Kuidas Süüa Hosteli Köögis Gurmee (ish) Grillitud Juustu - Matador Network

Sisukord:

Kuidas Süüa Hosteli Köögis Gurmee (ish) Grillitud Juustu - Matador Network
Kuidas Süüa Hosteli Köögis Gurmee (ish) Grillitud Juustu - Matador Network

Video: Kuidas Süüa Hosteli Köögis Gurmee (ish) Grillitud Juustu - Matador Network

Video: Kuidas Süüa Hosteli Köögis Gurmee (ish) Grillitud Juustu - Matador Network
Video: Kuidas hakkida kiiresti? 2024, Mai
Anonim

Huumor

Image
Image

Mida vajate:

  • 2 viilu paksu mitmeviljaleiba
  • 1 plokk pehmet ja kreemjat juustu, eelistatavalt topelt- või isegi kolmekordne toorjuust
  • 1 tomat, viilutatud õhukeseks
  • ½ avokaadot, guacamole'd
  • 2 seeni, õhukeseks viilutatud
  • ¼ sibul, kuubikuteks
  • 1 riba peekonit
  • Või
  • Murulauk
  • Basiilik
  • 1 purk tomatisuppi
  • ¼ tassi piima
  • ¼ tassi vett
  • sool pipar
  • 1 spl. oliiviõli

Mis teil on:

  • 2 viilu supermarketi dollarikotti. Mis vahe on täistera ja mitmevilja vahel?
  • 4 viilu juustu singleid, selline, mis nimetab juustu ühe tegeliku koostisosana
  • 1 tomat, mille oli pisut purustanud see Prantsuse kutt, kes tilgutas oma toidud teile külmkappi. Jumal tänatud GMO vastupidavuse eest.
  • 1 avokaado, salaja ja häbiväärselt kerkige ise kassas pruuni sibulana.
  • 2 seeni, aga sul on kolm ja mida kuradit sa ühe seentega teed? Niisiis, 3 seeni.
  • ¼ sibulat, kuubikuteks (sinna lähete!)
  • 1 riba peekonit (oleme rulli!)
  • Või (oodake, mis selles musta värvi asju kinni on?)
  • Murulauk (pruunikas, kuna te ei mõtle kunagi murulauku kasutada)
  • 1 purk tomatisuppi
  • ½ tassi vett
  • sool pipar
  • Ma ei taha, lihtsalt viskan sinna peale oliiviõli

1. samm: minge kööki. See ei peaks õigustama omaette sammu, kuid köögis löömine hostelil sobival ajal on kunst. See on teie kolmas kord juba kontrollida ja üks kord pole see veel täielikult rahvarohke. Seal pole kedagi teist peale teie ja selle ühe nurgas oleva paari, see, kes näeb nii armas koos restoranikvaliteediga sööki valmistama. Vaikselt vihkavad nende õnne. Õnneks on kuue panni ja kogu letiruumi ühe hamburgeri põletamiseks kasutanud kutt lõpuks lahkunud, nii et võtke oma koht enne, kui paar otsustab laiali minna.

2. samm. Valige oma riistad. Selle harjutuse jaoks on meil vaja koka nuga, kahte pannil olekut, väikest potti, spaatlit, puulusikat, tangid ja lõikelauda. Leiate need piisavalt lihtsalt, kuigi ükski neist pole puhas. Saate neid kraanikausis pesta, kuid kõik käsnad ja terasvilla on - mis see on, juust ja muna? - kinni neile. Pühkige kõik võimalikult hästi maha.

3. samm: kurnake 1 spl. oliiviõli (loe: lihtsalt viska veidi) ühele pannile ja alusta mõlema kuumutamist keskmisel leegil. Põletite vahel on mitu, kuid kuna kõik unustavad need välja lülitada, töötab igal ajal ainult üks neist. See on nagu võmm-mool võimalike gaasiplahvatustega. Jälgige, kuidas õli taandub halvasti väändunud pannide külgedele, saavutades täielikult eesmärgi sinna sisse panna.

4. samm: õli ja pannil kuumutamise ajal peske ja tükeldage köögiviljad. Hiljem on teil palju vähem stressi, kui alguses tehakse kõik ettevalmistustööd. Muidugi on hosteli nuga nii tuim, et lõpetad tomati purustamiseks, et seeni isegi nahka mitte rikkuda, nii et võib-olla on stress lihtsalt lahutamatu. Lõika kasutades nuga kõige tagumist kannaosa - see pole ideaalne, kuid see jääb seal ikkagi teravaks. Keegi ei tea, kuidas noad päriselt kasutada. Pidage meeles, et rokivad liigutused.

5. samm: kui õli on kuum, lisage kuubikuteks lõigatud sibul. Maitsesta kergelt - soolate ülejäänud köögiviljad, kui lisate neid, ja te ei soovi esimese kihiga üle pingutada. Teisele pannile lisage peekon. Kuni sibulad hakkavad karamelliseeruma ja peekon hakkab siblima, pange pott teisele põletile (kui leiate sellise) ja lisage tomatisupp. Kui teil õnnestus leida piima, lisage supile ¼ tassi vett. Kui ei (tõenäoliselt mitte), lisage täis ½ tassi vett. Hoidke seda madalal leegil.

6. samm: mõne minuti pärast peaks sibul muutuma kena kuldseks. See tähendab, et on aeg seeni lisada. Pidage meeles seda maitsestamise kihti. Jätkake peekoni klappimist ja alustage võileiva valmistamist. Praegu on see kõigest kiht juustu põhjaleibil, kuid kui peekon saavutab teie eelistatud krõbeduse, lisage see ka. See hakkab juustu natuke sulama - me tahame seda. Lisage tomativiilud, seejärel veel üks kiht juustu.

7. samm: sel hetkel tuleb teiega paratamatult keegi, osutab midagi teie piirkonnas ja küsib: “Kuule mees, kas sa seda ka kasutad?” Arvate, et ta viitab teie lõikelauale, kuid ausalt, ta võiks väga hästi tähendab teie tegelik võileib. Sõltumata sellest, kasutate endiselt mõlemat, öelge lihtsalt jah ja ta lahkub. Seljakotirändurid on raisakotkad ja haaravad köögis kõike, kui lased neil. Lõikelaud Guy jälgib teid kogu ülejäänud söögikorra ajal.

8. samm: kui olete õigesti ajasdanud, peaksid seened kahanema ja higistama kohe, kui sibulad karamellisevad kena pruuniks. Kühkige need võileivale, seejärel laotage peale puderitud avokaado. Järgige seda veel ühe kihi juustuga, seejärel viimase natuke leiba.

Ütleme siis uuesti. Meie võileib on valmis ja kui olete juhiseid järginud, peaks see välja nägema umbes selline:

Leib

Juust

Avokaado

Seen / sibul

Juust

Tomat

Peekon

Juust

Leib

Oleme valmis seda küpsetama. Enne kui seda teete, tuletage äkki meelde, et teete ka tomatisuppi. Kontrollige seda ja näete, et olete seda liiga palju vähendanud, nii et lisage natuke vett ja tegutsege nii, nagu te seda teha kavatsesite. Lõikelaud Guy seda ei osta.

9. samm: lisage peekonivannile natuke võid, see peaks siiski olema keskmisel kuumusel. Viletsa seljakotirändurina võib teil tekkida kiusatus asendada margariini. See on kõik, mida enamik inimesi teile laenutab. Ära tee seda. Margariin põleb ja suitsetab, samas kui või pruunistub maitsvaks. Kui see on käes, viska sisse natuke murulauku ja pange see sammich kohe nende peale. Kasutage spaatlit, et see ümber lükata ja tagada ühtlane katvus (ning murulaugu surumine leiva sisse), seejärel pange väike kogus võid ka võileiva peale. Peate selle ümber keerama umbes kahe minutiga, sõltuvalt sellest, kui juust on sulanud ja kui röstitud teile välisküljed meeldivad.

10. samm: Oh jumal. On aeg võileibu klappida. See paar istub seal kuradi julienning porgandeid ja valmistub lõhefileega näksima. Cutting Board Guy jälgib teie igat liigutust ja peate selle suure litapoja kuidagi pannil ümber panema, ilma et kõik ümber lendaks. tuba nagu grillitud tornaado. Kui kõik on plaanipäraselt läinud suurepäraselt, on juust piisavalt sulanud, et kogu asi õhus läbi selle kuulsusrikka kaare käes püsiks. Aga tule nüüd. Elate nüüd mõni kuu hostelites. Tead paremini, kui arvata, et midagi on plaanipäraselt läinud.

See on see. Libistage spaatliga leiva alla. Ülemine viil nihkub natuke, julgen sind. Tule nüüd, tee seda. Võib-olla võiksite teise spaatli haaramise korral proovida selle ümber hoides seda ümber pöörata ja siis lihtsalt teisele poole tagasi alla panna. Proovi seda. See on randmetega nii kohmetu. See läheb lahku, kui teete seda sel viisil. Inimesed vaatavad. Inimesed hoiavad hinge kinni. Kurat, sa lähed selle poole.

Flip. Plop.

Hingake välja. See… kuidagi töötas. Tomat libiseb natuke küljest välja. Osa juustust põleb nüüd pannil. Aga hei, see oleks võinud hullem olla. Maailm pöördub uuesti.

11. samm: kuni ootate, kuni teine pool küpseb, lisage tomatisuppi piim ja basiilik (kui leidsite). Võtke see tulelt ja valage see oma kaussi. Muidugi, olete teinud liiga palju, nii et jätke ülejäänud potti. Võtke kõik muu (tangid, lõikelaud jne) kraanikaussi - te ei soovi neid pärast söömist koristada, tehke seda siis, kui teil on natuke aega. Jätke pannid. Kui paned need kohe pärast kasutamist vette, siis need väänduvad ja kuigi nad on piisavalt paslikud, saate teha oma ülesande, et need pisut kauem vastu peaksid.

12. samm: ja oletegi valmis! See võileib peaks nüüd olema kuldne ja maitsev, koor koor vaid röstitud rasvainega läikima, tekitades googelise ilme. Plaadige see ilus värdjas ja kandke see koos oma tomatisupiga lauale. Pannil on vaja jahtumiseks aega, nii et nautige oma võileiba kõigepealt, kastes selle kreemjasse tomatisuppi ja tehes oma esimese suure hammustuse.

Lõikelaud Guy osutab varsti teie pannile ja hüüab, et teie ema ei ela siin. Jätke oma hämmastav söögikord ja viige oma endiselt suitsetav pann kraanikaussi. Kurnake, kui vesi kostab selle julmalt keerduva metallkesta vastu, peaaegu nagu oleks ta kannatuses.

Mida iganes. See oli seda väärt.

Soovitatav: