Restoranid
Külastame muuseume, et vaadata uut eksponaati, millest kõik on rääkinud, et vältida kodus vihmast päeva või näha meie lemmikkunstnike töid lähedalt. Muuseumi saalides ringi jalutades võib tekkida isu, kuid sageli jätame tähelepanuta kulinaarsed kunstiteosed, mida pakutakse muuseumi restoranides üle kogu riigi. Ükskõik, kas haarate hammustuse enne või pärast oma külastust, peatuge ühes neist erandlikest muuseumirestoranidest.
Ameerika sektor, Riiklik II maailmasõja muuseum, New Orleans, Louisiana
Foto: Ameerika sektor
See väga värskelt renoveeritud restoran avati suure tuulevaikse terrassiga, kust avaneb vaade Magazine tänavale, ja renoveeritud baariga, kus on segatud GI Punch ja Bloody Mary's. Ameerika sektor tegi debüüdi ka uue temaatilise menüüga, mis vastas muuseumi isamaalisele missioonile. Kokad valmistavad ameerika toite, näiteks “On the Home Front Meatloaf”, aga ka lõunamaiseid toiduklassikaid, näiteks praetud kanaküpset ja Frito pirukat.
chez louie, Nevada kunstimuuseum, Reno, Nevada
Foto: chez louie
See meeletult lahe Reno muuseum asub linna funky südalinnas ja seal asub prantsuse inspireeritud restoran, kus pakutakse värskeid salateid ja tervislikke võimalusi, näiteks köögiviljatakid, suitsutatud kalkunivõileivad ja omletid au päritolust. Istekohad on kaasaegsed ja erksad ning toit maitsev, kuid samas taskukohane. Pühapäeviti võõrustavad nad muusikat brunchil koos crème brûlée prantsuse röstsaia ja rinnatükkidega Benedictus.
SO, Aspeni kunstimuuseum, Aspen, Colorado
Foto: SO Aspeni kunstimuuseumis
Sisse surnud uhke vaatega Aspeni mäele ja Iseseisvuspassile saate veeta tunde mäenõlvade otsimisel, lonksu veini joomise ja käsitööna valmistatud juustulaua söömiseks. SO menüü muutub kord nädalas ja sisaldab sageli loomingulist kohalike koostisosadega salatit ja võileiba.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Long Island City, New York
Postitus, mille shared (@yo_ot) jagas 27. mail 2016 kell 15:27 PDT
Astuge sellesse klassiruumi stiilis keskkonda, et saada koolitusi mõnele tõsiselt heale Quebecoise'i toale M. Wells Dinette'is. Selles pentsikus, kuid samas šikkas atmosfääris saate valida praadtartarri, krooki monsieuri või über-trendika lehtkapsasalati vahel.
Kohvik NOMA, New Orleansi kunstimuuseum, New Orleans Louisiana
Kuulsa Brennani kulinaarse perekonna NOLA omanduses on kohvik NOMA väliterrass, kus saab sisse hingata tammepuude lõhnas ja vaadata linnaparki. Võib kindlalt öelda, et New Orleansis on riigi parim toit, nii et mine loodusesse ja telli juustulaat, panini või lahtikäiv leib ja jälgi, kuidas bikerid veerevad, kui käes klaas punast.
Sweet Home kohvik, Aafrika-Ameerika ajaloo ja kultuuri rahvusmuuseum, Washington DC
Foto: Magus kodu
Foto: artdrops SweetHome, krediit Sweet Home Café
See avar sein Aafrika ameerika kunstiga seintel pakub traditsioonilisi toite ja uus võtab klassikat. Valida on nelja erineva jaama vahel, sealhulgas Lõuna-Aafrika, Kreooli rannik, Põhjaosariigid ja Läänerannik. Iga piirkond valmistab erinevaid hingetoite gumbo-st kuni praetud kanani. Muidugi valmistab Sweet Home Café ka omatehtud maiustusi, nagu pralinee-leivapuding ja peamised laimikooksid.
Otium, The Broad, Los Angeles, California
Foto: Otium
See restoran on sama kaasaegne kui muuseumi peremees. Otiumi soojas ruumis on elegantne sise- ja väliskujundus, mis on kindlasti Instagrami vääriline. James Beardi auhinnatud peakokk Timothy Hollingsworth loob suures valikus toite, mida pakutakse kogu päeva jooksul, sealhulgas falafel, Ora kuninglõhe ja rigatoni, lisaks tapjakokteilide nimekiri.
Uue nimega Whitney, New York, New York
Foto: Untitled (Whitney muuseumis)
Selles kaasaegses tööstusruumis on hüpikvärvid ja tõeliselt ilus plaadistus. Valige lihtsa, kuid klassikalise menüü hulgast burger, röstitud mustikas või grillitud krevetid. Untitled asub High Line'i kõrval, nii et sisenemiseks ei pea te muuseumi läbima - aga Whitney on värskelt renoveeritud ja on sissepääsu hinda väärt.
Esker Grove, Walkeri kunstikeskus, Minneapolis, Minnesota
Foto: Esker Grove
Nende värsked hooajalised koostisosad on vaid üks põhjus, miks Esker Grove kandideeriti 2017. aastal James Beardi auhinnale. Lõdvestunud keskkond sobib hästi baarimenüüks, kus pakutakse austrid, kõrgendatud kanatiivad ja kohalikud õlled. Nende hiline hommikueine, lõunaeine ja õhtusöök ei ole ka liiga räbalad - kohalikud lambaliha, avokaado röstsai, gnocchid ja palju muud on vähenõudlikus keskkonnas.
