Vein
Ehkki selliste tuntud veinikohtade nagu Napa oru degusteerimisruumid paistavad igal nädalavahetusel olevat pakitud, toodavad idaranniku ääres olevad mandrid kogu mandri piirkonnas vaikselt suurepäraseid veine, mis pälvivad üha suuremat tähelepanu.
Kanadast Virginiasse pärit veinitehased toodavad maalilistes maapiirkondades silmapaistvaid valgeid, vahuveine ja väheseid punaseid punaseid. Lisage lähedalasuvaid imesid, nagu Blue Ridge'i mäed ja Niagara juga, ja on aeg hakata kavandama oma retki nendele uimastatavale idaranniku viinamarjaistandusele. Siin on kuhu minna.
1. Charlottesville, Virginia
Monticello veinirada on rohkem kui Thomas Jeffersoni ajalooline kodu. Jefferson kujutles Kesk-Virginiat Ameerika veinipiirkonnana konkureerivaks Euroopaga. Tema kinnistu ümbruses asuvatel viinamarjaistandustel on viinapuud, mis pärinevad 1700. aastatest. Kuid te ei tohiks veeta aega Blue Ridge'i mägede kaudu kruiisides, võttes erksad värvid ja sinise taeva looklevatel teedel piki nelja veinisilma, mis moodustavad nimetuse.
Ehkki Virginia on oma nime pannud kvaliteetsete valgete valget värvi sõna otseses mõttes sajandeid välja tooma, on viimasel ajal hakanud identiteeti võltsima Viognier - viinamarja, mida ülejäänud Ameerika on enamasti eiranud - tootmisega. Leiate suurepärase ajaloolise Jeffersoni viinamarjaistanduse juurest, kuid kui soovite natuke Charlottesville'ist välja astuda, on Veritas Vineyards 'Viognier ka fantastiliselt hea asukohaga ning asub mugavalt Blue Ridge Parkway sissepääsu lähedal.
Charlottesville ise on üks parimaid kolledžilinnu Ameerikas, kus veeta nädalavahetus - koht, kus maastikul domineerivad kolooniaarhitektuur ja sügavroheline muru. Ja kui olete veinist väsinud, on linn tuntud ka oma õlletehaste poolest, nii et saate juua midagi erinevat sellistes kohtades nagu Three Notch'd, South Street ja Hardywood Brewery.
2. Finger Lakes, New York
Ajavahemik aprillist detsembrini on fantastiline aeg veinipiirkonna külastamiseks, mis on kogunud Kirde parima maine. Kui peaksite siiski valima külastatava aastaaja, soovitaksime sügisel toimuda - kui sõrmejärvi ümbritsevad mäenõlvad ja sügavad kurud on kõige eredamad, kaetud heledate punaste, apelsinide ja kollastega.
Kolm peamist siin järgitavat veinirada põhinevad järvedel: Cayuga, kus on 16 veiniteha; Kaheksa veinitehasega Keuka; ja Seneca, kellel on 36. Ehkki me ei soovitaks proovida neid kõiki - või isegi neljandikku - lüüa, veenduge, et blokeerite aja, et Bloomer Creeki ja Shawi viinamarjaistandusi tabada, kui olete seal. Rieslings ja Gewurztraminers on selle piirkonna eripärad, kuid isegi kui te pole magusa veini kallal, teeb seade selle reisi väärt.
Kogu maal võite rentida romantilisi kodumajutusi ja vanu vanu kodusid. Või kui tunnete end südamest, on piirkonnas palju järveäärseid kämpinguid ja mäenõlva kajutid. Neile, kes soovivad peatuda kuskil veel mõne mugavusega, pakub lähedal asuv Ithaca linn hubase jaheda kolledžilinna hõngu.
3. Niagara juga, Ontario
Kui olete Niagara juga kõrval oma vajaliku selfie üles võtnud, suunduge Toronto poole Niagara-on-the-Lake järve, kus üle 50 veinitehase tähistab maakohta. Niagara jõe kallastel olevad puud teevad hämmastavaid fotosid - olgu need siis riietatud sügisvärvidesse või kevadistesse õitesse - ning sõit läbi vanade talumajade ja mõisate loob sama maalilise teekonna.
See piirkond pakub mõnda ainulaadsemat veinimaitseelamust Põhja-Ameerikas. Kloostrikeldrid võimaldavad näiteks maitsta veini 1890ndate gooti kivist kloostris, mis on täis vitraaže ja eepilisi kujusid. Lundy mõis, piirkonna üksikelamu veinitehas, laseb teil end longates härrastemajas, mis on seatud üle aakriste lehtedega viinamarjaistanduste. Ja Peller Estatesel on oma igloo-laadne baar, kus saate jääveinides maitsta jääveine alakülmutamistemperatuuridel.
Niagaras on ka õllerada, kui soovite proovida mõnda muud vedelikku. Või väljuge jõel mullivanni ja reaktiivmootoriga laevareisidega. Soodsa vahetuskursi korral võib Niagara juga olla kirde veinituuri jaoks parim väärtus.
4. Newport, Rhode Island
Newporti ranniku jahisadamad ja mõisad kutsuvad esile vana New Englandi kullatud ajastut. Sisemaal leiate käputäis veinitootjaid, millest valmistatakse ootamatult fantastilisi veine. Uus-Inglismaa rannikuala pole koht, kuhu loomulikult võiks mõelda kõrgekvaliteediliste viinamarjade kasvatamiseks, kuid Gulfstreami soojad veed ja Narragansett Bay lahe parasvöötme keskkond pakuvad pikaajalise kasvuperioodi ja mõne ainulaadse maitsega mikrokliima.
Newport Vineyards Great White on segu viinamarjadest, mis omandab peaaegu meloni maitse ja on vaid üks paljudest pakkumistest, mis ei maitse nagu vein, mida kusagilt mujalt leida. Sama leiate Greenvale Vineyardsist otse üles mööda Portsmouthi maanteed, kus Sakonneti jõe ääres asuv kinnistu uhkeldab elava jazzi ja värviliste rannajooneliste päikeseloojangutega, mida suurepäraselt täiendavad sujuv kabiinifranc ja särav Rosecliff Pinot Gris.
5. Long Island, New York
Vähesed inimesed ootavad, et New Yorgi põhiline magamistoakogukond oleks üks parimatest veinipiirkondadest riigis, kuid veeta nädalavahetusel ringreisil Long Islandi keskpaigas. Siit leiate mitte ainult fantastilisi veine, vaid ka tähelepanuväärseid pastoraalseid maastikke, mis on kadestusväärselt lähedal New Yorgi linn.
Kui soovite seda näha sügisvärvidega, siis teadke, et Long Islandil pöörduvad lehed veidi hiljem kui ülejäänud kirdeosas. Oktoobri lõpus lehed pöörduvad, kuid temperatuurid ei ole üldiselt veel jõhkralt külmad ning maaliline sõit mööda marsruuti 25A on puude värvikas hägusus, mis viib maalilistele veinitootjatele. Kevadest sügiseni soovitame veeta terve nädalavahetuse, mille jooksul saate külastada selliseid veinitehaseid nagu Harmony viinamarjaistandused, kust avaneb vaade Long Island Soundile või Duck Walk viinamarjaistandustele, kus lehtpuud ümbritsevad suurt, rohelise katusega mõisahoonet.
Soolane vesi ookeani ääres ja mahe rannikukliima muudavad kargeteks happelisteks veinideks, pikaks vanaaegsetes viinamarjades ja spetsiaalsetes rososetes. Proovige Wolfferi nr 139 roosi siidrit, vahuveini Pointe Bruti ja Montauki suurt valget, et saada ülevaade piirkonna pakutavatest erksatest maitsetest.
