Jätkusuutlikkus
Eelmisel aastal selgitas sir David Attenborough oma jutustuses Blue Planet II rahulikult plastireostuse jõhkrat mõju meie ookeanidele ja selle potentsiaalselt laastavaid tagajärgi. Kui me praegu ei tegutse, hoiatas ta, et 2050. aastaks võib ookeanis olla rohkem plasti kui kalu.
Minu ja minu partneri jaoks, kes vaatasime dokumentaalfilmi, polnud see täpselt šokk; elame kolm tänavat rannast tagasi, kus sageli korjame igasuguseid plasti. Kuid see segas midagi meie sees.
Niisiis, võtsime asjad enda kätte ja pühendusime tarbitava plastikoguse vähendamisele eesmärgiga elada lõpuks plastikuvabalt. 11 kuud hiljem töötame endiselt oma eesmärgi nimel, kuid meie tehtud sammud on meie heaks rohkem ära teinud, kui algselt ette kujutasime. Nad on muutnud meid mõistlikumaks, sundides omaks võtma aeglasemat eluviisi ja muutma seda, kuidas me mõtleme oma elu paljudele aspektidele.
1. Kuidas läheneda ühekordselt kasutatavate plastide kasutamisele?
Toit ja jook
Kõige ilmsem koht ühekordse kasutusega plastide väljalõikamise alustamiseks on toit. Teie külmkapis ja sahvris on ilmselt palju ühekordselt kasutatavaid plastist esemeid (vann margariini, plastpudel ketšupit, puuvilja plastist punn jne), mis võivad tunduda vältimatud, kuid teie köök on tegelikult kõige lihtsam koht lõikamiseks. ühekordseks kasutamiseks mõeldud plast.
Lähedal asuvad teadusuuringute toidupoed, turud ja hulgikauplused, kus saate oma korduvkasutatavaid konteinereid kuivade kaupadega täita. Kui neid on, alustage nende kasutamist, kuid ärge paanitsege, kui neid pole. Selle asemel võtke igal nädalal toiduprogrammil puu- ja köögivilja korduvkasutatavad kotid, nii et te ei peaks neid plastist mähituna ostma, ja proovige tavaliselt plastpakendites olevad esemed asendada paberi-, papi-, klaasist või isegi terasest mahutid.
Hoolimata meie parimatest pingutustest on plastik mõnikord ainus võimalus - meie piirkonnas ei leia endiselt pappkarpidest ega klaaspudelitest piima -, kuid enamasti on seal tavaliselt mõistliku hinnaga versioon, mida tavaliselt ostate säästvam pakend.
Tualett-tarbed
Iga hambahari, mida kunagi kasutatud, on endiselt kuskil meie planeedil. See on jäme ja täiesti välditav. Plastikust hambaharja asendamine kompostitava bambusega on lihtne samm vannitoa muutmiseks ühekordseks plastikust vabaks tsooniks, nagu ka ühekordse kasutusega plastist habemenugade asendamine roostevabast terasest alternatiividega.
Kahjuks pole kosmeetikatoodete jätkusuutliku pakendamise osas palju ja pakutav on sageli kallis. Sellegipoolest proovige teada saada, kas mõni teie lemmikbrändidest pakub korduvtäitmise programmi (palju teeb ja tavaliselt allahindlusega) või on neil ringlussevõtu teenus. Näiteks Garnier on teinud koostööd programmidega TerraCycle ja DoSomething.org nende programmis Loputa, taaskasuta, korda, mille eesmärk on hoida tühjad pudelid prügilatest eemal.
Liikvel
Reisimisel on lihtne tarbida palju tarbetut plasti, olgu see siis lennujaamadest ostetud veepudelitest või pikkade sõitude ajal hädavajalikust kohvist visatud tassidest. Õnneks on selle ühekordselt kasutatava plasti tarbimise vähendamine lihtne - selleks on vaja vaid natuke ette planeerida.
Pange kokku kõik vajalik, et vältida spontaanseid ühekordseks kasutamiseks mõeldud plastostude tegemist. Kui te ei saa näiteks ilma kofeiinita hakkama, siis investeerige korduvkasutatavasse trumlisse (leiate hulgaliselt kohvikuid, mis pakuvad selle tulemusel väikest allahindlust). Lisage sellele hea kvaliteediga roostevabast terasest veepudel ja kaasaskantav söögiriistade komplekt ning teil on kõik vajalik, et liikvel olles vältida ühekordselt kasutatavaid plaste.
2. Kuidas see teie elu muudab?
Saate omaks aeglase toiduga liikumise
Mõelge natuke aega, et mõelda, kui sageli ilmnevad ühekordse kasutusega plastmaterjalid teie keskmise söögikorra ajal. Enamiku leibkondade jaoks pärinevad klammerdustooted nagu pasta pakist, nagu ka tortillaümbrised, leib ja lugematu arv kastmeid ja segusid. Ühekordselt kasutatavate plastide väljalõikamine tähendab kõigi nende pakendatud toodete vältimist.
Niisiis, kui soovite neid sööke jätkata ilma jäätmeid tekitamata, peate need tegema nullist. Jah, see on protsess, kuid see on rahuldust pakkuv. Vähesed asjad on rahuldavamad kui omatehtud pasta või omatehtud leiva lõhna viimistlemine lõpuks, kui see ahju tõuseb.
Selle rahuloluga kaasneb ka uus lähenemisviis toidule. Leiate end hindamas aega ja vaeva, mis kulub toidu kasvatamiseks / ostmiseks / keetmiseks, ning austate selle tulemusel rohkem koostisosi.
Saate aastaaegadest paremini aru
Kus iganes sa poes ostad, tähendab plastikust pakitud toidu vältimine vältimatult mujalt maailmast kohale toimetatud toitude vältimist ja selle asemel kohalike, hooajaliste toodete söömist. Leiate end köögis katsetamas toite, mida te pole kunagi arvanud, et kasutate.
Kui teil on ruumi või kui teie läheduses on jaotusi, muudab köögiviljaaia kasvatamine pakendivabade köögiviljade saamise palju lihtsamaks. Enda toodangu kasvatamise õppimine pole ainult tugevdanud meie arvamust „aeglase toidu” vastu, vaid on aidanud meil mõista ka puu- ja köögivilja kasvatamisel ja koristamisel tehtavat tööd ja ressursse.
Sa sööd vähem töödeldud toitu
Üle poole keskmise ameeriklase dieedist koosneb töödeldud toitudest, millest suur osa on plastpakendites. Järelikult vähendate ühekordselt kasutatavate plastide väljalõikamisel ka töödeldud toidu hulka dieedis ja muutute tervislikumaks.
Sa hindad kohapeal ostmist
Ühekordselt kasutatava plasti väljalõikamise eelised laienevad teie kogukonnale. Ükskõik, kas leiate, et uurite kohalikku toiduturgu, uurite kohapeal valmistatud ilutooteid või kaevate läbi vintage-poode, saate teada ostetud esemeid ja neid valmistavaid inimesi.
11 kuud pärast esmakordset alustamist on meie osturutiin sorteeritud nii, et teame peaaegu kõiki, kellelt me oma toitu ostame, ja peaaegu kõike, isegi kanade nimede juurde, kes meie munad panid.
Muutute organiseeritumaks
Ühekordseks kasutamiseks mõeldud plastikaubandus nõuab kavandamist ja läbimõeldust - mitte mugavust. See nõuab selliseid asju nagu suupistete valmistamine enne tööd, et saaksite vältida plastikust pakitud lõunasööki ja meelde tuletada korduvkasutatava veepudeli viimist lennujaama salongidesse.
