Magustoit
Kohalik toit on üks peamisi põhjuseid, miks me reisime, kas otsime Tampas parimat Kuuba võileiba või pakume Jaapani rameni aurutavasse kaussi. Lisaks maitsvatele hankerkingidele valutavad meie armsad hambad puhkuse ajal rahule jäämist, seega peame alati leidma magusaid ja maitsvaid viise oma iha rahuldamiseks. Õnneks leidub suhkrutega varjatud kalliskive, mis ootavad kogu maailmas leidmist. Need seitse maiustuspoodi on kuulsad oma kookide, saiakeste ja šokolaadide poolest ning te peaksite neile kindlasti visiidi tegema.
1. Miette San Franciscos, Californias
Foto: Miette
Miette omanik ja looja Meg Ray, kes hakkas 2001. aasta sügisel Berkeley talupidajate turul maiustama, nüüd pakub tema armastatud pood oma kauneid kooke ja komme California lahe piirkonnas. Miette on tuntud oma lihtsate valmististe ja minimaalse kaunistuse poolest, mis laseb kvaliteetsetel koostisosadel igas küpsetatud hea sära. Mõelge magusatele toitudele nagu banaanikreemikoogid ja piparkoogikoogid, lavendli- ja pähklitega infundeeritud küpsiseküpsised ning kommid nagu inglise iiris ja omatehtud hapuplaastrid. Miette tarnib oma küpsiseid ja maiustusi kogu riigis, nii et saate neid maitsta isegi siis, kui te pole läänerannikul.
2. Shane kondiitritooted Philadelphias, Pennsylvanias
Foto: Shane kondiitritooted
Shane Confectionery on Philly maiustussõpru rahuldanud juba alates 1863. aastast, mis teeb sellest USA vanima pidevalt juhitava kondiitritoodete. Vennad Ryan ja Eric Berley ostsid kaupluse 2010. aastal. Nad jäävad truuks kommidele, mis tegid algse poe kuulsaks - mõelge, et võikreemiga täidetud šokolaadid ja mandli-iirise krõmps -, kuid on laiendanud tootevalikut, hõlmates selliseid asju nagu selged kommimänguasjad, bean-to -baarišokolaad ja pühadepirukad. Nad on teinud Cacao viski osas isegi koostööd New Liberty Distilleryga. Peatuge proovima suupäraseid maiustusi ja proovige kruusi rikkalikku sooja joogikokolaadi.
3. Fugetsu-Do Los Angeleses, Californias
Foto: Fugetsu-Do / Facebook
Seiichi Kito avas selle ikoonilise LA kondiitritooted 1903. aastal pärast seda, kui ta oli immigreerunud USA-sse Gifust, Jaapanist. See on sellest ajast tegutsenud linna Väikeses Tokyos. Seiichi pojapoeg Brian juhib täna Fugetsu-Do ja seal pakutakse endiselt perekonna põlise Jaapani maiustusi. Peatuge proovimas imelisi mochi, mis on täidetud selliste asjadega nagu valge oapasta, šokolaad ja maapähklivõi. Kaunistused on kaunid ja värvilised, mis teeb neist suurepärase kingituse igaks sündmuseks.
4. Pastelería Ideaalne Mehhikos Mehhikos
Foto: Pasteleria Ideal / Facebook
Kui see mida otsid, on mugavalt paiknev hotell Mexico City's, ära vaata kaugemale kui Pastelería Ideal. Siit võivad külalised nautida lihtsat ligipääsu kõigele, mida pulbitseval linnal pakkuda on. Pood asutati 1927. aastal ja seal pakutakse Mehhiko traditsioonilisi küpsiseid, saiakesi ja leiba. See on kuulus eriliste kookide poolest, mida teisel korrusel näevad kõik. Pärast rikkalike sünnipäeva- ja pulmakookide tutvumist torkake mahlakate looduslike puuviljadega täidetud concha (magus leivarull) või pan dane (taanlane) sisse.
5. Phillipsi šokolaadid Bostonis, Massachusettsis
Foto: Phillipsi šokolaadid / Facebook
Kui kondiitrit nimetatakse Oprah üheks lemmikuks, siis teate, et see peab olema maitsev. Täpselt nii ütles ta Phillips Chocolates kilpkonnade, suussulava, kleepuva karamelli, käsitsi röstitud pähklite ja kreemja šokolaadi klassikalise kombinatsiooni kohta. Phillips Chocolates pole mitte ainult üks parimatest Bostoni maiustuspoodidest, vaid ka vanim, mis tähendab, et peate Beantowni külastades kindlasti austama. Lisaks kuulsatele kilpkonnadele võite oodata šokolaadivilja ja -koori, küpsiseid, küpsiseid, värskelt röstitud pähkleid, tarretis-ube ja ingveri seesamise rabedat.
6. Burch & Purchese magusastuudio Yarras, Austraalias
Foto: Burch & Purchese Sweet Studio / Facebook
Melbourne'i äärelinnas asuv Burch & Purchese Sweet Studio on alates 2011. aastast teeninud nii kohalikele kui ka külastajatele suhkrurõõmu. Mees ja abikaasa meeskond Darren Purchese ja Claire Claringbold on kaupluse taga, Darren on perekonna kooki küpsetaja. Kookide valik vahetub iga kuu, et esile tõsta hooajalisi koostisosi, kuid võite oodata igal päeval rohkesti kooke, keediseid ja lahtikrõpse (proovige soolatud karamelli leivatooteid), pulgakomme ja kannelle. Iga looming on nii värvikas ja maitsev, et teil on tõenäoliselt raske sealt lahkuda, kui te jala sisse astute.
7. Vestri Itaalias Firenzes
Foto: Vestri Cioccolato / Facebook
Firenzes ei puudu omapärastest emadest ja poppoodidest, kuid Vestri on kaugelt üks meie lemmikuid. See on koht, kus kohoolikud saavad oma paranduse. Pereettevõte on šokolaadi müünud enam kui 30 aastat ja sellel on isegi Dominikaani Vabariigis oma kakaoistandus, et tagada kvaliteetne ja eetiline hankimine. Seest leiate nii batoonid, mis on puhtast šokolaadist, kui ka baarid, mis on täidetud kohandatud hambuliste loomingutega, nagu valge seesamiga šokolaad ja roosa Himaalaja sool. Vestri müüb ka kakaopulbrit, kuuma šokolaadisegu, dekadentlikke trühvleid ja šokolaadipähklit, mis on Nutellast kümme korda parem.
