Kanged alkohoolsed joogid + kokteilid
August on aasta põhjapoolkeral üks kuumimaid kuud. See tähendab higiseid päevi ja auravaid öid, kuid tähendab ka ohtralt vabandusi rummijookide värskendamiseks. Kuu keskel, 16. augustil on teil kaks korda vabandusi rummi haaramiseks: riiklik rummipäev. Alates reisist ühte Kariibi mere suurimasse piiritusetehasesse kuni palverännaku tegemiseni klassikaliste rummikokteilide sünnikohani on mõned kogemused, mida te lihtsalt ei soovi riiklikust rummipäevast ilma jätta. Kui te ei kasuta sel aastal päeva täiel määral ära, ärge muretsege: kunagi pole halb aeg rummiga mõnusalt aega veeta.
Foto: Cayman Spirits Company
1. Külastage ainukest destilleerijat, mis vananeb selle rummi mere all
Rumm ja avavesi on looduslikud paarid. Kariibi mere Suur-Kaimanil ühendab Cayman Spirits Co. need kaks erinevalt teistest piiritusetehastest maailmas. Saare ainsates piiritusetehastes on Kariibi mere all 42 meetri vanune piiritus, mille nimi on Seven Fathoms Rum. See tähendab, et kui te ei osanud arvata, siis seitse sülda. Rummitünnist vajumine võimaldab veealustel hoovustel õrnalt vaimu kerkida keskkonnas, mis ettevõtte sõnul on „nagu mitte kusagil maal.” Selle protsessi kohta saate rohkem teada saada ja seda enda jaoks maitsta - ning ka „destilleerija eriline”. rummi, mis on saadaval ainult piiritustehastes - kui külastate ja teete ekskursiooni.
Foto: Soggy Dollar Bar
2. Ujuge kokteili Painkilleri algsesse koju
Valuvaigisti on üks kergemini joodavaid klassikalisi rummikokteile seal. See leiutati ja viimistleti 1970. aastate alguses Soggy Dollar Bar'is, mis on isehakanud "päikesevarjuline koht varjulistele inimestele", mis asub Briti Neitsisaartel. Retsepti variatsioonid levisid kiiresti kogu maailmas ja kuigi maitset saate kusagil palju, ei võrrelda see midagi selle algses kohas joomisega. Üks põhjus on see, et baari originaalse kokteili täpsed proportsioonid on salajane segu tumedast rummist, kookoskoorist, värskelt riivitud Grenadia muskaatpähklist ning ananassist ja apelsinimahlast. Teine põhjus on see, et ainus viis Soggy Dollar Barini jõudmiseks on ujuda (siit ka “soggy dollar”) või võtta Tortola või St. Thomase saartelt uppumine. Enne matka tegemist elamuse kohta maitset saate vaadata baari reaalajas veebikaamerast, mis voogab kogu päeva ja kogu öö.
Théron Regnieri (@alchemybyvolume) jagatud postitus 22. aprillil 2018 kell 10:31 PDT
3. Võtke ette rummitäis džungliretke LA keskel
Los Angelese kunstiringkond ei ole koht, kus võiksite oodata troopiliste džungliretkede leidmist, kuid see on täpselt see, mida kohtute Lost Spirits Distillery tehases, kus iga ringreis toimub paadiga sisemise mähisega jõe kaudu. Kujutage ette Disney džunglikruiisi, lisage siis auhinnatud rumm ja sisevaade riigi ühele kõige tulevikku suunatud ja eksperimentaalsemale piiritusetehasele. Iga kruiis kestab kaks tundi, kui paat viib umbes 10-liikmelised rühmad laborisse, mööda „peajahi” panka, kus paat möödub, ja lõpuks maa-alusesse maitsmisruumi. See on rummi maitse, mida te kunagi ei unusta. Piiritusetehase juures on ka karussell ja tonni kujutlusvõimelist kaunistust. Peate ette broneerima ja ärge unustage kanda sobivat džunglikruiisi riietust.
4. Joo rummi-punni kariibil Kariibi mere keskel
Floydi Pelicani baar näeb välja selline, nagu keegi ehitas triivpuu ja puidujäätmetest puumaja, seejärel asetas selle Kariibi mere liivabale - sest just nii see on. Jamaica rannikust umbes miili kaugusel asuv Pelicani baar on Floyd Forbesi poolt 2001. aastal oma sõpradele ehitatud kokkupandud šanss. Aastate jooksul - ja enam kui paaril korraldab ilm halva ilma tõttu - on baarist saanud vaatamisväärsus ja iseenesest. Siin saate juua palju head punni kvaliteetse Jamaica rummiga, mida ümbritsevad sinised veed ja valged rannad. Sinna jõudmiseks peate võtma paadi ja kohalikule kalurile saate maksta. Kui olete näljane, võite maksta töötajatele selle eest, et nad teie eest kala püüavad ja keedavad. Paadiga sõitke, veetage aega päikeses dokil rummipulbrite joomise ajal ja jälgige, kuidas päev möödub - ja ärge unustage muidugi oma nime puuplaatidesse nikerdada.
5. Jooge põhjata Mai Tais Hawaii istanduste rongis
Foto: Kilohana istandus
Kilohana istanduse kinnisvara asub Kauai - Hawaii kõige alahinnatud saarel. Ainuüksi pärandvara on külastajatele puudus, kuid kui soovite saada täielikku elamust, peate rongisõidu mööda kinnistut tegema põhjatu Mai Taisiga. Luau ekspressrongireis on osa Luau Kalamakust ja toimub igal teisipäeva ja reede õhtul. Iga külastaja ootab baar, kus on lõputult Mai Tais valmistatud rummi, orgeadi, curaçao ja laimimahlaga. Lähedal asub Koloa Rummikompanii, kus saate maitsta istanduses kasvatatud suhkruroo tehtud rummi. Siis on aeg rohkemate Mai Taiside jaoks - sest Mai Tais pole kunagi piisavalt.
