Saksamaa Schleswigi piirkonna põhjapiir lõikab otse väikese Flensburgi linna ümber, mida tuntakse kõige paremini Natsi-Saksamaa lõpliku asukohana terve nädala jooksul pärast Hitleri surma kuni Saksa vägede loovutamiseni 1945. Nendel päevadel helistavad paljud Taani inimesed Vaatamata sellele, et linn ei olnud Taani osa alates 1864. aastast, on Flensburg nende kodu. Ehkki Flensburg otsustas võimaluse korral jääda Saksamaa osaks, on piirkonnas elavatel taanlastel ja sakslastel äärmiselt sõbralikud suhted.
Veetke mõni aeg Flensburgis ja olete kindlasti tunnistajaks sellele, mis sarnaneb sellele kohtingule: Kesklinna ostu miilil kõndiv taani mees siseneb poodi ja läheneb töötajale. Kaupluse töötaja tervitab taani inimest osaliselt purunenud taani keeles. Mees vastab saksa keeles ja vestlus jätkub sel teel, kuni mees lahkub pakendist piirkonnas populaarse hapuka vorstiga. Mõlemad on viisakad ja näitavad samal ajal, et nad on piisavalt lugupidavad, et on õppinud teise riigi keelt.
Piiriäärsed linnad on lihtsalt parimad lühikese ajaga või otsustusvõimeta reisijatele. Neil on parimad kummagi riigi toidud, joogid ja kultuuritraditsioonid, mis on ühendatud üheks. Flensburg on nendest Põhja-Euroopa linnadest üks paremaid ja sobib suurepäraselt nädalavahetuse puhkereisiks mõlema riigi mujale. Linnas elab umbes 100 000 inimest ja seal on palju teha, ilma et see oleks liiga suur. Aeg lendab, isegi kui otsustate veeta suure osa sellest kesklinnas ühest paljudest kohvipoodidest vaadates. Lihtsalt olge valmis keeletõkkeks. Ehkki on suur tõenäosus, et teie ümber olevad lauad räägivad nii taani kui saksa keelt, ei kuule te tõenäoliselt suurt inglise keelt. Võtke lihtsalt kohalikelt kii ja võtke omaks kultuuride võrgusilm, suheldes selle asemel lahkete žestide, jagatud söögikordade ja õllekannidega.
Alustage ajaloolise jalutuskäiguga läbi kaubanduskeskuse
Ostu-miil on parim koht, kus näha kultuuriühendeid, mis seda valdkonda endiselt ümbritsevad. Nordermarkti juures, miili servas, kogunevad kohalikud elanikud sadama lähedal kohvikutes jookide ja hammustuste üle. Taani mood on eksponeeritud Saksamaa turgude ja lihunike kõrval asuvates galeriides ning turistid kogu Euroopast ja mujalt segunevad sujuvalt. Baarid täituvad varahommikul. Suvel toimub sadamas regulaarselt elav muusika ja üritused.
Kasutage seda piirkonda täielikult ära, lõpetades jalutuskäigu meresadama sadamas, kus leiate sadu paate ja suuri laevu. Sadam oli varajase suhtluse paik Taani linna asunike, kes rajasid linna umbes 1200 pKr, ja põhja poole liikuvate saksa kaupmeeste vahel. Varem käisid kalurid selles piirkonnas räime järel ja Flensburg kasvas kiiresti populaarseks kaubandussadamiks. Nii populaarne, et kuni 1800. aastate keskpaigani oli see Taani suuruselt teine sadam. See kaubanduse segu kinnistas veelgi Taani ja Saksa kultuuride segunemist ning isegi täna õpetatakse Flensburgi koolides õpilastele nii saksa kui ka taani keelt.
Saate maitsta segatud kultuure linna restoranides ja pubides
Pole saladus, et piirilinnades leiate parimat toitu. Pole tähtis, kas see on piir Mehhiko ja USA, Itaalia ja Prantsusmaa või Tai ja Kambodža vahel. See kehtib ka Taani ja Saksamaa kohta.
Restoranide omanike tutvumine mõlema kultuuriga on linna söögimaastikul hästi esindatud. Paljud siinsed restoranid on termotuumasünteesi keskne, tõmmates mõlemast riigist. See muudab mõne lõbusa menüü ja muudab toidu tellimise huvitavaks ja lõbusaks elamuseks. Nad armastavad oma schwarzaueri, teatud tüüpi verisuppi ja rutabaga hautist. Magusahalised peaksid proovima Taani puuviljaroogi rote grütze, mida pakutakse koorega. Kohalikud Flensburgi restoranid pakuvad teadaolevalt suuri portsjone, nii et tulge nälga.
Börsenkeller: Taani inimeste lemmikrestoran ja koht, kus saate korralikku saksa sööki koos kohaliku Flensburgeri pilseneriõllega. Restoran asub kaubandusmiilil ja on pisut nagu maalähedase, vana kooli traditsioonilise sisustusega kelder. Telli liha ja kartul ning proovi õhtusööki oodates lahti mõtestada, kes su keeles räägib, mis keeles. Võimalik, et see jaguneb keskel.
Hansens Brauerei: Just sadama ääres leiate Hansens Brauerei. Restoran pruulib kohapeal oma õlut ja söögituba asub õlletehase kõrval, nii et saate õhtusööki nautides protsessi jälgida. See on tõeline kalamehe valik, kust leiate Skandinaavia stiilis mereande, näiteks praetud heeringat saksa praadi kõrvale ja bratkartoffelni (viilutatud kartulid), mis mõlemad sobivad hästi kohapeal pruulitud õllega.
Hinkelstein: restoran, kus tunnete end tervitatavalt kohe, kui uksest sisse kõnnite. Kohalike toitude serveerimine hooajaliste eripakkumistega - sealhulgas Oktoberfesti-teemalised nõud ja grünkohl (lehtkapsas) talvel - on Hinkelstein ehitanud lojaalse järgija mõlemalt poolt piiri. Otsustades selle järgi, kui palju kliente ooteala töötajad näivad isiklikult tundvat, on selge, et Hinkelsteinil on oma alalised töötajad. Kui külastate oma reisi jooksul paar korda, mäletavad nad tõenäoliselt ka teie tellimust.
Flensburger Braueri: Kuulete, et kohalikud elanikud tellivad „Flensi“peaaegu igas linna joogikohas ja Flensburg Pilsener on see, mida nad küsivad. Kui on üks asi, mille üle kohalikud uhked on, siis see on see õlu. Külastage Flensburger Braueri, kui teil on mõni päev linnas. See on populaarne peatuspaik, nii et broneerige külastus enne tähtaega.
Muud võimalused linna nägemiseks
Kaaluge minevikku ja saate Schifffahrtsmuseumis rohkem teada, kuidas Flensburg sai selliseks seguks Taani ja Saksa kultuuridest. Siit saate teada Schleswigi piirkonna mereajaloost Taani vaatenurgast otse seal sadamas. Kuna sadam on linna süda, annab muuseum teile kogemuse Flensburgi vanast elust juba siis, kui kalandus ja piirkondlik kaubandus vedasid majandust. Aastal 1412 suri sadamas laeval Taani kuninganna Margaret I - see on veider väide kuulsuse kohta, mida tõenäoliselt muuseumireisil arutatakse. Interaktiivsed näitused keskenduvad piirkonna mereelule ja on eriti lõbusad, kui reisite koos lastega.
Kui olete pühade ajal linnas, külastage iga-aastast jõuluturgu. Saksamaa on nende poolest tuntud ja Flensburg pole erand. Sel aastaajal pole glühweinist (Saksamaa versioon hõõgveinist), vahvlitest ja Saksa vorstidest puudust ning õhkkond on hubane ja soe. Glühweini joomise ajal olge lihtsalt ettevaatlik, kuna see on palju tugevam kui maitseb. Turgu külastavad nii taanlased kui ka sakslased Flensburgist ja väljastpoolt, samuti piirkonda külastavad turistid.
Pole tähtis, kuidas valite Flensburgi uurimise, olgu see siis toidu kaudu või läbi ajaloo, see on piirilinn, millest te ei soovi ilma jääda.
