Kuidas Kedagi Hiinast Maha Ajada - Matador Network

Sisukord:

Kuidas Kedagi Hiinast Maha Ajada - Matador Network
Kuidas Kedagi Hiinast Maha Ajada - Matador Network

Video: Kuidas Kedagi Hiinast Maha Ajada - Matador Network

Video: Kuidas Kedagi Hiinast Maha Ajada - Matador Network
Video: School of Beyondland 2024, November
Anonim

Üliõpilaste töö

Image
Image

Ütleme, et Jaapan on parem kui Hiina

Isikliku turvalisuse huvides on parem, kui hoiate eemal igasugustest aruteludest Hiina ja Jaapani rivaalitsemise üle. Paljud meist on endiselt kibedad Hiina Jaapani okupatsiooni pärast II maailmasõda ja valitsuse keeldumist Nanjingi veresauna pärast vabandust palumast. Pidevad arutelud Senkaku saarte üle vaidlevad vaid veelgi. Arvamine, et Jaapan on parem, segab koheselt patriootlikke tundeid ja väga vihaseid proteste. Vähemalt koheldakse teid kui asjatundmatut leedut ja antakse teile kolmetunnine ajalootund.

Kurdavad, et inimesi on liiga palju

Kas tõesti? Kus nad on? Me polnud tegelikult märganud!

Sarkasm kõrvale jättes olen ma hästi teadlik, et meid on 1, 3 miljardit ja iga päev siseneb maailmas umbes 44 000 inimest rohkem. Me läksime põhikooli kaheksakümne õpilasega oma klassi ja me vihkame pikkade ridade ootamist sama palju kui sina. Samuti vihkame inimeste läbi pigistamist, et pääseda metroodesse ja ületada tänavat. Kuid me oleme sellega sündimisest alates tegelenud, nii et me ei taha teie kaebusi kuulda. Tegelikult jätame välismaale reisides või kolides sageli ilma renaost, soojast tundest, nagu oleksite ümbritsetud elavast ja mürarikast rahvamassist.

“Ma armastan hiina toitu! Las on magushapu sealiha, praetud riis ja õnniküpsised.”

Pole olemas sellist asja nagu "tüüpiline" hiina toit. Meil on neli peamist köögistiili - Chuan, Su, Yue ja Lu -, millel kõigil on oma eelistused, traditsioonid ja toiduvalmistamise viisid. Ma polnud enne Kanadas käimist kunagi kuulnud magusast ja hapust sealihast ning kuigi seda mõjutab Kantoni köök, on see originaaliga võrreldes vaevu äratuntav. Praetud riis on keedetud järelejäänud riisist ja me väldime seda, eelistades kulutada sularaha hautatud homaaridele, vürtsikale kuumale potile või hämarale summale. Ja õnneks küpsised leiutati muide Ameerikas.

Oletame, et peame olema Pekingist

Peking võib küll olla Hiina pealinn, kuid see ei tähenda, et me kõik sealt pärit oleksime. Isegi need meist, kes elavad Pekingis, on sageli beipiaozhu'd - külastajad, kes on rännatud linna põhja tööle või õppima. Kui nimetame koha, mis pole teile tuttav, siis ärge imestage ja palun ärge küsige meilt, kas see on “väike küla”. Kiire linnastumisega on Hiinas sadu linnu, millest te pole kunagi kuulnud, ja väikelinnas võib elada miljon inimest.

Image
Image
Image
Image

See lugu valmis MatadorU reisiajakirjanduse programmide kaudu. Lisateave

Kas sa sööd tõesti koeri?

Me võtame selle kuuldes silmad kinni, sest sa oled sada inimest, kes seda küsivad. Teeme selle selgeks: me armastame koeri. Nad on jumalikud. Kui kõnnite mööda meie parke, satute igale poole mopside ja Chihuahuasse.

Jah, mõned hiinlased söövad koeri. Teised peavad seda vastikuks. See on isiklik valik, mitte kultuuriline. Kuid kummalgi juhul ei rabele me selle üle. Sajanditepikkuse sõja, nälja ja rahutuste tõttu pole me valivad sööjad. Praetud konna jalad? Kontrollima. Hautatud sea jalad? Jep. Röstitud lammas kepi peal? Suurepärane.

Kui kutsume teid hõrgutisi proovima, siis sellepärast, et tahame anda oma külalistele parimat. Viis lilli veiseliha ja Tingly Madam'i Tofu ei kõla isuäratavalt, vaid süüdistavad seda tõlkija kohutavas hiina keeles. Toidud ise on soolased ja maitsvad.

Tee meist diulian

Kindel viis muuta Hiina inimene oma vaenlaseks on põhjustada diuna keel, mis tõlgituna tähendab "alandamine" või "sotsiaalse staatuse kaotamine".

Mõned viisid inimeste näo kaotamiseks hõlmavad kellegi isiksuse, kasvatuse või tööeetika kritiseerimist rühma ees või luba küsimata paljastada inimeste saladusi või piinlikke isikuandmeid (mõelge koledatele fotodele või katkenditele). Ja ärge kunagi kunagi vaevake halva külalislahkuse pärast ega kaebage kellegi toiduvalmistamisoskuse üle.

Soovitatav: