kuid kuni täieõigusliku sõja puhkemiseni räägitakse alati. Miks? Sest Põhja-Koread juhib kaheaastane mees, kellele meeldib aeg-ajalt oma mänguasju visata. Jah, me näeme sind. Aeg panna oma topis jänku tagasi kasti.

Lõuna-Koreas on see mõjutatud vähe, muidugi Yeonpyeong. Postitust toimetatakse ikka edasi. Bussid sõidavad endiselt. Lennukid lendavad välja. Restoranid pakuvad toitu. Riik ei hoia hinge kinni, oodates järgmise raketi löömist.

Türgi. See kõik tuleb tagasi Türgi juurde. Kim Jong-il on üks ja ma tahan süüa.

Mis juhtus minu tänupühal?

Image
Image

Korea buss, Foto: Turner Wright

Alustan päeva kell 5:45 tervisliku seitsmekilomeetrise jooksu ja venitusega. See on vabandus, mida ma pean endale toppima. Kell 7.45 jõuan Souli bussiga ja jään graafiku järgi magama.

Kuulen sageli rändureid viskamast väljendi ümber: “See pole sihtkoht; see on teekond.”Arvestades, et veetsin rohkem aega transiidil kui sihtpunktis, siis ütleksin, et selles on tõde. Ma oleksin pidanud teadma, et elu ei järgi kella. Mõni tund, mil olen ärkvel, näen kõike puhta lumekihina kaetud. Buss liigub endiselt tippkiirusel. Märkus neile, kes pole kunagi Koreas ühistransporti võtnud: kui bussid sõidavad graafiku alusel, on autojuhid tavaliselt mõistlikud inimesed. Tehke need mõni minut hiljaks ja näete manöövreid, mis on võrreldavad Pekingi või Tais mootorrattataksodega või võib-olla F-16-dega.

Praegu olen pisut mures eesseisvate teede pärast, kuid otsustan mängida vaimseid mänge kellaajaga: “OK, isegi kui tunni võrra edasi lükkame, võin selle õhtusöögile viia…” Kui buss jõuab lõpuks täieliku peatumiseni - nagu ma hiljem Wonju lähedal toimunud õnnetusest teada sain - otsustan oma lahedana hoida ja lasen näljal lihtsalt ehitada. Lõppude lõpuks on mul vaja natuke isu õhtusöögi järele, mida saate kõik-mida saate; Mis kahju on lõunasöögi vahelejätmisel?

"OK, isegi kui kahe tunniga viivitatakse, saan selle õhtusöögiks teha."

"Okei, isegi kui me viivitame kolme tunniga, suudan ma õhtusöögile … natuke hilja."

“Neli tundi ?? Kas sa teed nalja?? Liigutage seda bussi KOHE! KOHE! KOHE! SOOVIN MINU TÜRGI!”

Ma pean ennast reisiplaanide osas üsna paindlikuks, kuid mõte pikast bussisõidust üle riigi mind ees oodata oli lihtsalt liiga ahvatlev, et miski segaks.

Terve aja saadaksin Soulis oma Couchsurfingu sõbrale, et teada saada, kas siia saabudes jääb midagi järele. Isegi kui ma peaksin bussijaama jõudma mõne tunni jooksul, peaksin ikka umbes tund aega metroosüsteemis navigeerima. Kogu see planeerimine ja kogu see kõrvitsapiruka ootamine hakkab jõudma krahhini. Ma pean ennast reisiplaanide osas üsna paindlikuks, kuid mõte pikast bussisõidust üle riigi mind ees oodata oli lihtsalt liiga ahvatlev, et miski segaks. Inimesed astuvad oma sõidukitest välja. Hiina tuuribussist pärit tütarlapsed ehitavad lumememme, kasutades teadmatult pulbrit, kust Korea mees just oma äri tegi. Kordan endale pidevalt: "See on liiklusummik, midagi ei saa teha."

Kaheksa tundi pärast Bugu väljumist jõuan Dongseouli bussiterminali. Asudes bussi etteotsa, lendan kohe välja, kui uksed on lahti, otsides meeletult lähimat metroopääsu. Kas ma mainisin, et see on minu esimene kord suurlinnas? 1. liinil… vahetage 3. liinil… ostke siit pilet… milline rong, parem või vasak? Mu kalkun ootab!

Olen jooksnud maratone. Mul on olnud kaloreid rohkem kui mõni inimene võib ette kujutada, kuid mul on ikkagi kõht surutud taluvuspiirile mõttega, et ma ei peaks sööma maguskartulit, täidist ega mahlakat valget liha. Järgmine võimalus võib ilmneda alles jõulude ajal. Ja ootad neli nädalat hommikuse rahuliku maa peal? Ei juhtu, vähemalt minuga rahulikus tujus.

Hoolimata kõigist oma sisemisest raevusest räägin, lõdvestun, kui mõistan, et vähemalt teoreetiliselt on võimalik see õhtusöögiks valmis teha. Ehkki saabun kokanduskooli kolmandale korrusele higisena, väsinuna ja jalgade lihastega sõlmedes, hoian näol naeratust ja kergekäelist suhtumist.

Image
Image

Autor saab lõpuks oma kalkunit.

Neli armsat daami tervitasid mind, sama üllatunult tegin selle lauale nagu ma olen. Kuigi ma olen tänupäeva õhtusöögi perest eemal olnud, jagasin seda esimest korda koos teiste Couchsurferitega. Ja kõik, see oli üks parimaid otsuseid, mille ma tegin. Kõik külalised, välja arvatud üks, olid ameeriklased, kuid me olime üsna jultunud etnilise taustaga: Venemaa juut, Poola katoliiklane ja mina, kes ma ka pole … milline ma tänapäeval olen?

Ainus, mis mind sellel hetkel tegelikult muretseb, on punasel laudlinal plaatide vahel laiali sirutatud rõõmud. Kõrvitsapirukas, täidis, kalkun, kartulipüree - kõik, mida saate süüa 30 000 Woni (umbes 30 USD), ja kõik, mida saate rääkida reisimisest tasuta.

Õhtu jätkub odava Korea õllega Souli põhjaosas asuvates erinevates baarides ja mäletab joobes juttu elust, armastusest ja õnnest minu võõrustaja korteris. Ma mõtlen: “Lihtsalt üks puhkus tuleb ja läks ära.” Kuigi ma kahetsen, et ma pole kodus, armastan ma seda, kuidas sellised kogunemised võivad võõraid inimesi kokku viia. Kui ma oleksin võib-olla lihtsalt Soulist läbi käinud ja kohtunud oma peremehega ketirestoranis õhtusöögil, siis nüüd on meil mõlemal mälestus jagatud puhkusest koos uute sõpradega.

Soovitatav: