Üliõpilaste töö
1. Toit
Häbiasi on asjaolu, et Seattle ei ole kõigis nendest „kõige populaarsemate toiduainete sihtkohtade” nimekirjas. Ja kui see on käes, on praktiliselt kuritegelik, et hägune jutt räägib ainult meie mereandidest ja kohvist. Toiduaine Seattle'is on nii palju suurem ja keerulisem! (Kuigi jah, mereande ja kohvi on samuti suurepäraselt.)
Kariibi mere võileib Paseo on Esquire'i sõnul üks "Ameerika parimaid võileibu". Ja taimetoitlasi, ärge heidutage; kuigi kõige rohkem kiidetakse aeglaselt küpsetatud Kuuba sealiha võileiba, on nende tofu võileib ka üsna hämmastav. Ja ma ei ole veel leidnud teist restorani nagu Trinidadian Pam's Kitchen. Nende paratha, taignapeenralise krobelise tekstuuriga tainas, on nii hea, et pärast selle lause kirjutamist otsin lennupileteid Seattle'i. Samuti ei unusta ma kunagi Crumble & Flake'i, ühte absoluutselt parimat pagarikoda, kus ma käinud olen, kus nad täidavad teie kreemitüki tellimiseks.
Seattle'is on lihtsalt mõni tõsiselt hea toit.
2. Ilm
Inimesed, kes pole pikka aega Seattle'is elanud, ei saa tegelikult ilma. “Kas kogu aeg ei saja?” Küsivad inimesed. “Vaata, sa tõid endaga vihma!” Süüdistavad nad teist linna külastades.
Siinkohal peaksite kõik arvesse võtma: Seattle'i keskmine aastane sademete hulk on väiksem kui New Yorgis ja peaaegu kogu Ida mereosas. Seattle on lihtsalt hall. Keskmiselt on linnas aastas 201 pilves päeva. Ja see on omamoodi täiuslik, sest enamus päevi on just sellised päevad, kus tahad lihtsalt raamatut ja tassi kuuma kakaod lokkida. Lisaks on iga päikseline päev, mis on tegelikult päikseline, parim päev läbi aegade ja kõik tähistavad seda piknikku pidades ja üksteisele naeratades. See on ilus asi.
3. Kogu see looduslik ilu
Pärast peaaegu aastat teel olles pean Seattle'i endiselt üheks kõige loomulikumalt uimastavaks linnaks, mida ma näinud olen. Seda ümbritsevad lumemäed, läänes asuvad olümpiamäed ja idas kaskaadid. Parimad päevad on siis, kui “mägi on väljas”. Sel ajal võite märgata majesteetlikku magavat hiiglast Mt. Vihmasem, tõuseb välja kaguhorisondist.
Ka linna silueti iga vaade sisaldab sädelevat veekogu, kuna linna ääristavad Puget Sound ja Washingtoni järv. Visake kõik need mitmeaastased rohelised puud ja iga foto Seattle'ist on väärt postkaarti.
4. Naabruskonnad
Seattle on linnaosade linn, millel on igaühel oma isiksus. Võite valida, kas veedate päeva kuskil, sõltuvalt lihtsalt teie tujust.
Capitol Hill on intrigeeriv segu kõigest, mis muudab Seattle'i ainulaadseks ja millel on noore loomingulise metropoli elujõud. Ajalooliselt Skandinaavia piirkonna juhuslikult keeruka Ballardi külastamine on nagu päev veeta Euroopa külas, kus on palju butiike, restorane ja kohvikuid. Ja ärgem unustagem Fremonti, kes on kurikuulsalt pentsik naabruskond ja isehakanud „universumi keskus“, mille silmapaistvate mälestusmärkide hulka kuuluvad hiiglaslik Lenini kuju ja silla all elav massiline troll.
5. Pargid
Rohkem kui üks linnapark on piisavalt suur ja piisavalt lopsakas, et saaksite unustada, et olete linnas. Näiteks avastuspark asub Puget Soundi kaldal metsade, randade, preeriate ja bluffidega.
Gas Works Park ei pruugi olla metsaparadiis nagu Discovery, kuid see on üks parimaid Seattle'is. Ja see on omamoodi kuulus selle poolest, et ta seadis selle paintballi stseeni 10 asja, mida ma sinust vihkan. Paintballingut seal päriselus tegelikult ei juhtu, kuid seal on spetsiaalselt lohe lendamiseks mõeldud küngas.
6. lähedus teistele lahedatele kohtadele
Seattle on läänerannikul, mis on USA muidu üsna laialivalguv piirkond, üllatavalt lähedal tõeliselt põnevatele sihtkohtadele. Viibimine omandab uue tähenduse, kui saab sõita teise riiki vaid kolme tunniga (jah - Vancouver, BC, on nii lähedal). Lühike sõit teises suunas viib teid Portlandi.
Seattle'ist autosõidu kaugusel on ka ülivinge linn Leavenworth, mille kodanikud otsustasid selle Baieri küla järgi modelleerida, püüdes turismi kaudu edendada kohalikku majandust, kui metsaraietööstus läks 1960. aastatel rinda.
7. Kõik pho
Ehkki pho on tehniliselt toit (oleme tagasi pöördudes tagasi punkti 1 juurde), väärib see oma päist, kuna Seattle'is asuvad pho restoranid on peaaegu sama üldlevinud kui Starbucksi asukohad. Pho on soovimatu jaoks Vietnami nuudlisupp, mida saab vastavalt oma maitsele kohandada koos roaga pakutavate erinevate garneeringutega. Ja see on üks minu kõigi aegade lemmiktoite.
Kahjuks pole teistes linnades Seattle'i pho restoranide arvukus, nii et minu ametlik esimene peatus igal Seattle'i visiidil on lähimasse pho ühisesse kohta.
