Üliõpilaste töö
Michiganis asuvas Grand Rapidsis hääletati USA Beer City järgi ja USA TÄNA lugejate poolt nimetatud parimaks õllelinnaks. Käsitööõlut on ruutmiili kohta rohkem kui kuskil mujal maailmas. Ideaalis tassiksite iga härmatise kõrge raskusastmega pintsli kuni libisemiseni vahutavasse ja hüpikusse eufooriasse, kuid olgem realistid - kui Beer City Ale raja ääres on üle 40 õlletehase, siis seda ilmselt ei juhtu. Sellegipoolest on siin käsitööõlle meister, mida ei tohiks Michigani suuruselt teise linna õllekultuuri kogedes vahele jätta.
1. Asutajate Backwoods Bastard
Asutaja sisse astumine on nagu komistamine õlle Disneylandi. Seal on isegi kinkepood, kus saate pärast 4, 6-protsendilist ABV-beebide sündi mõnele humalaga infundeeritud huulepalsamile kulutada 4, 50 dollarit. See pruul on linnane. See on suitsune. See on laagerdunud tammepuurbutünnides. See on üsna maitse, mis võrdub nahaga tugitoolis uppumisega tule ääres ja Bill Brysoni lugemisega, samal ajal Norra metskassi silitades.
2. Labakindas vaher Pecan Brown
7, 2% ABV-ga Ameerika pruun ale, mis on pruulitud pitsaaias röstitud pekanipähklitega? Psh, ja te arvasite, et pizza ja õlu piirduvad ainult Domino ja Budweiseriga.
3. Grand Rapids Brewing Co. maapähklivõi Dunkeli aeg
See on nagu keegi, kes keeras mõne ahvenabaari koorikuvaba PB&J-ga klaasist 5, 40% ABV-nostalgiat. Teisisõnu on käes 90ndad, mis vastavad käsitööõlle liikumisele.
4. Õlletehase Vivant Undertaker
Sest te peaksite olema loll, et istuda 20. sajandi alguse matusekohviku baaris ja mitte haarata klaasi õeluse ja suitsuse Belgia stiilis tume ale nimega Undertaker.
5. Õlletehase Vivant Big Red Coq
Nimetatud ajakirja Outside poolt 2013. aasta üheks parimaks õllekonserviks, on see belgo-ameerika punane ale õunane, puuviljane ja kõik humalane. Kuid kui olete üks vähestest inimestest, kes pole IPA ribalaeval hüpanud, võite alati vaadata maalähedaste joogiklaaside tagant vaimsust valgustavate vitraažide vaateaknaid ja palvetada Coqi poole, et teile meeldiks humal. Toimib nagu võlu.
6. Asutajate KBS
See 11, 2% imperial stout on pruulitud kohvi ja šokolaadiga, enne kui seda laagerdatakse Grand Rapidsi all asuvates koobastes tammepuurpudeli tünnides aasta aega. Seda peetakse ka üheks ihaldatuimaks käsitööõlleks Ameerika Ühendriikides. Ja nagu kõige selle jaoks, mida riiklikult otsitakse, on seda loomulikult harva leida. Olge kursis asutajatega, et saada värskendusi selle õlle piiratud väljalaske kohta.
7. Bell's Brewery Inc.'i Larry loll neljajalgne tsitrusviljade IPA
Kuigi Belli õlletehas pole päris Grand Rapidsis, asub see lähedal asuvas Kalamazoo linnas ja on kindlasti väärt 50-minutise autosõidu kaugusel, et proovida seda ilmatu 15.01% ABV-õlut, mis on tsitruselistega õrnalt riivitud. Teile ei pruugi IPA-d meeldida, kuid austage seda kindlasti.
8. Perrini õlletehas Lil 'Griz
Kuna ükskord kogunesid õllejumalad kokku ja otsustasid segada linnaste, šokolaadi ja viski aistingud 6, 8-protsendilisse ABV-tünni, mille vanus oli keiserlik pruun ale. Ja nad nägid, et see oli hea.
9. Kõik ja kõik rahvusvahelisel veini-, õlle- ja toidufestivalil
Juurõlu, mis paneb sind sumisema. Stouts, mis maitsevad nagu õhukese mündi küpsis. Kõrvitsalused, mis tekitavad teile tunde, nagu peaksite kandma ülisuure särgiga sääriseid ja tegema korporatiivsuses kükitades korporatsiooni korporatsiooni. See on Midwest suurim veini, õlle ja toidu degusteerimise üritus, kus pakutakse üle 1200 veini ja üle 200 õlle. Rääkimata võite oma maitsmisklaasi hoida. Kuidas saab sellele öelda ei?
10. New Hollandi draakoni piimareserv: röstitud tšillidega
Kuigi see asub Grand Rapidsist pisut väljaspool, kuidas te muidu plaanite Michiganis külma peksmist kui röstitud tšillidega pruulitud 11% õlut? Jah. Sa hingad tuld.
11. Asutajate hommikusöögikoht Stout
Kohv, koht õlut. Õlu, kohtume kohviga. Ja kui sellest ei piisa, et veenda teid seda proovima, siis pidage meeles, et ema nuhutas teid, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Parim on juua - keha tänab teid.
